食品安全标准制定与实施成本效益分析方法学研讨会召开

　　 为探索建立食品安全国家标准制定与实施的成本效益分析指标体系，国家食品安全风险评估中心与哈尔滨医科大学联合开展了食品安全标准制定与实施成本效益分析方法学研究工作。2016年5月17日，食品评估中心与哈尔滨医科大学共同组织专题研讨会，就食品标签致敏原标识管理的成本效益及食品营养标签标识的健康效益等问题进行了专题讨论。食品评估中心食品安全标准研究中心王竹天主任、国家卫生计生委食品司齐小宁处长出席会议。来自食品行业、大专院校、部分省市卫生计生部门食品安全标准管理机构的专家参加了会议。

　　会议邀请哈尔滨医科大学公共卫生学院刘国祥教授、中国农业大学食品学院车会莲副教授分别介绍了食品安全标准卫生经济学评价的基本原理和方法，以及我国食品中致敏物质的研究及管理现状。会议对食品安全标准制定过程中开展成本效益分析的重要性给予了充分肯定，认为该项工作是食品安全标准工作推动健康中国建设、助力国民经济发展的有效工具，应当加以深入研究。与会代表充分肯定了食品评估中心与哈尔滨医科大学、中国农业大学开展的合作工作，相关成果将更有利于提高我国食品安全标准的制定、修订水平。

　　食品评估中心将以食品标签中致敏原标识和食品营养标签的管理为研究试点，进一步对食品安全标准制定实施过程中的成本效益分析方法加以研究和完善，不断提高食品安全标准的科学性和实用性。