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2020年2月17日，由食品伙伴网发起的“2019年食品行业十大热门词汇”评选活动结束。投票结果显示，“猪肉价格飞涨”高居“2019年食品行业十大热门词汇”榜首，“食安法实施条例”、“垃圾分类”分别列第二位、第三位。 据了解，《食品人看食品事--食品行业十大热门词汇》评选活动，由食品伙伴网网友GIGI提议发起，自2005年开始，在食品伙伴网食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办了14届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。 按照以往的惯例，“2019年食品行业十大热门词汇”评选活动分为“网友推荐、网络投票、专家点评、揭晓总结”4个阶段。2019年12月10日至2019年12月31日，为活动第一阶段，由食品论坛的热心网友针对2019年热门事件概括成一个关键词提交，通过各位网友的积极参与，共提出80多个词汇，根据提名次数和在食品资讯频道出现的热度，经过整理筛选出20个候......阅读全文
中国科学院科技战略咨询研究院战略情报研究所研制的“2016全球最受公众关注的科学成果”，通过计量统计遴选出天文学与天体物理[1]、物理学、化学、地球科学、生命科学这五个学科中受到科技界热切关注的科学成果，及中国研究者参与的每个学科TOP30受公众关注的科学成果，为科技工作者把握最新的科学研究热点
今天上午，记者从全国科学技术名词审定委员会获悉，在昨日委员会特意为此召开的专家会议上确认该名称。 在相关程序后，委员会近期将正式发布该消息。 起名“毒尘”等叫法用语不规范专家开会定 “有毒粉尘”、“尘埃颗粒”……关于PM2.5的各种叫法一直层出不穷，有的网友干脆直接称其为“毒尘
“PM2.5”有了规范的中文名称“细颗粒物”。 今天上午，记者从全国科学技术名词审定委员会获悉，在昨日委员会特意为此召开的专家会议上确认该名称。 在相关程序后，委员会近期将正式发布该消息。 起名 “毒尘”等叫法用语不规范 专家开会定
近年来，随着频频曝出的食品安全事件，食品安全问题越来越受到人们的关注，相关食品检测部门也加强对食品的监测。武汉恒信科技专注食品检测仪器的研发，并提供食品安全检测解决方案，包括有毒有害物质检测或是常规食品添加剂、营养成分、包装材料等分析检测所需的设备和应用方法。在食品行业最为实用和应用较广泛的检测仪器
近年来，随着频频曝出的食品安全事件，食品安全问题越来越受到人们的关注，相关食品检测部门也加强对食品的监测在食品行业最为实用和应用较广泛的检测仪器是液相色谱仪，液相色谱适于分析检测的对象是高沸点、热稳定性差的大分子化合物，且分离能力好，灵敏度高，分析速度快。以下简单介绍液相色谱仪在食品行业的几种应用检
摘要：目前，在我国食品安全已经成为一个比较热门的严重的话题，最近几年出现的食品安全事故严重影响了食品安全管理，降低了人们对食品安全的信任度，使得食品行业的发展受到打击；因此，加强食品安全监管，就具有十分重要的意义，快速检测技术能够在食品安全监管中发挥重要的作用，能够很好的测定食品的安全与否，促进
回归 8年间心无旁骛、潜心科研，夏建白在585所很快成长为业务骨干，眼前的事业一片坦途。直到1978年，“科学的春天”让背井离乡的夫妻二人对未来有了更多的遐想。 夏建白的妻子是北京人，她总盼望着有一天，能够重新回到家乡生活。而看到全国的社会环境大有改善，夏建白也有些动心了。 “正好听到消息，说
——访沃特世化工市场团队 【导语】世界上第一台商品化高效液相色谱系统，是沃特世针对化工行业推出的GPC 100，去年，和客户的再次深度合作促使沃特世推出了ACQUITY AP
