国家卫生计生委今天发布通知称，取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管,切实落实对餐饮企业的监管责任。地方卫生计生部门停止上述4类场所卫生许可申请的受理；已受理的，停止审批。
通知指出,地方食品药品监管部门要加强对餐饮服务场所的监管，改进监管方式,将监管网格化与“双随机抽查检查”有机结合，实现监管主体全覆盖；建立信用体系,强化风险防控，根据经营食品种类风险程度和信用记录等实施分级管理；督促食品经营者以食品安全自查为基础，严格落实主体责任,切实履行进货查验记录义务，保障食品可追溯；依法加强日常监督检查,依法及时纠正和查处食品经营者违法行为，切实保障餐饮服务场所食品安全。
夏季是黑龙江省伊春市的旅游旺季。为保障游客饮食安全，近日，伊春市市场监管局将热门景区及周边的酒店、特色餐馆等纳入重点监管范围，全面拉开涉旅餐饮服务单位食品安全监督检查的序幕。伊春市市场监管局执法人员加......
据“市说新语”微信公众号消息，近日，市场监管总局开发的“全国食品安全内部知情人举报系统”正式上线运行。该系统聚焦激活食品生产经营单位“内部吹哨人”机制，畅通从业者及关联人员举报食品安全违法线索的渠道，......
6月20日，在国务院总理李强和新西兰总理克里斯托弗·拉克森的共同见证下，国家市场监督管理总局局长罗文与新方签署《中华人民共和国国家市场监督管理总局与新西兰初级产业部食品安全能力建设合作项目》《中华人民......
2025年5月13日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布通知，就《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单等28项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）公开征求意见。本次征求意见的28......
为切实保障人民群众饮食安全，营造安全放心的消费环境，“五一”期间，新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州市场监管系统念好“宣、防、管、警”四字诀，以实际行动筑牢食品安全防线。“宣”字先行，增强安全意识。充......
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将国家食品安全风险评估中心2025年6至9月政府采购意向公开如下：序号采购项目......
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，有关研究机构：根据《国家卫生健康委办公厅关于征集2024年食品安全与营养健康高质量发展咨政项目揭榜攻关单位的通知》（国卫办食品函〔2024〕133号）......
近日，广西桂林市推出校园食品安全社会共治创新举措，由市教育局、市场监管局、财政局联合印发《桂林市校园食品安全举报奖励制度》，在广西率先以奖励机制激发公众参与监督热情，营造校园食品安全社会共治良好氛围。......
近期，中共中央办公厅、国务院办公厅发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。9日，国务院食安办会同市场监管总局、公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合召开新闻发布会，详解管理新......
2025年4月10-11日，四月的杭州，春意正浓，迎来了食品安全技术领域的年度盛会——第十七届中国国际食品安全技术论坛（CBIFS2025）。作为食品安全技术领域的年度盛会，本次论坛吸引了来自全国各地......