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近日,本报记者先后到济南市区的匡山蔬菜批发市场、堤口路果品批发市场、八里桥蔬菜批发市场等多家大型批发市场采访发现,商户们和消费者对农残新国标大都不太了解。 匡山市场的商户张女士说,“新标准俺不知道,市场里有专门检验的,超不超标他们比俺们懂。” 记者采访了解到,对于农残检测设备,市场上仍以快速检测仪为主。在匡山市场和堤口路市场,检测员每天早午进行两次抽检,并将结果直接联网上传到济南市农业局。目前各农贸批发市场上的农残检测设备只能检测出农残含量是否合格,只能做定性检测,而不能检测出具体超标多少。一旦用快检设备检出超标,工作人员会立即采取措施,将相关数值提交上一级检测机构进行检测。 山东省农业厅的相关负责人表示,虽然新国标制定了更严的标准,并不意味着原来的快检方式不能适应新标准。“新增的检测项目用原来的机器一样能检测出来。之前不是不能检,而是之前国家没规定具体的参考值,即使检出了,也无从判断是否超标。新标准的出台,给农残超标......阅读全文
随着改革开放的发展，新型农药的生产、农村大面积土地承包和大型蔬菜生产基地的兴起，给蔬菜种植注入了新的元素，蔬菜的农药残留及其卫生安全问题成为群众广泛关注的热点问题。为了解某市蔬菜生产中农药使用及市售蔬菜农药残留状况，笔者于 2010 年 3 月对某市蔬菜种植基地进行了问卷调查，并抽样进行实验
2012年11月16日，卫生部与农业部联合发布了最新的食品安全国家标准GB2763-2012《食品中农药最大残留限量》，对比2005版，2012版的新标准增加了100页的内容，所涉及的农药品种由原来的136种增加为322种。明年3月1日新标准实施时，此前涉及食品中农药
对话人：农业部种植业管理司副司长 周普国 编辑：“药你命”，成为很多老百姓的担忧。更有人调侃，我们的餐桌不求营养均衡，但求化学元素平衡，现在农产品的农药残留真如人们担忧的那样严重吗?农药残留是否真的会对人体造成巨大危害? 记者：农药残留不等于农药超标。食用含有农药残留的农
近年来，食品安全事件多发，再加上涉农谣言扩散，公众往往谈农残而色变。这是由于人们越来越重视饮食安全，又因为信息不对称，许多人产生了化学农药恐惧症。我们禁不住要问：现在餐桌上的果蔬还能吃吗，农药是天使还是魔鬼，农药残留危害真有那么可怕吗？本期请相关专家为您解答—— 量少低毒效果好，我国已进入绿色
农药指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地 调节植物、昆虫生长的化学合成物质或者来源于生物、其它天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。主要包括杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除 草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。在有害生物综合防治体系中，农药由于具有高
随着人们生活水平的提高，对于生活质量的要求也越来越高。农产品满足了人们的日常饮食，其质量安全直接关系着人体的健康。就健康调查而言，农产品质量安全是影响人体健康的重要因素，所以，人们对于农产品质量安全的关注正在不断的上涨。在生产实践中发现，农药残留是影响农产品质量安全的重要因素，残留物不仅降低了农
农业部办公厅关于印发《2014年农药监督管理年活动方案》的通知 农办农【2014】5号 各省、自治区、直辖市农业(农牧、农村经济)厅(委、局)，新疆生产建设兵团农业局： 为加强农药监督管理，确保农药产品质量，保障农业生产安全和农产品质量安全，我部决定2014年
编者按：食品安全最优先考虑的是食品中农药残留量，这是欧盟和美国的共识。他们每年在全国范围内采样上万食品，监测几乎所有农药。 本文主要介绍欧美食品安全的“监管”中的“监”，而“管”涉及法律文件，不在本文介绍之列。此外，微生物病原污染属于食品安全的检疫范畴，不在本文介绍之列。 农药包括杀虫剂、杀
近年来，因农药生产和使用不当造成的农产品质量安全和环境污染事件时有发生，刺激着公众对食品安全的敏感神经。另一方面，我国是农药生产、使用和出口大国，但生物农药的生产量和使用量却处于较低水平。目前我国已登记生物农药有效成分仅占农药登记总数的12%左右;制剂产品数量占整个农药登记产品数还不到10%。从
分别出自卫生部和绿色和平组织的两项针对超市蔬果农药残留情况的调查，结果却大相径庭，在这一事关健康的食品安全问题上，我们该相信谁？ “看到卫生部的回应，我们蛮惊讶的，也很高兴。至少说明卫生部在关注这个事情。”坐在国际环保组织绿色和平北京联络处阳光充足的会客厅里，罗媛楠讲述的声音也蕴含着感染力
农药是重要的农业生产资料,对防病治虫、促进粮食和农业稳产高产至关重要。但农药的过量使用,会带来农产品农药残留超标、作物药害、环境污染等问题。 因此,对于农药,大家爱恨交加。 前不久发布的“中央一号文件”对此着墨颇多,不但将“实施农药零增长行动”写入文件,还提出“推广高效低毒低残留农药”,甚至
