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国办要求:建立健全乳品质量安全异地抽检制度

25日发布的《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》明确要求,农业、质检部门要建立健全本系统乳品质量安全异地抽检制度。 通知指出,地方各级政府要集中力量做好重点环节、重点企业、重点产品的监督检验。各类抽检要随机进行,不得事先告知企业,特别要加大对中小企业的检查力度。要不断健全相关标准,完善检测方法,加快推广三聚氰胺等非食用物质的快速检测技术,提高检验质量和效率。 通知要求,加强对生鲜乳、原料乳粉和奶畜饲料的检验。畜牧兽医主管部门要以非企业自建生鲜乳收购站和生鲜乳运输车辆为重点,加大对生鲜乳的抽检频次和范围,对饲料加工厂、奶畜养殖场的奶畜饲料加强监督抽检。当地质检部门要对企业购入的生鲜乳、原料乳粉加强监督抽检,抽检比例不得少于所有批次的15%。 卫生部要会同有关部门强化监测手段,合理布局食品安全风险监测点,重点加大对乳品中三聚氰胺等危害人体健康物质的监测频次;有关部门要及时向卫生部通报抽......阅读全文

泰国卫生部下令收回恒天然乳品

  泰国卫生部食品与药品管理局下令进口纽西兰恒天然集团(Fonterra)乳制品的国内公司全部收回5月生产批次的产品,且将于今天派出工作组到市面、进口公司收集样品,检测以该公司乳制品为原料的产品是否有被肉毒杆菌污染的风险。据悉,该公司的乳制品被加工成为婴儿奶粉和运动饮料,流到市面上。   对

卫生部已采样新西兰乳品 结果论证中

  新西兰奶粉检出双氰胺事件仍在发酵。尽管新西兰政府等各方面公开确保新西兰乳制品是安全的,但是中国消费者还是难以释然。昨天,卫生部官网发布消息,国家食品风险评估中心已在媒体报道后连夜组织建立检测方法,采集样品检测。   >>卫生部   检测结果还在论证   据了解,在卫生部28日召

卫生部将检测多个品牌乳品雌激素水平

8月13日,记者从卫生部专家组专家处了解到,为了便于对比乳品中的雌激素水平,此次由卫生部送检的乳品,不仅圣元一个品牌的乳品,甚至还有母乳。检测结果最快过一两天即可得出。   送检品牌不只有圣元   前日下午,一场有关“性早熟”患儿的会议在卫生部召开,参会者包括中国疾控中心食品安全

卫生部将检多个品牌乳品雌激素水平

卫生部专家称将检测多个品牌乳品雌激素水平  本报讯 (记者吴鹏) 昨日,记者从卫生部专家组专家处了解到,为了便于对比乳品中的雌激素水平,此次由卫生部送检的乳品,不仅圣元一个品牌的乳品,甚至还有母乳。检测结果最快过一两天即可得出。  送检品牌不只有圣元  前日下午,一场有关“性早熟

卫生部:乳品标准绝不可能被企业绑架

  最近,媒体上关于乳品新国标的质疑很多。例如,“乳品相关标准被大企业绑架”、“关键性指标在最后一刻被推翻”、“专家要求公开乳品新国标起草过程”……11月30日,针对乳品新国标的相关质疑,卫生部有关负责人进行了回应。   初稿由专家起草   据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安

乳品新国标被指倒退25年 卫生部回应

  今年4月,新版乳业国家强制性标准正式颁布,并从6月起开始正式实施。  在生乳安全标准中,生乳蛋白质含量由1986年旧版生乳国标中的2.95%降到了2.8%,新标准中的这一数值创造了历史新低。  降低生乳蛋白质标准是否和奶农达不到标准而添加三聚氰胺有关?新国标是否意味着乳品质量的降

就乳品安全标准 卫生部公开征求意见

  中新网10月21日电 卫生部日前在其官方网站就乳品安全标准公开征求意见。专家组提出了了新的乳品质量安全标准框架和目录。清理后的标准共三大类75项,分为产品标准17项、生产规范2项、检验方法标准56项。   从2008年12月开始,卫生部牵头,会同十部门组建了完善乳品安全标准工作协调小组。同时,

卫生部:将从源头上控制乳品中抗生素残留

  “无抗奶”为什么是不科学的?为什么禁止宣传“无抗奶”?我国如何管理乳品中的抗生毒残留?针对这些社会广泛关注的问题,卫生部等六部门相关负责人3日进行了解答。   我国对乳品中抗生素残留采取了哪些措施?又是如何规范管理奶畜养殖过程中的兽药使用的?   有关部门负责人指出,近年来,国家一直将乳品抗

卫生部:乳品中严禁人为添加三聚氰胺

  卫生部监督局有关负责人23日指出,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁将三聚氰胺人为地添加到食品中。  但这位负责人同时指出,三聚氰胺作为一个化工原料,用途很广泛,可用于塑料、涂料、黏合剂和食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,但含量

卫生部解读66项新乳品安全国家标准

  卫生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项,基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题,提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系。