Nature子刊：史上最大真菌的基因组揭秘
蜜环菌（Armillaria fungi）是一群让人又爱又恨的家伙。对于吃货而言，它们味道鲜美。对于农民而言，它们是可恶的杀手。蜜环菌可在朽木上腐生，也可以寄生在树木根部，引起多种植物病害，如猕猴桃根腐病、苹果根朽病等。 蜜环菌会先杀死宿主的根，然后分解根部组织，引起烂根病。它们会在受感染的植物周围成群产生大量子实体，还会生成菌索——1毫米至4毫米宽的绳索状组织，它们在地下生长，搜寻新根，最后长成难以匹敌的庞然大物。尽管对农业的影响巨大，但人们对蜜环菌的致病性知之甚少。 如今，匈牙利的一组研究人员揭示了这种真菌如何传播和寄生，这项成果近日发表在《Nature Ecology & Evolution》上。研究人员利用PacBio的长读长测序技术，生成了四种蜜环菌的单倍体基因组。他们还将其与22种亲缘关系较近的腐生、半活体和菌根真菌进行了比较。 研究人员报告称，蜜环菌的基因组在真菌中算是“相当大的”，达到85 M......阅读全文
中国科学家揭示名贵中药材天麻与蜜环菌的共生机制
天麻（Gastrodia elata）作为一种名贵中药材，最早记载于《神农本草经》，列为上品。天麻的人工栽培一度被认为是世界性难题，上世纪60年代，我国科学家徐锦堂先生利用蜜环菌首次伴栽天麻成功，结束了天麻不能人工栽培的历史。为此，陕西药农自发集资为徐锦堂先生雕塑，赞誉他为“天麻之父”。半个世
Nature子刊：史上最大真菌的基因组揭秘
蜜环菌（Armillaria fungi）是一群让人又爱又恨的家伙。对于吃货而言，它们味道鲜美。对于农民而言，它们是可恶的杀手。蜜环菌可在朽木上腐生，也可以寄生在树木根部，引起多种植物病害，如猕猴桃根腐病、苹果根朽病等。 蜜环菌会先杀死宿主的根，然后分解根部组织，引起烂根病。它们会在受感染的
“巨型真菌”破坏森林基因机理获解
英国《自然·生态与演化》杂志近日发表论文，报告了蜜环菌四个物种的基因组。该研究成功揭示了这些真菌扩散并感染植物的基因机理，为制定策略以控制它们破坏森林提供了宝贵资源。 蜜环菌属囊括了地球上最大的陆生生物体以及最具破坏性的森林病原体。一个被称为“巨型真菌”的蜜环菌，个体覆盖面积达965公顷，重达
“巨型真菌”破坏森林基因机理获解
英国《自然·生态与演化》杂志近日发表论文，报告了蜜环菌四个物种的基因组。该研究成功揭示了这些真菌扩散并感染植物的基因机理，为制定策略以控制它们破坏森林提供了宝贵资源。 蜜环菌属囊括了地球上最大的陆生生物体以及最具破坏性的森林病原体。一个被称为“巨型真菌”的蜜环菌，个体覆盖面积达965公顷，
研究发现油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜中标志性成分
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品与功能评价团队研究揭示了我国产量最大的3种蜂蜜——油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜中标志性成分及其在真实性评价上的应用，为进一步开展蜂蜜的品质评价，提供了新的思路和科学依据。 该团队通过液质联用、气质联用和核磁共振等技术，发现丁香酸甲酯、红花菜豆酸和椴树素（lin
《自然》及子刊综览
《自然—通讯》 尼安德特人灭绝不可避免 一个新模型表明，现代人类从非洲迁移到欧亚大陆是尼安德特人被现代人类取代的重要原因。此前，科学家认为尼安德特人的灭绝由环境压力和来自现代人类的竞争造成。相关成果11月1日发表于《自然—通讯》。 美国加利福尼亚州斯坦福大学的Oren Kolodny和同事
多种蜂蜜被曝用蜜精勾兑 口感比真蜜还好
稍不注意，消费者就会买到瓶装假蜜。目前在市场上流通的假蜜，数量多达数十种，这不是危然耸听。自治区相关行业协会近期对邕城各大卖场、药店出售的蜂蜜进行抽样检测时发现，多数“超低价蜂蜜”是勾兑而成的，并非天然的蜂蜜产品。 不少所谓的蜂蜜是高果糖和淀粉糖浆勾兑而成的 “南宁市场上的蜂蜜，多
苍溪雪梨甜如蜜
“外形美观、果肉洁白、味甜如蜜、清香无渣、入口即化”是用来形容四川苍溪雪梨的。在嘉陵江流域中下游地区，被誉为“梨中之王”的苍溪雪梨（简称苍溪梨），曾在“全国梨果实鉴评”中，被评为全国砂梨系统优良品种之冠，现在是该流域地区主要梨树栽培品种。 经过历史变迁，苍溪雪梨保存了下来，成为了当地不可或缺
天然巢蜜被封贵族蜜包治百病 专家：多吃伤身
市民张女士很注意养生，家中常备有蜂蜜饮用。在分享自己的养生经验时，朋友圈的朋友表示吃蜂蜜已经过时了。随后，有朋友给张女士发来许多巢蜜的宣传材料。在宣传材料中，商家宣传这巢蜜未经人为加工，不易掺杂做假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品，具有更好的
尿酸高喝山慈菇蜜饮
不少人入秋后就开始贴秋膘，冬季更是隔三差五就吃火锅、烤串，导致血尿酸水平直线上升，甚至引起急性痛风发作，疼痛难忍。痛风是由于嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多引起的，除了忌吃高嘌呤食物、适当运动，日常还可以服用药茶来缓解。 推荐一款“山慈菇蜜饮”，有清热解毒、消肿止痛的作用，适用于中老年人痛风急性发