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审视一下自己的生活，你是否对各种各样的加工食品和药品习以为常？你是否已经接受被污染的空气和消毒剂、空气净化剂一起成为生活中不可缺少的部分？你是否还在喝着含有氟化物和氯的水？《华盛顿邮报》的专栏作家兰德尔·菲茨杰拉德经多年调查研究发现，这些生活中的“智慧”可能正无形中伤害着我们的身体器官和组织。 美国曾展开五次大型公开调查，对数千名志愿者的血液和尿液进行了化验。结果发现，每个居民体内平均携带有700种从食品、水和空气中吸收的合成化学物。“大部分美国人仅肝脏中就有几百种有毒物质，因为肝脏相对容易吸附这些化学物。”哥伦比亚大学内科与外科医学院的助理临床教授詹姆斯·迪拉德称。兰德尔在著成的《百年谎言：食物和药品如何损害你的健康》一书中，就揭示了日常生活中接触到的各种化合物、药品及加工食品可能对人造成的伤害。 每天一睁眼就被化学物包围 在兰德尔眼中，“我们每天都被看不见的化学物所包围，人的身体就像海绵一样吸收着它们。”你睡觉用的......阅读全文
审视一下自己的生活，你是否对各种各样的加工食品和药品习以为常？你是否已经接受被污染的空气和消毒剂、空气净化剂一起成为生活中不可缺少的部分？你是否还在喝着含有氟化物和氯的水？《华盛顿邮报》的专栏作家兰德尔・菲茨杰拉德经多年调查研究发现，这些生活中的“智慧”可能正无形中伤害着我们的身体器官和组织。
有机食品技术规范 为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进农村社会、经济和环境的持续发展，保证有机食品生产和加工的质量，规范有机食品认证工作，制定本标准。繁殖本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(
记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的
目前我国食品安全面临的问题主要有：食品制造过程中实用劣质原料，添加有毒物质的情况仍然难以杜绝;超量使用食品添加剂，滥用非食品加工用化学添加剂;农产品、禽类产品的安全状况也不容乐观，抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内等等，而微流控芯片技术在上述领域均有应用。 1、农药残留的检测
近年来，我国的畜牧业取得长足发展，其中肉蛋总产量已居世界前列，但其出口量较少。主要原因：一是我国畜产品的质量差，加工落后，在国际市场上竞争力不强;二是我国畜产品的卫生标准合格率低，药物残留高，难以达到发达国家的要求，成为我国动物性产品出口的瓶颈问题。我国中草药资源丰富，具有纯天然性、低毒、无残留
调研机构Technavio最新发布了一份关于婴儿食品及奶粉的2016-2020年全球市场报告。据了解，婴儿食品及奶粉的全球市场发展受到以下四个趋势的推动： 包装的创新 大部分婴儿食品是以玻璃包装为主，但是袋装食品的数量也迅速增长。袋装的流行主要是因为携带方便、容易使用，符合现代人的快节奏
一、 开学之前终于有点时间可以静下心来写点东西了。 写这篇文章的初衷是因为这个答案似乎还比较受欢迎： 古代的蒙汗药是什么成分？ 当然无论是评论区还是日报的评论区，都觉得这个答案有点过于枯燥了。当然实际上也是不得不枯燥，因为这些都算是药物化学的基础知识，和书本上的内容没有什么太大的差别；东
镉大米、儿童血铅超标、砷污染……人们在享受发展成果的同时，也因环境污染而付出了健康损害代价。 环境是人类生存发展的物质基础，也是与人类健康密切相关的重要条件。人类为了生存发展，提高生活质量，而不断开发利用各种环境资源，环境受到破坏和污染后，反过来又影响人体健康。 事实告诉我们，如果自然环境因
[摘 要]我国社会和经济的发展进步带动科学技术水平的不断提高，人们的生活质量也有着大幅的提升。这种现状促使人们对于物质的需求量在不断上涨，对食品安全也有了非常深入的认识，进而对食品安全性提出了更高的要求。在进行食品检测的过程中，运用高效液相色谱技术能够提高检测的准确性，并且其对于食品检测有着非常
摘 要：随着我国社会的飞速发展，人们的生活水平也在这个过程中得到了不断的提高。而在人们生活水平提高的过程中，对于食品的质量也就更为重视。在众多对于食品安全进行检测的技术中，高效液相色谱技术在其中有着重要的意义。文章将就高效液相色谱技术在食品检测中的应用进行一定的分析与探讨。 1 引
食品安全是全世界所关心的热点问题，值此中国实施《食品安全法》之际，研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。 英国：立法与监管齐下 英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体
近日，国家发改委就《外商投资产业指导目录(2007年修订)》征询意见，质谱仪、能谱仪、拉曼光谱仪、环境监测仪器等多种仪器入选该目录，相关产业将来或许成为国家鼓励外商投资的产业。详细公告请参见如下： 《外商投资产业指导目录(修订征求意见稿)》公开征求意见 根据《国务院《外商投资产业指导目录(2
酶联免疫检测技术的应用 真菌毒素的检测：黄曲霉毒素 B 1 、 M 1 以及 T-2 毒素，脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素 DON ），二乙酰草镰刀菌烯醇（ DAS ），玉米赤霉烯酮，赫曲霉毒素 A （ OA ）。 农药的检测：主要有除草剂与杀虫剂两大类，例如杀暝松（ FN ）、甲
2015年，国务院批准了《外商投资产业指导目录（2015年修订）》，同时废止了国家发展和改革委员会、商务部发布的《外商投资产业指导目录（2011年修订）》，并于2015年4月10日起施行。《外商投资产业指导目录（2015年修订）》鼓励外商对12个行业349项细分领域进行投资；限制外商对14个行业
3月13日，福建省市场监督管理局发布2020年第7期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1021批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品
原题目：构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求 说明：此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过 (中国仪器仪表学会 北京 100101，中国农业科学院 北