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2011年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议于1月11—12日在江苏无锡召开。会议深入贯彻党的十七大、十七届五中全会和2010年中央经济工作会议精神，认真落实2011年全国卫生工作会议要求，全面回顾总结了“十一五”期间全国卫生系统食品安全与卫生监督工作主要成就和2010年工作情况，部署了2011年主要工作。卫生部部长陈竺同志通过视频作重要讲话，副部长陈啸宏同志出席会议并作大会主报告，江苏省副省长何权同志、江苏省无锡市市长毛小平同志出席会议并致辞。 陈竺部长在讲话中强调，食品安全与卫生监督工作与人民群众健康密切相关，社会高度关注。“十一五”期间，各地在深化卫生监督体制改革、认真履行监督职责、完善卫生监督队伍规范化管理等方面取得了很大成绩，依法维护......阅读全文
2012年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议于1月13~14日在北京召开。会议主题是：深入贯彻党的十七大、十七届五中、六中全会和2011年中央经济工作会议精神，认真落实2012年全国卫生工作会议要求，全面回顾总结2011年全国食品安全与卫生监督工作情况，部署2012年重点工作。卫生
1月13日，卫生部部长陈竺在2012年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议上指出，卫生部已将食品安全与卫生监督纳入医改重点项目，进一步加强食品安全、职业病防治、饮用水安全、严厉打击非法行医等各项工作，将食品安全与卫生监督作为公共卫生服务均等化的普惠制度向人民群众提供。 陈竺说，各地要把食
2012年11月1日至2日，卫生部在山东省青岛市举办了全国卫生厅局长卫生监督培训班。卫生部副部长陈啸宏同志出席培训班开班式并作重要讲话，青岛市副市长栾新同志出席开班式并致辞。全国各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团卫生厅局分管厅局长、卫生监督处和食品安全综合协调处处长、卫生监督局（所
国务院关于印发卫生事业发展“十二五”规划的通知 国发〔2012〕57号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 现将《卫生事业发展“十二五”规划》印发给你们，请认真贯彻执行。 国务院 2012年10月8日 卫生事业发展“十二五”规划 为适应人民群众不断增
为深入贯彻党的十七届五中全会精神，进一步落实国务院关于建设服务型、法治型政府的要求，有效维护广大人民群众的健康权益，促进各地强化卫生监督执法力量，依法全面履行好食品安全与卫生监督职责，卫生部近日下发《卫生部关于切实落实监管职责进一步加强食品安全与卫生监督工作的意见》，从增强履职意识、理顺工作机制
2012年12月21日，卫生部公布了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》，具体内容如下：卫生部关于印发《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》的通知卫监督发〔2012〕81号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品
5月7日首届全国卫生监督技能竞赛活动组委会第一次会议在北京召开，竞赛组委会主任、卫生部副部长陈啸宏、中华全国总工会副主席倪健民出席会议。 陈啸宏副部长在会上指出，此次竞赛是卫生系统创先争优活动的重要组成部分。要通过竞赛，激发卫生监督员在各自岗位上做好本职工作，强化卫生监督的文化建设、凝
昨日，北京一家麦当劳餐厅，一名顾客正在吃麦乐鸡 美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。 昨日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质含量均符合现行国家
美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。 7月5日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。北京市卫生监督所和市食品安全监控中心表示正在密切关
今年1月11-12日，卫生部在江苏无锡召开了2011年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议。卫生部部长陈竺强调，“十二五”期间，要以食品安全风险监测评估体系建设为重点，解决食品安全风险监测评估能力不足、水平不高等突出问题。 陈竺称，“十二五”期间，要以食品安全风险
根据《食品安全法》及其实施条例规定，近日，卫生部组织制定了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》。 食品安全国家标准跟踪评价规范(试行) 第一条 为规范食品安全国家标准跟踪评价工作，有效实施食品安全国家标准跟踪评价制度，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品安全国家
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心： 为规范食品安全地方标准管理工作，根据《食品安全法》及其实施条例，我部组织制定了《食品安全地方标准管理办法》。现印发给你们，请遵照执行。 二O一一年三月二日 食品安全地方标准管理办法
ATP荧光检测仪的发展ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。ATP检测技术实验结果准确可靠，值得信赖。美国多个专业机构研究了1
