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英美等国的食品安全法规

食品安全是全世界所关心的热点问题,值此中国实施《食品安全法》之际,研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。 英国:立法与监管齐下 英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一,其体系完善,法律责任严格,监管职责明确,措施具体,形成了立法与监管齐下的管理体系。 英国从1984年开始分别制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品标准法》和《食品卫生法》等,同时还出台了许多专门规定,如《甜品规定》、《食品标签规定》、《肉类制品规定》、《饲料卫生规定》和《食品添加剂规定》等。这些法律法规涵盖所有食品类别,涉及从农田到餐桌整条食物链的各个环节,对食品的监管实行了多管齐下的策略。 在英国,责任主体违法,不仅要承担对受害者的民事赔偿责任,还要根据违法程度和具体情况承受相应的行政处罚乃至刑事制裁。例如,根据《食品安全法》,一般违法行为根据具体情节处以5000英......阅读全文

第七届食品安全技术论坛分会:食品安全法规与标准

  2014年3月20日下午,第七届中国北京国际食品安全技术论坛——食品安全法规与标准专题研讨会在北京国家会议中心召开。会议邀请了中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心的张永建主任,AOAC中国区主席、山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心副主任鲍蕾博士,嘉吉投资(中国)有限公司北亚

国务院令第721号 食品安全法实施条例12月1日实施

  《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布,自2019年12月1日起施行。  总 理 李克强  2019年10月11日  中华人民共和国食品安全法实施条例  (2009年7月20日中华人民共和国

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

访美国食药监局代理局长斯蒂芬·奥斯特罗夫

   美国FDA代理局长斯蒂芬·奥斯特罗夫(左二)和同事4月20日在北京举行的媒体采访会上回答记者提问。图片来源:美国大使馆新闻文化处  “具体的数字需要查证,但毫无疑问,中国是美国最大的食品进口国之一。”美国食品和药物管理局(FDA)代理局长斯蒂芬·奥斯特罗夫(Stephen Ostroff)4月

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

德、法等欧洲国家食品安全体系浅谈

  人们在羡慕欧美国家高效的监管制度和一流的产品品质时却不曾想过,欧美等国也是经历了众多安全事件后才痛定思痛进行整改。1958年,美国纽约臭名昭著的“泔水奶”丑闻导致一年内因食用毒奶造成死亡的儿童多达8000余名;1996年爆发的疯牛病疫情和1999年的二恶英事件令民众对食品安全

2016上海中欧国际食品安全研讨会

  为了推广和提升食品安全保障与相关检测技术,由上海市食品学会和德国慕尼黑博览集团共同主办的第三届上海国际食品安全研讨会暨“2016上海中欧国际食品安全研讨会”将于2016年10月10-12日慕尼黑上海分析生化展和上海国际食品安全装备与技术主题展期间在上海新国际博览中心隆重召开。此次研讨会将以“食品

流通环节食品安全监督管理办法

  国家工商行政管理总局令   第43号   《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过,现予公布,自公布之日起施行。   局 长  周伯华   二〇〇九年七月三十日   流通环节食品安全监督管理办法   第一章 总 则   第一条 为了加强流

完善我国食品检验检测体系的思考

  摘 要:在社会生活中,食品安全的重要性不言而喻,它关系到人民的身体健康甚至生命安全,因此,各国政府应该把保障食品安全当成政府工作的重要内容。食品安全的检验检测需要依靠有力的技术支持及有效的监管,三是近年来频发的食品安全事故导致了人民对于食品安全检测部门的不信任,我国的食品检验检测体系面临着巨大而

国外食品安全立法现状

  世界各国食品安全立法,由于其规定的内容庞杂(食品种类繁多、生产工艺复杂、技术标准详尽),无一例外地导致相关法律法规数量众多、条文冗长,因此往往被认为体系十分复杂。但是综观各国食品安全立法,就其内容选择和体例编排而言,基本上都可以分为两大类。   (一)内容选择   1.单独立法   在内容

