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研究发现高营养水稻新型育种材料

中科院植物研究所、中国农科院作物科学研究所与澳大利亚联邦科学和工业组织合作,通过半粒种子筛选方法获得了一个糊粉层增厚的水稻品系ta2,使水稻的维生素、微量元素和膳食纤维等营养品质因子得到普遍提升。这是国际上首次发现的一种可用于培育高营养水稻的新型育种材料。该成果日前在美国《国家科学院院刊》上在线发表。 人类70%的粮食来自禾本科作物的胚乳,而胚乳由糊粉层和淀粉胚乳两部分组成。白米来自淀粉胚乳,主要成分为淀粉类碳水化合物,外部糊粉层则富含蛋白质、维生素、膳食纤维和微量元素。尽管两者发育起源相同,但分化命运和营养物质积累迥异。这方面的研究既可以回答植物发育学领域的前沿问题,又可为禾本科作物营养改良和品质提高提供理论和技术支持。 中国农科院作物科学研究所刘春明研究组创建了一种半粒种子筛选体系,并利用这一体系筛检了近3万粒种子,从而获得了上述特殊的水稻品系。基因克隆发现,这一表型由一个DNA去甲基化酶基因OsROS1显性负突变体......阅读全文

一粒优质米的科研路

   水稻是我国最重要的主粮之一。一粒优质大米,米粒形状适宜、无垩白、透明度好、食味和口感佳。殊不知,稻米品质涉及碾磨品质、外观品质、蒸煮与食味品质、营养品质等多个性状,遗传机制复杂,培育既好看又好吃的优质大米难度大。  20余年来,扬州大学农学院水稻遗传育种团队围绕稻米品质遗传改良系列问题展开研究

科学家首次发现培育高营养水稻的新型育种材料

   中国科学院植物研究所、中国农科院作物科学研究所与澳大利亚联邦科学和工业组织合作,通过半粒种子筛选方法获得了一个糊粉层增厚的水稻品系ta2,使水稻的维生素、微量元素和膳食纤维等营养品质因子得到普遍提升。这是国际上首次发现的一种可用于培育高营养水稻的新型育种材料。该成果于10月2日在《美国科学院院

赢得“甜蜜的胜利” 科学家支招如何喂养全世界

基因编辑让番茄重获美味。图片来源:Viktor Drachev/TASS/Getty  当前,随着经济和技术发展,粮食产量连年增加,但全球粮食安全情势仍不容乐观。  例如,全世界每年大约生产8000亿个番茄,但有多少值得食用呢?  实际上,经过数千年的培育,这种蔬菜已更适合农民和销售商,而不是消费者

袁隆平青岛种海水稻 三年能推广盐碱地变“良田”

  海水里也能产稻米?没错!7日,青岛海水稻研究发展中心揭牌仪式在青岛国际院士港举行,这标志着青岛的“盐碱地”变身“良田”的步伐又迈进了一步。“世界杂交水稻之父”袁隆平院士介绍,他将带领团队利用三年时间,在青岛海水稻研发中心培育出可推广种植的海水稻品种。  “我们有信心在2020年培育出抗盐碱度1%

利用水稻剑叶夹角测量仪实现氮营养的高效利用

    近年来随着农业育种的需要,水稻剑叶夹角测量仪等仪器相继应用到了育种研究当中。由于水稻剑叶角度是构成水稻理想株型的重要指标和影响水稻产量的重要因素。因此,利用水稻剑叶夹角测量仪研究水稻剑叶角度与氮营养效率的关系,可以为水稻塑造理想株型和提高氮营养效率提供理论依据与

我科学家创制出高锌硒低镉稻米育种新品种

  近日,中国水稻研究所种质创新课题组以多年表现稳定的低镉稻米材料为基础,与控制稻米营养元素锌和硒含量的主效数量遗传位点聚合,结合分子标记辅助选择,创制了具有低镉高锌和低镉高硒的水稻育种新材料。该研究成果在线发表在《植物学报(Journal of Integrative Plant Biology)

植物所科研人员开拓改善水稻营养品质育种新路径

  人类70%的粮食来自禾本科作物的胚乳。禾本科作物胚乳由糊粉层和淀粉胚乳两部分组成,淀粉胚乳主要成分为淀粉类碳水化合物,而其外部的糊粉层则富含蛋白质、脂肪酸、维生素、膳食纤维和微量元素。尽管糊粉层和淀粉胚乳的发育起源相同,但分化命运和营养物质积累迥异。因此关于糊粉层和淀粉胚乳的发育起源的研究不仅能

