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打造“爆款”土特产需品质过硬且对接好市场

据中国乡村之声《三农中国》报道，墨西哥牛油果油、泰国烧烤椰、新加坡天然谷物饮料……近年来，越来越多的国外“特产”在中国市场风生水起，除了得益于我国对外开放政策外，自身优势也很重要，其在加工、包装设计、市场细分等方面，有不少做法值得借鉴。在南方，曾经10元一根也难卖的竹子，切分成一节节的用来做竹筒饭，一下人气蹿升。由此可见，小小的土特产，只要紧盯市场需求，努力打好“创新牌”，一样能出奇制胜。中国乡村之声特约评论员徐春晖简析如何让越来越多的土特产成为农民增收的“金饭碗”。 徐春晖：土特产，顾名思义，是土产和特产的并称，也就是那些“土里土气”、“土生土长”的农产品和手工业产品。土特产虽“土”，但土得有味道；土特产因为“特”，更被作为一种地域标志性产品而享有特别的市场声誉，比如杭州龙井，北京烤鸭，东阿阿胶、东北人参、大米，西北牛羊肉、山西陈醋，山东苹果等……但是，受多重因素的影响，近年来，我国的土特产市场屡屡传出滞销的声音。 造......阅读全文