近年来，随着频频曝出的食品安全事件，食品安全问题越来越受到人们的关注，相关食品检测部门也加强对食品的监测。 在食品行业zui为实用和应用较广泛的检测仪器是液相色谱仪，液相色谱适于分析检测的对象是高沸点、热稳定性差的大分子化合物，且分离能力好，灵敏度高，分析速度快。以下简单介绍液相色谱仪
近年来，随着频频曝出的食品安全事件，食品安全问题越来越受到人们的关注，相关食品检测部门也加强对食品的监测。 在食品行业zui为实用和应用较广泛的检测仪器是液相色谱仪，液相色谱适于分析检测的对象是高沸点、热稳定性差的大分子化合物，且分离能力好，灵敏度高，分析速度快。以下简单介绍液相色谱
分析测试百科网讯 2016年6月23日，安捷伦科技原子光谱新技术发布研讨会在
近20多年来一直专注于研发快速检测技术与仪器，食品安全问题频发，快速检测仪器的市场需求日益增加。尤其是在一些自然灾害应急救援、大型活动保障中，快速检测仪器常常作为第一筛查手段，在保障当地食品和饮用水安全中发挥着越来越重要的作用。 检测仪器助力食品安全监管 食品检测可以通过检测项目、检测样品等
在知乎搜索“生化环材”，会自动跳出关联词：“劝退”、“转行”、“四大天坑”。 知乎，已成为国内生化环材劝退的第一阵地。 2019年11月，一位研一新生在知乎上提问：「2020年了，生化环材还是四大天坑吗？」图片来源：网页截图 结果吸引来809条回答，内容无一例外都是劝退，最新一个回答写在今
近日，在微博上“近胖者胖”成了一个热门词汇，这个词汇源于英国《每日邮报》的一篇报道，该报道称美国芝加哥洛约拉大学研究人员发现“近胖者胖”。 该大学的研究人员在对近2000名学生进行调查研究时发现，一个体重超标的学生，如果交了一个瘦朋友，那他日后瘦下来的可能性达到40%。如果他交一个体型与他
精准医疗并不是美国人在今年才刚刚提出的词汇，它最早由美国国家研究委员会在2011年提出。而此前人们已经提出了“4P 医学模式”，即预测、预防、参与以及个体化医疗，精准成为第五个P。 它将数字医疗和大数据进行结合，有时也被称作是个性化医疗。尽管在一些领域这两者之间的差别可以忽略不计，但精准医疗更
我们是否也应该停下脚步有所展望呢？2016年、未来5-10年，甚至于20年，生物医疗将朝着什么方向发展？会在2015年热门突破上实现哪些革新？ 微生物群对大健康的意义 人体内共存着数以万亿计的微生物，远多有人体的细胞数。这些微小生命体对于我们的健康不可或缺。如今，随着研究技术、维度的
应科学认识食品安全问题 对如今的食品行业而言，最大的挑战是“信任危机”。 在日前召开的“2012国际食品安全论坛”的主会场上，来自全球最为权威的食品安全问题的专家们，共同探讨的话题并非前沿技术，而是食品安全的科学认知问题。 从危机应对到风险预防，从企业的过程控制到构建
最近一篇芝加哥大学Wu，Wang和Evans在Nature的文章（Nature，566，378-382，2019）用了一个他们称为颠覆因子（Disruption）来研究了论文、专利和软件。研究的论文是1954年到2014年发表的，收录在Web of Science数据库里4千2百万论文和他们的6
在新医改最热闹的那几年，基本药物几乎是最热门的一个词汇。实际上，基本药物以及基本药物目录很早就在我国存在了，时间之早甚至超乎许多人的想象。 这个时间就是1979年，随着改革开放，我国重返国际社会，自然而然地重新参与到WHO的工作之中。基本药物概念最早是由WHO在1977年提出的，它是指满足大部
科学工作必须是严肃的，但科学普及的传播形式却随着传播媒介的进步不断进化着。漫画、动画、直播等创作形式如雨后春笋般纷纷冒出头，这些新鲜的科普模式受到了不少人的追捧。譬如，微信公众号“混子曰”就在谈笑间让你迅速get到“高大上”、晦涩难懂的科学知识。 去年年初，“混子曰”的主笔——“二混子”陈磊就