聚焦“隐性饥饿”——我国营养型农业品种研发取得新成果

  高叶酸玉米、高锌大米、高β-胡萝卜素甘薯、高锌小麦、高萝卜硫素大白菜菜心……多种富含微量营养元素的农产品在上海举办的首届营养型农业产业发展论坛暨科技成果转化供需对接会上一亮相,引起诸多与会者浓厚兴趣和踊跃品尝。聚焦“隐性饥饿”、实现“精准营养”成为论坛上热门的关键词。   2根玉米满足一天叶酸推

范云六:一位女院士的基因工程之路

一片丹心为苍生   范云六,湖南长沙人。农业生物工程专家。1952年毕业于武汉大学。1960年获苏联列宁格勒大学副博士学位。现任中国农业科学院生物技术研究所研究员;国家973计划专家顾问组成员;农作物基因资源与基因改良重大科学工程学术委员会主任;国际HarvestPlus项目

一文了解近红外对我国农业的意义

  近红外光谱技术在农业中的应用  孔军龙,杨娟,赵京音*  (上海市农业科学院_上海数字农业工程技术研究中心,上海201403)  摘要:近红外光谱技术(NIRS)是20世纪80年代以来发展最快、最引人注目的光谱分析技术.以其快速、无损伤、操作简单、稳定性好、效率高等特点,广泛应用于工业、农业、医

转基因水稻受困舆论 中国年损失200亿

  近日,云南大学社会与经济行为研究所特聘教授顾秀林表示,已经占到中国大豆使用量80%以上的进口转基因大豆,其进口检测审批程序存在缺陷。顾秀林的上述表述再次将“转基因危害”摆在公众面前。  “媒体都说转基因食品吃了不好,我们家买油基本上都选非转基因的。”《投资者报》记者日前在家乐福北京某超

基金委发布与国际农业磋商组织合作项目征集指南

  2014年度国家自然科学基金委员会与国际农业磋商组织合作研究项目征集指南   一、项目说明   根据国家自然科学基金委员会(NSFC)与国际农业磋商组织(CGIAR)下属10个中心(研究所),即国际生物多样性中心(Bioversity)、国际热带农业中心(CIAT)、国际玉米小麦改良中心(C

多名院士专家“细说”转基因

  转基因技术自问世以来,就备受公众关注。中国科协近日举办的第29期“科学家与媒体面对面”活动,邀请了中科院院士、华中农业大学生命科学技术学院院长张启发,中科院院士、中科院上海生命科学研究院院长陈晓亚,中国农科院生物技术研究所研究员、博士生导师黄大昉,中国疾控中心营养与食品安全研究所研究员卓勤四位专

近红外光谱技术在农业中的应用

近红外光谱技术在农业中的应用孔军龙,杨娟,赵京音*(上海市农业科学院_上海数字农业工程技术研究中心,上海201403)摘要:近红外光谱技术(NIRS)是20世纪80年代以来发展最快、最引人注目的光谱分析技术.以其快速、无损伤、操作简单、稳定性好、效率高等特点,广泛应用于工业、农业、医学等领域.本文简

花药及花粉培养

一、 概念及意义 1.概念 花药培养其外植体是植物雄性生殖器官的一部分,就培养方法和技术来讲,属于器官培养的范畴。 花粉培养的精确定义是:将处于一定发育阶段的花粉从花药中分离出来,再加以离体培养。有时花粉培养也称为小孢子培养(microspore culture)

直链淀粉含量仪分析浙江省和日本的粳稻淀粉含量差异

水稻是我国种植面积最大、分布最广的粮食作物。随着人民生活水平的不断提高,稻米品质越来越受到人们的 关注, 水稻育种的重点也逐渐从高产育种、抗性育种转向优质育种。就稻米成份而言, 胚乳中水约占15% , 淀粉约占75% , 蛋白质约占6% ~ 7% ,另外还有少量脂肪、维生素等。稻米中的淀粉以直链淀粉

产研结合的典范:苦味素----从科学发现到产业转化之路

  《韩非子·外储说左上》有云 :“夫良药苦于口,而智者劝而饮之,知其入而已己疾也”,良药苦口由此而来。最近,国内研究团队揭开了这类“苦口良药”的神秘面纱,成果相继发表在Nature Genetics(2013)、Science(2014)和Nature Plants(2016)等国际知名学术期刊上

“十二五”科技发展规划

  目 录   一、形势与需求   二、总体思路、发展目标和战略部署   (一)总体思路   (二)发展目标   (三)战略部署   三、加快实施国家科技重大专项   四、大力培育和发展战略性新兴产业   五、推进重点领域核心关键技术突破   (一)加强农业农村科技

海洋所科研人员绘制完成牡蛎全基因组序列图谱

  近日,牡蛎基因组计划(Oyster Genome Project,OGP)项目组宣布,历时两年的牡蛎基因组序列图谱终于绘制完成。这是世界上第一张养殖贝类的全基因组序列图谱,标志着基于短序列的高杂合度基因组拼接和组装技术获得了重大突破。据悉,目前的基因组图谱已达到国际领先的基因组图

2016年度中国科学十大进展发布!

