坎皮纳斯大学研究释迦果有抗癌作用
圣保罗州坎皮纳斯大学的一项研究显示，释迦果（ATEMOIA）有很强的抗氧化、消炎作用，可以预防癌症、炎症、关节炎等疾病。 研究者对风干的果实进行了分析，发现果实中含钾成份与香蕉相当。食用300克的释迦果，相当于人类全天钾需求量的20%。 释迦果籽含有OMEGAS 3和6成份，与橄榄油的成份相似。 “它可以减少坏胆固醇，不会影响好胆固醇。同时可以预防心血管疾病。”研究员玛利娅说。 在研究中，学者们还发现果皮有更多的营养成份。果皮的营养成份是果肉的10倍，可以用于制药和化妆品生产。 释迦果在巴西市场中并不常见，人们往往是直接食用。但是该种水果可以制成果匍，可以打成果汁、果酱。这种水果很甜、水份很多。......阅读全文
坎皮纳斯大学研究释迦果有抗癌作用
圣保罗州坎皮纳斯大学的一项研究显示，释迦果（ATEMOIA）有很强的抗氧化、消炎作用，可以预防癌症、炎症、关节炎等疾病。 研究者对风干的果实进行了分析，发现果实中含钾成份与香蕉相当。食用300克的释迦果，相当于人类全天钾需求量的20%。 释迦果籽含有OMEGAS 3和6成份，与橄榄油的成份相
癌症专家推荐－抗癌果蔬
抗癌果蔬排行（资料图） 梨：能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云:“治胃中痞块食积。”《本草求原》也曾介绍:“治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还有一便方: “治反胃转食，药物不下; 大雪梨1
Cancer－Research：牛油果成分可以抗癌
牛油果（鳄梨）是一种营养价值很高的水果，现在科学家们发现它还拥有抗癌的功效。最新研究表明，源自牛油果的分子可以有效治疗一种癌症。 加拿大滑铁卢大学的Paul Spagnuolo教授发现，牛油果中的一种脂质（avocatin B）可以通过靶标白血病干细胞，对抗急性髓系白血病（AML）。这一成果发
罗汉果或成抗癌药物
罗汉果，不但有清咽润肺之效，还有可能成为抗癌药物。最新的一项研究证实，罗汉果中的部分三萜化合物对癌细胞有杀伤力，并具有阻滞细胞周期、抑制肿瘤细胞转移等功效，这为未来开发预防和治疗肿瘤药物提供了新思路。 肿瘤疾病的预防重于治疗，然而抗肿瘤药物往往具有毒副作用，从植物天然形成的次生代谢产物中发现
研究显示：红紫蓝果蔬抗癌效果好
新华网伦敦８月２３日电 美国科学家的一项研究发现，让某些水果和蔬菜呈现丰富的红色、紫色和蓝色的天然色素能起到有效的抗癌作用。 在茄子、红甘蓝和欧洲越橘等食品中发现的这些色素化合物能限制癌细胞的生长，在一些情况下还能完全杀死癌细胞，同时不让健康细胞受损。 据英国《卫报
东盟与泰国制定农产品的新标准
据《泰国日报》报道：东盟国家将在东盟经济共同体(AEC)建成之前制定农产品的新标准，并在三年之内陆续发布农产品的新标准。 预计在2013年东盟将开始制定六种农产品的新标准，包括：释迦、茶叶、红薯、花生、蘑菇(香菇与牡蛎)及可可。在2014年东盟将制定三种农产品的新标准，即火龙果、叶类蔬菜(
果蔬遇上益生菌开启果蔬加工新时代
果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用获得2016年国家科技进步二等奖。 研究发现了果蔬发酵过程中菌系结构的消长规律，突破了果蔬发酵优良益生菌种高通量筛选和高活性工程菌剂规模化制备技术，使规模化生产的发酵液活菌浓度提高到8×1010 CFU/mL，是国内外同类菌体培养水平的3倍以上；创制了真空干燥
老汤育果记
汤长琪采下好果子喜不自禁（靳军 摄） 汤长琪给西农植物保护学院黄丽丽教授赠送锦旗（支勇平 摄）“看着这翠绿的树叶和挂满枝头的果实，这心里就像四十度的高温天气里喝了雪水，舒心，高兴。”8月24日晚，老汤有感而发，欣然在自己的微信朋友圈写下这样的文字。老汤的名字叫汤长琪，今年59岁，是距离西北农林科技大
玉果的概述
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉，是肉豆蔻科肉豆蔻属植物，喜高温多雨，主产于马来西亚、印度尼西亚， 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早，[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气，温和而辛，略具甜
