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台湾地区“食品卫生管理法”修正案已于5月31日经“立法院”三读通过，关于食品标示新增了“标示制造厂商、特定商品应标明主要内容物百分比、混合两种以上食品添加物者不得仅标示用途名称”等规定，本次修正案除制造厂商的标示规定自发布后一年施行外，其他标示规定都自发布日施行。 此次修改的主要内容有：强制标示制造厂。现行“食品卫生管理法”第17条厂商资讯标示的规定，系针对台湾负责厂商，本次修正案增订了还须标明制造厂商资讯;增订主要内容物百分比：内容物标示中增订食品所含内容物的主成分应标示所占百分比，并由“中央”主管机关另订相关标示规范。“卫生署”现已逐步针对特定食品要求标示主成分含量百分比，例如：“宣称含果蔬汁的市售包装饮料标示规定”(草案)、“鲜乳、保久乳、调味乳及调制乳粉品名及标示原则” (草案);落实食品添加物全成分标示：混合两种以上食品添加物者，不得仅标示用途名称，如以功能性命名者，应分别标明添加物名称。例如：使用食品添......阅读全文
2014年2月14日，台湾地区"卫生福利部"发布部授食字第1021351811号公告，预告订定"制造、加工、调配、改装、输入或输出'食品添加物使用范围及限量暨规格标准'收载的单方食品添加物(香料除外)，应办理查验登记"草案，14天内接收公众意见或建议。 复方食品添加物(将单方食品添加物与其
据台湾"中央社"消息，自去年台湾"卫生署"推行食品添加物登记制度以来，至今共有500家食品经营单位自愿登记，待台湾食品卫生管理法相关规定通过后，本项制度将强制推行，估计未来将有超过10万家单位需登记。 台湾"卫生署"食品药物管理局食品组长蔡淑贞表示，塑化剂事件发生后，推动"食品添加物登记"
日本内阁会议5日通过“食品标识法案”,并于当天提交国会。日本现有的“农林规格法”、“食品卫生法”及“增进健康法”等法律都涉及食品标识的管理,存在规定交叉重复、标准不一等情况。日本政府拟通过新法,统一食品标识管理,更有效地保证食品安全 日本新拟定的“食品标识法案”目前已经提交给国会,有望在本届国
摘要：随着检验业务市场化的逐步深入，检验市场需求的不断增加，检验的品种范围、区域范围、委托单位等都在不断扩大。食品委托检验的类型又有很多种，在进行委托检验工作的过程中,检验机构的风险也会随之增加，本文从样品代表性和真实性、检验标准的选择、检验过程及报告的发送和后处理、未知添加物确定等几个方面分析
近日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工商大学、江南大学、天津科技大学、南京农业大学等多所高校及科研院
2013年5月29日，台湾地区"行政院卫生署"发布署授食字第1021300574号公告，预告"宣称含果蔬汁的市售包装饮料标示规定"草案，预告终止日为7月29日。 2006年12月15日"行政院卫生署"以卫署食字第0950409027号公告要求市售包装果汁及蔬菜汁饮料应依标准CNS 23
据台湾"中央社"消息，国际生命科学会台湾分会28日成立，这个国际组织曾解答"咖啡因是否有害",现在台湾分会将探讨"焦糖色素是否致癌"。 台湾分会成立大会28日在台湾大学举行。分会发起人台大食品科技研究所教授孙璐西表示，将为学业、产业与政府架桥，对营养、食品安全、毒理学、风险评估等生命健康议
2018年2月9日，台湾地区“环保署”发布环署化字第1078000077号公告，预告修订“列管毒性化学物质及其运作管理事项”公告事项第四项，第十六项及公告事项第一项附表一、公告事项第二项附表二、公告事项第三项附表三、公告事项第四项附表四修正草案，于草案内容有任何意见或修正建议者，欢迎于本草案公告
据台湾地区“卫福部”网站消息，4月23日台湾地区“食药署”发布公告，回应媒体关于茶叶检出超标农药的报道。以下是公告原文： 有关英国蓝问题茶品，本署持续督导卫生局查察上游货源，掌握案内产品来源流向，并确实回收下架，为厘清英国蓝茶叶来源之供应商，高雄市、台北市及台南市政府卫生局除查封抽验涉案产品
又逢端午节，家家户户准备粽子。台湾食品管理部门节前开展粽子类产品的“查核”行动，结果查到桃园尊爵天际大饭店所售粽子里的虾米含致癌物甲醛18ppm，台中雾峰肉粽嫂的粽子馅料也检出甲醛12ppm。管理部门表示，水产品在贮存期间可能自然分解产生甲醛，是原料问题还是生产过程中人为添加还要请专业部门鉴定厘
王老吉身陷配方门事件余波未了。 5月11日，卫生部指出王老吉在饮料中添加夏枯草涉嫌违规，但时隔四天，卫生部又指出王老吉添加夏枯草“没问题”。这看似一场闹剧的食品安全事件,在经过了3天的媒体炒作之后,似乎归于平静。但来自于民间关于王老吉是是非非的争议，一直没有平息……
食品是人们生活的必需品。近期，随着食品中加入有害添加剂的事件曝光后，食品安全问题成为国家各部委、媒体、食品行业及消费者更加关注的问题。 农业部加大绿色食品政策支持和工作推进力度 农业部表示，要采取更加
火锅底料最近成为市民关注的新焦点，随着一些媒体报道“火锅底料大量添加化学添加剂”后，网络上掀起一片热议。虽然中国烹饪协会火锅专业委员会于上月底公布中国火锅企业食品安全状况，称占全国市场七成份额的100家知名火锅企业底料检查100%合格，但相当一部分消费者仍然对火锅底料持不信任态度。近日，广东省食
活动组一行在广东省食品药品监督管理局会议室座谈 2012年8月6日，由国家食品药品监督管理局支持，中国保健协会组织的“保健食品质量安全万里行”活动正式走进广东，由政府、协会、企业、媒体等成员组成的本次活动的集体根据活动的宗旨、目的、意义等进行了深入一线的考察、交流