《食品安全法》的与时俱进和理念创新

  食品安全是一个伴随着人类社会发展全过程的长期性的问题,是关系到国计民生的重大问题。进入21世纪以来,世界各国的饮食水平与健康水平普遍有了提高,食品安全状况有了较大的改善。但人类食物链环节增多、食物结构复杂化却给人类增添了新的饮食风险和不确定因素。总体而言,全球食品安全形势有所好转,但仍然不容乐观

国外质检体制机制的比较研究

  欧盟是一个政治和经济共同体,一直在推进建立欧盟内自由贸易的“单一市场”,在政治制度上也逐渐建立起超国家层面有力的统一管理。在质检体制机制的完善发展过程中,也呈现了与美国不同的统一、宏观特征。  (一)欧盟质检机构与职能  1.欧盟委员会企业和工业总司。负责欧盟计量协调工作,促进开发和使用创新的欧

2016上海中欧国际食品安全研讨会日程盛大公布

  2016上海中欧国际食品安全研讨会  大咖云集 日程盛大公布  2016年10月11-12日 上海新国际博览中心 N2-M42会议室  为了推广和提升食品安全保障与相关检测技术,由上海市食品学会和德国慕尼黑博览集团共同主办的第三届上海国际食品安全研讨会暨“2016上海中欧国际食品安全研讨会”将于

《深圳经济特区食品安全 监督条例》即将出台

   “第二届深圳食品安全风险交流论坛”昨日在深圳五洲宾馆召开。记者获悉,备受关注的《深圳经济特区食品安全监督条例》即将出台。深圳市副市长黄敏参加论坛并讲话。  来自全球7个国家和地区的食药监管机构与政府官员、科研机构专家学者、企业领袖及人大代表等近500位代表参加论坛,分享经验。  本届论坛由深圳

深度解析:欧亚经济联盟《食品安全技术法规》修正草案

  为加强欧亚经济联盟共同关税区域内食品流通的安全性,提升成员国监管机构的监管有效性,确保食品质量与安全要求与国际标准接轨,在充分协调并参考各成员国食品安全监管部门的相关意见与建议的前提下,欧亚经济委员会近期对TR CU 021/2011《食品安全技术法规》部分内容进行修订。2019年11月14日,

第三届中国第三方检测实验室发展论坛专场报告(二)

  2011年9月8日,由中国检验检疫科学研究院主办的第三届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会在承德山庄宾馆隆重召开。本届论坛按照内容和议题分为四个专场进行演讲:行业管理专场、行业发展专场、食品安全专场和环境与法规专场。每场都安排4~6位行业专家,在同一个大的议题下,从不同的角度展开探讨,分

analytica China 2016同期研讨会日程发布!

  高水平的学术研讨会一直是analytica China的亮点和重点之一。analytica China 2016同期研讨会将从技术分享、行业预测等多方面着手,探讨包括分析化学、食品安全、高通量测序技术与应用、精准医疗等多个议题,为参会者献上100余场专业报告,信息量巨大。除了

我国食品安全标准与国际标准基本一致

  近日,有媒体报道“我国食品安全标准内外有别,比国外标准松”。这种说法是不全面、不科学的。具体情况如下:   一、国际上各国的食品标准确实存在差异   食品安全是国际上普遍关注问题。为保护消费者健康,各国根据食品安全风险评估结果、食品消费及膳食结构的不同和生产经营实际情况,制定了具体的食品安全

卫生部:“我国食品安全标准内外有别”说法不全面不科学

  近日,有媒体报道“我国食品安全标准内外有别,比国外标准松”。卫生部新闻办公室4月21日称这种说法是不全面、不科学的。具体情况如下:一、国际上各国的食品标准确实存在差异  食品安全是国际上普遍关注问题。为保护消费者健康,各国根据食品安全风险评估结果、食品消费及膳食结构的不同和生产经营实际