  钴/氧化钴杂化二维超薄结构电催化还原CO2为液体燃料01  1、研制出将二氧化碳高效清洁转化为液体燃料的新型钴基电催化剂  将二氧化碳在常温常压下电还原为碳氢燃料,是一种潜在的替代化石原料的清洁能源策略,并有助于降低二氧化碳排放对气候造成的不利影响。实现二氧化碳电催化还原的关键瓶颈问题是将二氧化

中科院多项成果入选2016年中国科学十大进展

   2月20日,科学技术部基础研究司与高技术研究发展中心联合召开“2016年度中国科学十大进展解读会”,发布了2016年度中国科学十大进展。中国科学院相关单位独立或合作取得的7项重大科学成果入选,包括:研制出将二氧化碳高效清洁转化为液体燃料的新型钴基电催化剂;开创煤制烯烃新捷径;揭示水稻产量性状杂

国务院印发《生物产业发展规划》

  2012年12月29日,国务院印发《生物产业发展规划》,全文如下   [国务院关于印发生物产业发展规划的通知]   国发〔2012〕65号   各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   现将《生物产业发展规划》印发给你们,请认真贯彻执行。   国务院   2012

2011中国、世界十大科技进展揭晓

 由中国科学院、中国工程院主办,中国科学院院士工作局、中国工程院学部工作局、中国科学报社承办,中国科学院院士和中国工程院院士评选的瀚霖杯2011年中国十大科技进展新闻、世界十大科技进展新闻,2012年1月17日揭晓。 2011年中国十大科技进展新闻   1 天宫一号与神舟八号成功实现交会对接

作物基因组学研究进展

  摘要:农作物基因组学研究的发展,对于有效利用现代分子生物学手段进行物种的遗传改良发挥了重要作用。随着测序技术的发展,已经实现对重要农作物,如水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、棉花、蔬菜等作物基因组的测序或重测序,在此基础上完成对控制重要农艺性状基因的克隆和鉴定。本文综述了2017年度主要农作物基因组

21个食品相关科研项目获得国家科学技术奖

  日前,在北京人民大会堂举行的2018年度国家科学技术奖励大会上,共有278个项目和7名科技专家获奖。其中,既包含国之重器一类新成果,也有与人们生活息息相关的新技术。食品工业是国民经济的支柱产业和民生产业,与人们的健康与营养息息相关。在食品领域,21个相关科研项目也在获奖之列。  2018年度国家

氮磷钾肥施用量对稻米粗脂肪含量的影响

除蛋白质外,脂肪含量是稻米的另一重要营养品质指标。随着对稻米品质要求的提高,人们开始注意稻米粗脂肪含量的高低。提高稻米粗脂肪含量的研究 首先在品质育种中受到广泛重视,祁祖白等研究表明,脂肪含量是数量性状,遗传力较大。汤丽云等报道,用脂肪含量太低的非优质高产品种作亲本,不利于提高稻 米脂肪含量。黄英金

转基因生物新品种培育科技重大专项

  根据转基因重大专项总体实施方案和“十二五”实施计划,为更广泛地凝聚和整合国内优势力量,进一步推进各项研究任务的顺利完成,现安排一批重点课题,采取自由申请、专家评审、择优支持的方式遴选承担单位。   一、申报要求   (一)基本要求   1.申报内容必须在指南范围之内,超出指南范围

转基因重大专项2014重点课题申报指南公布

  根据转基因重大专项总体实施方案和“十二五”实施计划,为更广泛地凝聚和整合国内优势力量,进一步推进各项研究任务的顺利完成,现安排一批重点课题,采取自由申请、专家评审、择优支持的方式遴选承担单位。   一、申报要求   (一)基本要求   1.申报内容必须在指南范围之内,超出指南范围的不予受理

安徽万亩"隆平稻种"减产绝收

  19年来,超级稻试验产量高歌猛进,中国稻谷总产量和单产却未见显著提高。2013年,中国实际水稻平均亩产量仅为447.8公斤,与1000公斤的试验水平相去甚远。  隆平高科的超级稻在安徽出现大面积绝收,再度引发农业界对“重产量不重质量”的反思。  超级稻的提法最早源于日本,然而日本发展超级稻是为了

科学时报:“神八”诱变育种猜想

  航天育种也称空间诱变育种、太空育种,是指利用返回式航天器和地面模拟空间环境装置,通过空间环境对植物发生诱变作用,致使种子产生变异,再通过严格的地面选育过程,获得优良的农作物品种。  今年,中国航天育种正迎来一个高潮。随着天宫一号升空,神舟八号携带的育种诱变装置将与其交会对接,由此