ATP荧光检测仪的发展ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。ATP检测技术实验结果准确可靠，值得信赖。美国多个专业权威机构研究
橡胶类化学物质不属日常检测项目 7月6日，北京市卫生监督所副所长郭子侠表示，根据《食品安全法》要求和北京食品安全的部署，麦当劳属于餐厅，其内现场制售的一切食品，包括麦乐鸡，都属于卫生监督部门的日常监管范围。目前对麦乐鸡等油炸快餐食品安全的日常监管方式，主要是对半成品、食用油和成品的抽检，包括检
市卫生局加强监管力度 电子监管系统升级 涉H7N9食品事故立即报送 市卫生局昨天要求，发生餐饮食品安全涉及H7N9禽流感的事故，要第一时间报送。今后，全市各区县卫生监督所将实施每日卫生监督检查信息报告制度，市卫生监督所每日汇总全市情况报送市卫生局。 监督检查信息每日上报
市卫生局昨天要求，发生餐饮食品安全涉及H7N9禽流感的事故，要第一时间报送。今后，全市各区县卫生监督所将实施每日卫生监督检查信息报告制度，市卫生监督所每日汇总全市情况报送市卫生局。 监督检查信息每日上报 昨天召开的市卫生法制监督暨食品安全标准工作会议，重点强调了卫生监督机构在本市防控
近日有媒体曝光了北京康兴消毒餐具总厂等5家不合格企业餐饮具流向餐馆，及北京吉野家快餐有限公司(银座店、东直门店)经营过程中存在的食品安全问题，市卫生局立即部署相关区县进行核查，并要求区县卫生局就辖区餐饮具清洗消毒及餐饮单位加工制作过程开展专项监督检查。 朝阳区、丰台区在区食品办部署下
中国卫生部2日对外发布消息称，2012年将依法加强食品安全工作，继续完善可能违法添加的非食用物质“黑名单”制度。 目前，官方已发布了6批“黑名单”，通报食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂，共计80多种。 卫生部当天公布的2012年工作要点中重点提到“依法加强食品安全
对于中国卫生事业来说，2011年和2012年是两个具有重要意义的年份。2011年，新医改走过第三个年头。2012年，新农合实施十周年。未来几年，医改将持续深入。 “三年医改取得明显进展。”在接受《中国科学报》记者采访时，卫生部部长、中科院院士陈竺表示，通过
7月1日起，江苏盐水鸭的食品安全地方标准将正式实施，明确要求产品不得添加防腐剂和食用香精。据悉，这是目前国内第一个关于“盐水鸭”的地方食品安全标准。昨天，江苏省卫生监督所、南京市产品质量监督检验研究院的专家，来到石头城社区，解读这个食品安全地方标准。 专家释疑 不用防腐剂，盐水鸭保质期
卫生部办公厅关于印发食品标准清理工作方案的通知卫办监督函〔2012〕913号 中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会及各专业分委员会，各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例规定和《食品安全国家标准“十二五”规划》要求，我部组
一处被查获的“药水豆芽”作坊的生产现场执法人员现场查获“药水豆芽” 上月，自沈阳爆出“毒豆芽”事件后，被各种有毒添加剂浸泡而成的“白豆芽”令人望而生畏。日前，苏州市金阊区食安委联合卫生、公安、工商等部门，一连端掉了4个无证照豆芽小作坊，共发现“药水豆芽”近4000斤
青海新闻网讯 记者近日从省卫生厅了解到，2008年以来，财政部、卫生部分5批累计下达1.2亿元专项补助资金，支持我省公共卫生项目能力建设，主要用于重点疾病干预、人员培训、基本设备装备和健康促进等项目建设，上述项目实施范围覆盖全省各级卫生医疗机构。 据了解，这些项目补助资金涵盖了公共卫生能力
2011年中国基本公共卫生服务项目将食品安全信息报告纳入其中。这是记者24日在卫生部召开的新闻发布会上了解到的。 发布会提供的资料显示，2011年国家基本公共卫生服务项目共10大类41项。其中，“食品安全信息报告”一项被列入“卫生监督协管”类别中。 “食品安全信息报告”项目具体内容为，对辖区
卫生部部长陈竺近日在2011年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会上透露,卫生部正在研究“十二五”期间将食品安全、职业病防治、饮用水安全领域内的若干重大公共卫生问题纳入国家重大公共卫生服务项目。 卫生部副部长陈啸宏近日谈到2011年卫生监督工作要求时提出,要尽快出台
记者昨天从北京市卫生局了解到，该局拟增设一个职能处室――食品安全标准处，以推进食品安全标准化、规范化管理。目前，该处正在筹备中。 另据了解，餐饮业即食食品微生物限量指标已启动制定，预计将于明年6月份出台。 餐饮食品微生物将被“限含量” 昨天，记者从负责起
新京报讯 (记者 温薷)记者昨天从北京市卫生局了解到，该局拟增设一个职能处室――食品安全标准处，以推进食品安全标准化、规范化管理。目前，该处正在筹备中。 另据了解，餐饮业即食食品微生物限量指标已启动制定，预计将于明年6月份出台。 餐饮食品微生物将被“限含量” 昨天，记者从负责起
昨日从市卫生计生委、市卫生监督所获悉，为了扩大食品污染物及有害因素监测覆盖面，实现对食源性疾病的主动监测，本市食品安全风险监测区域已覆盖全市16个区县，食源性疾病监测哨点医院已由18家增加到33家，并已形成了本市食品污染物数据库。 根据目前在食品安全领域担负的职责，市卫生计生部门规划建立了本
发布会现场 (摄影 郭研) 卫生部副部长陈啸宏 (摄影 郭研) 工商总局食品流通监管司司长刘俊臣 (摄影 郭研) 农业部农产品质量安全监管局局长马爱国 (摄影 郭研) 工业和信息化部消费品工业司司长张莉 (摄影 郭研) 质检总局新闻发言人李元平 (摄影 郭研) &