玉果的介绍
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉，是肉豆蔻科肉豆蔻属植物，喜高温多雨，主产于马来西亚、印度尼西亚， 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早，[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气，温和而辛，略具甜
什么是玉果
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉，是肉豆蔻科肉豆蔻属植物，喜高温多雨，主产于马来西亚、印度尼西亚， 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早，[1]烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气，温和而辛，略具甜
果蔬呼吸研究少不了果蔬呼吸记录仪
果蔬等在采摘之后，也还是会进行呼吸作用，而果蔬开展呼吸作用，需要消耗能量，这也是采后果蔬快速衰败的一个重要原因。而果蔬呼吸通常与外界的环境有密切的关系，为了更好的开展果蔬呼吸研究，明确果蔬呼吸与外界环境之间的准确联系，采用果蔬呼吸记录仪来进行测定和分析，是比较可靠的一种方式。
抗癌市场前景广阔－资金青睐“抗癌ZL”
癌症是全球致死第二主要疾病，世界卫生组织(WHO)发布的《全球癌症报告2014》称全球癌症患者和死亡病例都在令人不安地增加，新增癌症病例有近一半出现在亚洲，其中大部分在中国。报告还预测全球癌症病例将呈现迅猛增长的态势，由2012年的1400万人逐年递增至2025年的1900万人，到
水果胡萝卜、蛇皮果－“网红”水果跨界受捧
时间：2017-6-19 10:23:51 来源： 水果胡萝卜、蛇皮果、红心芭乐、火参果、释迦果……正是夏季时令水果上市的时候，京城一些水果店内和超市的进口水果货架上，名字新鲜、模样“古怪”、价格不菲的新奇水果越来越多地出现。和已经“红”了许久的牛油果一样，它们也成了“网红水果”。 近日
“以毒攻毒”病毒抗癌
一种经过基因工程编辑的疱疹病毒能够激发人体内的免疫细胞，使之对癌症产生免疫应答，这一疗法已成为同类研究中首个在美国获批使用的抗癌疗法，它为期待已久的抗癌疗法铺平了道路。10月27日，美国食品与药品管理局（FDA）批准了用一种通过基因工程编辑的病毒，即talimogene laherparepve
利用果蔬呼吸记录仪提高果蔬耐藏力
很多人认为果蔬等采摘之后，离开了原来的栽培环境和母体，那么就不再是一个有生命的个体了，但是实际上，采摘后的果蔬依然是活着的有机体，因为它还在进行着一系列的生命活动，其中典型的生命活动之一就是呼吸作用。果蔬呼吸作用是指果蔬在酶的作用下的缓慢氧化的过程，是植物的主要代谢过程。现代利用果蔬呼吸记录仪可以
食物抗癌引争议－食物到底能不能抗癌？
研究表明，合理膳食和健康生活方式是科学抗癌的基础。40%的肿瘤发病与不合理的饮食习惯和生活方式有关。也正因此，近些年来，人们特别关注吃什么才能防癌抗癌，各种各样的抗癌“明星食物”也应运而生，并且随着各种研究和发现的增多不断涌现。 对此，广州中医药大学首席教授周岱翰则认为，从严格意义上讲，防
短果升麻的介绍
短果升麻（学名：CimicifugabrachycarpaP.K.Hsiao）是多年生草本。根状茎粗壮，带木质，生多数须根。茎高约1.5米，茎下部叶为二回三出复叶；叶片纸质，三角形，顶生小叶菱形，侧生小叶卵状椭圆形，茎上部的叶通常为一回三出复叶。花序具4-6个分枝；苞片钻形，蓇葖近圆形，种子2-
冬葵果的介绍
冬葵果，中药名。冬葵子为锦葵科植物冬葵的干燥成熟果实，呈扁球状盘形，由10-12枚分果瓣组成，果梗细短。分果瓣类扁圆形，具环向细脉纹，表面黄白或黄棕色。种子呈圆形扁平之橘瓣状，或微呈肾形，细小，直径约1.5-2mm，较薄的一边中央凹下，外表为棕黄色的包壳 （果皮），具环形细皱纹，搓去皮壳后，种子
罗汉果的概述
罗汉果（学名：Siraitia grosvenorii），俗称“神仙果”，葫芦科多年生藤本植物。[1] 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。根多年生，肥大，纺锤形或近球形；茎、枝稍粗壮，有棱沟，初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞，后毛渐脱落变近无毛[2]。其果实被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味