“没时间达到录取分数线，有时间作出高质量研究？”“本科生独立写论文都困难，何况高中生了”“潜规则都快变成‘明规则’了”……就在“苏小妹”学术不端事件刚刚谢幕后不久，一篇题为《九省市高中名校学生论文涉嫌造假或涉自主招生黑幕》的文章又引发了网友们的关注和激烈讨论。从辛辣讽刺的言语中，不难窥见公众对于
网售食品行业也迎来飞速发展，其食品安全问题也成为社会关注焦点。2016年7月，国家食药监总局公布《网络食品安全违法查处办法》，明确了网络食品的具体抽查与管辖细则。 为测评各电商平台的食品安全现状，自2016年11月11日起，新京报食品测评员将从天猫、京东、1号店、易果生鲜等15家电商平台购买的
有部热门战争小说中说道：任何一支部队都有自己的传统，传统是什么，传统是一种性格，是一种气质，这种传统和性格是由这支部队组建时首任军事首长的性格和气质决定的，他给这支部队注入了灵魂。这个话同样可以引申到一个家族一个企业。1986 年，拥有恒隆集团和恒隆地产两个上市公司的陈启宗、陈乐宗兄弟在美国创立
近日国家卫生计生委发布消息，称此前曾闹药荒的心脏病手术药鱼精蛋白已经恢复市场供应。 鱼精蛋白注射液，一种心脏病手术时用的普通常用必备药，此前被爆出现全国性"缺货"，仅上海一家企业生产。从北京到广州，从山东到四川，多家医院表示多例心脏病体外循环手术已被迫暂停、推延，多少病人"命悬一针"。一直默默
随着一场国际贸易诉讼的爆发，“稀土”已成为世人关注的热门词汇。3月13日，美国总统奥巴马宣布，美国联合欧盟和日本，就中国对稀土等部分原材料的出口限制，向WTO提起贸易申诉。 另一方面，由于稀土开采长期监管不严，我国为此付出了沉重的污染代价。在此“内忧外患”之际，4月8日，中国稀土行业协
我们正在建设世界一流大学，而判断一所大学成败的最重要的标准，就是看她培养出来的学生是不是第一流的。 要回答这个问题，可能需要回顾一下历史。在大学的起源阶段，也就是中世纪的大学，通常只有四个学科：医学、法学、哲学和神学。医学解决人自身的问题，法学解决人与人的关系问题，而大学真正的灵魂还
2014年，羊城晚报“食刻出击”栏目与读者共同见证了食品安全重大事件；2015年，“食刻出击”栏目将与您一起，继续共筑“舌尖上的安全” 民以食为天。在过去的2014年，食品安全或许是食品行业最热门的话题。一项调查结果显示， 2014年中国全面小康进程中“最受关注的十大焦点问题”中，排在第一位
近些年来，实验用的试剂、耗材、仪器和人员开支逐年上涨，而项目资助强度却没有相应增加，这就意味着科学家们需要花更多的时间申请更多的项目，以维持其科研经费的正常支出。 如果科研经费管理部门能够在增加资助项目的同时，兼顾项目资助强度，将有助于节省科学家的时间，为他们营造更加专注于科学研究的环境，使国
食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被爆出，食品安全成为了人们关注的焦点。 消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。从苏丹红到三聚氰胺，从抗生素滥用到瘦肉精问题，即使政府和企业从未停止过他们在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力，食品安全问题却似乎从未消失。"民
编者按： 2016年12月，由复旦大学和中植集团共同设立的“复旦-中植科学奖”颁发给了James Allison和Tasuku Honjo，二人因在肿瘤免疫治疗领域里的贡献而获奖。而在这一领域做出重要贡献的华人科学家、耶鲁大学教授陈列平意外落选，令人遗憾。多位知名华人学者第一时间联系“知识分子