蛋白质组学研究发现，白色脂肪组织蛋白与糖尿病、运动训练相关

一支丹麦研究团队通过对皮下白色脂肪组织进行蛋白质组学分析，发现了与个体体重、2型糖尿病（T2D）状况、运动训练以及相关的临床或代谢特征相一致的蛋白质变化。

正如他们在周三的《Science Advances》杂志上报告的那样，哥本哈根大学、奥登斯大学医院和南丹麦大学的研究人员依赖于高通量、高灵敏度的蛋白质组学流水线，评估了从四十几名生物男性个体的腹部皮下脂肪组织样本中收集的样本中近3800种蛋白质的水平，这些个体在进行了为期八周的高强度训练（HIIT）计划前后进行了收集。

参与者包括15名葡萄糖耐量男性和18名根据体质指数（BMI）分为“肥胖”或“瘦”的男性，以及15名患有T2D的肥胖男性。在研究开始进行HIIT计划之前，所有个体都报告称在研究期间前有低或中等程度的身体活动水平，该计划为每周三次的越野骑行和划船块的逐渐延长系列。

研究人员解释说：“在干预期间，训练块的数量逐渐增加，每两周增加一个块。”“在HIIT协议中途，根据VO2 max测试调整了工作量，以在整个训练期间保持相对工作负荷和强度。”

团队报告称，在所有三组中，个体参加了他们在干预期间提供的至少95％的HIIT课程，指出这个运动计划与参与者最大氧耗量（VO2 max）（心血管耐力的测量指标）的增加以及患有或没有T2D的个体胰岛素敏感性的显著增加有关。

即便如此，HIIT计划对参与者的体重或其白色脂肪组织蛋白质组学仅产生了轻微影响。尽管研究人员在运动干预后观察到了总脂肪质量下降，范围约为3.5到5磅，但瘦体质量的增加更为适度。

与此同时，在蛋白质组学方面，团队使用液相色谱-串联质谱中心的流水线发现，与铁储存蛋白质铁蛋白的轻和重链相关的HIIT相关变化最为显著，而这反过来与胰岛素敏感性密切相关。

与HIIT训练之前白色脂肪样本中发现的其他蛋白质组模式相似，从区分瘦体和较重个体的与体重相关的蛋白质标记，到与糖尿病相关的蛋白质标记更加明显，这些标记还与胰岛素敏感性和血糖标记HbA1c的水平相一致。

作者写道：“综合而言，我们报告了与肥胖和T2D相关的[白色脂肪组织]蛋白质组学特征，并突显了人体[白色脂肪组织]铁代谢在运动训练适应中的未被认识到的作用。”

尽管作者警告说当前的发现是描绘性的而非机械的，但研究结果和其他已发表的工作表明，在HIIT干预后，白色脂肪组织中铁蛋白亚单位水平的变化可能有助于防止脂肪细胞氧化应激。

他们指出，“需要进一步的研究来验证和建立”与肥胖、T2D和HIIT相关的皮下白色脂肪组织蛋白质组学模式，并建议当前研究中用于白色脂肪组织分析的高通量蛋白质组学工作流程“非常适合进行更大规模的研究”。