玉果的形态特征
小乔木，幼枝细长，叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛；侧脉8~10对；叶柄长7~10毫米。 雄花序长1~3厘米，无毛，着花3~20，稀1~2，小花长4~5毫米；花被裂片3或4，三角状卵形，外面密被灰褐色绒毛；花药9~12枚，线形，长约雄蕊柱的一半；雌花序较
什么是罗汉果
罗汉果（学名：Siraitia grosvenorii），俗称“神仙果”，葫芦科多年生藤本植物。[1] 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。根多年生，肥大，纺锤形或近球形；茎、枝稍粗壮，有棱沟，初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞，后毛渐脱落变近无毛[2]。其果实被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味
刺果甘草的介绍
刺果甘草（学名：Glycyrrhiza pallidifloraMaxim.）是豆科、甘草属多年生草本植物。根和根状茎无甜味。茎直立，多分枝。高可达1.5米，条棱，密被黄褐色鳞片状腺点，托叶披针形。总状花序腋生，花密集成球状；总花梗短于叶，苞片卵状披针形；花萼钟状；花冠淡紫色、紫色或淡紫红色，旗
玉果的生长环境
喜高温多雨，阳光充足(成龄树)、静风的环境条件，怕寒冷忌积水。适宜生长的月平均气温为23~28℃，温度在16℃枝梢停止生长，在最低气温6℃或偶然出现霜冻时即受伤害。顶芽、嫩叶干枯死亡，适宜的年降雨量为1700~2300mm之间，分布均匀，忌积水；幼龄树喜阴，怕强光，在50%~75%荫蔽度下生长良
罗汉果的介绍
罗汉果（学名：Siraitia grosvenorii），俗称“神仙果”，葫芦科多年生藤本植物。[1] 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。根多年生，肥大，纺锤形或近球形；茎、枝稍粗壮，有棱沟，初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞，后毛渐脱落变近无毛[2]。其果实被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味
罂粟果提取物
性状本品为浅棕色粉末,臭特殊。鉴别(1)取本品约0.1g,加5%醋酸溶液5m,振摇2分钟,用氨水调pH值约为9,用三氯甲烷-乙醇(9:1)10ml提取1次,分取有机层,置蒸发皿中,水浴蒸干,残留物加稀铁氰化钾试液,即显蓝绿色(2)取本品约0.1g,加水2ml与氨试液数滴,用三氯甲烷l0ml,振摇10
葡桃果的介绍
葡桃果（Rose Apple ）是桃金娘科蒲桃属的一种植物，也叫做葡桃，桃金娘科的常绿乔木。 蒲桃果原产于东南亚地区，作为热带的植物自然生长得高大，一般高度都在10米左右，在广州是常见的观赏性树木。蒲桃可以直接食用。水分不多，但是吃起来很甜，而且散发着一种独特的清香，蒲桃果实除了鲜食外，还可利
冬葵果中药功效
冬葵果中药的功效是清热利尿、消肿。主要用于治疗尿闭，水肿等。 冬葵果为冬葵子为锦葵科植物冬葵的干燥成熟果实。味甘、涩，性凉，归肝、大肠、膀胱经。冬葵果主治用于尿闭（以排尿困难为主，重者无尿排出），水肿，口渴，尿路感染等。 还可用于热淋（小便时灼热刺痛明显，伴尿频尿急，小腹部牵引不适），可与石
胀果甘草的介绍
胀果甘草（Glycyrrhiza inflataBatalin），多年生草本；根与根状茎粗壮。茎直立，基部带木质，多分枝。叶长4-20厘米；托叶小三角状披针形；叶柄、叶轴均密被褐色鳞片状腺点，幼时密被短柔毛；小叶卵形、椭圆形或长圆形。总状花序腋生，具多数疏生的花；总花梗与叶等长或短于叶；花萼钟状
余甘果的介绍
余甘果（拉丁学名：Phyllanthus emblica L.，别名：牛甘果），大戟科叶下珠属双子叶植物。其高可达10余米，[1]枝灰褐色；单叶互生，着生于侧生小枝上；叶线状长椭圆，叶柄短几乎无柄；单性花同株，花黄色；子房上位，果实扁球形，果皮肉质。种子6枚，花期约1-1.5个月，一般早熟品种7