俄罗斯《食品质量与安全》法修正案分析

  为适应经济发展与国民身体健康需求不断提高的潮流,在充分调研俄罗斯联邦食品安全监管领域当前水平、国民饮食健康现状和国家卫生及流行病学要求的前提下,在充分征集法律草案民意的基础上,依据俄罗斯联邦立法程序相关要求,2020年3月1日,俄联邦在其法律法规汇集官网中正式发布了该国食品安全领域基本监管大法:

国际食品安全协会成立大会在京召开

  2010年4月20-21日,世界关注中国国际食品安全协会(Global Food Safety Forum, GFSF)成立大会暨食品安全高端研讨会在北京世纪金源大酒店举行。   国际食品安全协会由长期研究和关注农业及食品行业布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司(BRIC)与美国GIC集团共同发

深圳发布食品安全标准比对数据库

  日前,深圳市食品药品监管局发布国内首个“全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库”,旨在为提升食品安全技术标准、食品药品安全监管科技水平和突发事件快速反应能力提供技术支撑。图片来源于网络   据深圳市食药监局副局长李忠介绍,该局历时近两年建成的全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库,在我国食品

《食品安全法实施条例》正式出台执行

  7月24日,《食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)正式公布执行。作为《食品安全法》法律规定的细化和实施细则,《条例》对于强化我国食品安全监管,提高食品安全水平的意义显而易见。而在《条例》正式出台之前,4月23日,国务院法制办曾就《条例》草案向社会各界公开征求意见,共收到反馈意见近万条。  

《卫生事业发展“十二五”规划》

  国务院关于印发卫生事业发展“十二五”规划的通知  国发〔2012〕57号  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  现将《卫生事业发展“十二五”规划》印发给你们,请认真贯彻执行。  国务院  2012年10月8日  卫生事业发展“十二五”规划  为适应人民群众不断增

第四届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会在京召开

  分析测试百科网讯 2015年8月20日,第四届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会在京召开,吸引了来自全国的食品、药品、化妆品等工业企业QA/QC、研发、法规、技术、生产等相关部门高管及专业技术人员;全国食品药品监督管理、检验检疫、第三方检测实验室等机构技术负责人及微生物实

卫生部:我国食品安全标准不存在内外有别的问题

  四、食品安全标准工作坚持公开透明的原则  食品安全标准是强制性技术法规,必须严格遵循公开透明原则。为食品安全标准制定工作的公开透明,卫生部制定了食品安全国家标准工作程序, 在标准立项、制定、征求意见、对外通报和审查等程序上,严格执行公开、透明要求。为避免企业利益对标准的影响,采取了以下措施:一是

AB SCIEX 3500三重四极质谱仪:食品和环境实验室的主力机型

—访AB SCIEX 公司全球食品安全市场经理施扬博士  【导语】第五届亚太及大洋洲质谱会议暨第33届中国质谱大会上,AB SCIEX隆重推出两款质谱仪。其中,Triple Quad™ 3500系统是基于客户和行业反馈进行研发的一款三重四极杆液质联用仪,主要针

解读新《食品安全法》下如何用“四个最严”保障食品安全

  10月29日下午,质检总局在京召开专题新闻发布会,质检总局进出口食品安全局局长林伟解读了,新《食品安全法》下质检总局如何用“四个最严”保障进出口食品安全。以下为具体发布内容:  新的《食品安全法》已于今年10月1日起正式实施,对进出口食品安全监管提出了新的更加严格的要求。质检总局全面贯彻《食品安

质检总局解读新《食品安全法》下如何用“四个最严”

  10月29日下午,质检总局在京召开专题新闻发布会,质检总局进出口食品安全局局长林伟解读了,新《食品安全法》下质检总局如何用“四个最严”保障进出口食品安全。以下为具体发布内容:  新的《食品安全法》已于今年10月1日起正式实施,对进出口食品安全监管提出了新的更加严格的要求。质检总局全面贯彻《食品安