最近一段时间，中药材频陷“质量门”。特别是某环保组织日前发布的调查报告，直指我国九大知名中药品牌企业，超七成有中药农药残留，引发了社会广泛关注。中药还能吃吗?农药是否残留、是否超标?相关标准是否科学、是否合适?如果属实，那么是不是就意味着可能出现治病不成反“致病”的情况?针对公众关心的问题，记者
中化新网讯 从农业部获悉，农业部近日印发《关于加强管理促进农药产业健康发展的意见》。提出以绿色发展为导向，以改革创新为动力，以提质增效为目标，依靠科技进步，优化产业布局，健全监管体系，强化责任落实，推进科学用药，加强市场监管，加快产业转型升级，促进农药产业健康发展 意见指出具体目标任务包括：
“中药农药”或将取代化学农药，从源头上保障“舌尖上的安全”？ 中国科学家从传统中药材中觅得灵感，成功研发出纯中药制剂植物源生物农药。如今，此类生物农药正在农药行业逐步推广，力求为消费者的食品安全筑起坚实的防火墙。1月19日，兰州交通大学天然药物开发研究所研究人员进行生物农药试验。新华社发（王
“中药农药”或将取代化学农药，从源头上保障“舌尖上的安全”? 中国科学家从传统中药材中觅得灵感，成功研发出纯中药制剂植物源生物农药。如今，此类生物农药正在农药行业逐步推广，力求为消费者的食品安全筑起坚实的防火墙。1月19日，兰州交通大学天然药物开发研究所研究人员进行生物农药试验 农作物“喝中
农产品生产是食品的源头，化肥施得多不多，农药用得对不对，是全社会关心的热点。为促进绿色农业发展，引导农民真正实现农药减量，本市探索开展了农药减量行动。菜农可申领蔬菜“医保卡”，持卡“就医”、购买绿控产品可享补贴。 农药减量更绿色 为减少化学农药使用量，保障农产品质量安全和农业生态安全，促进农业绿
20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿，为剧毒、高毒农药的使用加了一道“紧箍咒”：不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。 “这是食安法实施6年以来，首次明确提出在蔬菜、瓜果等的生产中禁止使用剧毒农药。”国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁说，其实，在蔬菜、瓜果等农产品中禁用剧毒
农药作为特殊的生产资料，既对保障生产安全具有不可替代的作用，又给农产品质量安全和生态环境带来新的挑战。党的十八大以来，农业部坚决落实中央的决策部署，贯彻新发展理念，坚持绿色引领，质量安全优先，依法依规严管，全力保障农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全，取得了明显成效。重点是抓好“三严格、三
近日，农业部种植业管理司在杭州市召开全国农药管理工作座谈会，会议总结2016年农药管理的成效和经验，研究部署2017年重点工作。会议指出2016年制定修订一批农药残留国家标准、加强了农药使用监管和残留监测，今年全国蔬菜、水果、茶叶农药残留监测合格率均在96%以上；与此同时，在禁用39种农药的基础
4月初，山东青岛发生一起10余位市民食用农药残留超标的西瓜而住院的事件，引起强烈的社会反响。然而时间过了两周多，“问题西瓜”产地海南省万宁市有关方面，仍未就何以会出现这种问题给出一个令民众满意的解释。目前至少有3个疑问有待解答：已被禁止多年的剧毒农药到底来自哪里？“问题西瓜”是如何突破层层监管
沸沸扬扬的山东“毒姜”案，再一次刺激了公众对食品安全的敏感神经，其实，这背后凸显了国内化学农药违规使用的困局。而事实上，尝试采用生物农药，或可成为突破“毒姜”围城的一条有效途径。 毒豇豆、毒韭菜、毒姜……一波波化
如何看待农产品质量安全？ 农产品质量安全是指农产品的质量符合保障人体健康的要求，安全是个相对概念，绝对安全的食品是不存在的。首先，食品生产过程中涉及很多危害因素，有些是生产必须的，如农药，有些是环境中固有的重金属，有些是外源污染的；其次，任何一种食品，即使其成分对人体是有益的或者其毒性极微，但
不少消费者错误地认为，有农残就等同于不安全，甚至故意选择‘虫眼菜’。”复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说，这其实是混淆了“农药残留”和“农残超标”的概念。 农业生产中病虫草害经常发生，必须用农药进行防治，即使有机农业也要使用天然生物农药。农药残留是施用农药后的必然现象，因而几乎所有农产品都可能
国内市场对农药需求的进一步增加，而国际市场在经历了几年的低迷之后，农药生产企业库存消化殆尽，需要从我国进口农药加以补货。同时，国内农药进出口数量和金额均实现增长，可喜的是，与往年相比，中国产品出口结构性变化加剧，制剂出口呈现较快增长。 行业利润大幅提升 在经历了2009年至2011年
农业部农药检定所药效审评处袁善奎 在登记管理政策方面，除与农用抗生素与传统化学农药的登记资料要求基本一致外，微生物农药、生物化学农药、植物源农药、天敌生物等的登记都有不同程度的减免，登记成本通常仅为化学农药的20%-50%左右。 微生物农药的登记重点关注其致病性，在残留试验、环境试验资料、慢
品相好的草莓卖得贵 3月25日，笔者在贵州省贵阳市某酒店参加朋友婚礼，在婚礼现场笔者看到，主办方用上千个草莓制作而成的草莓宴让现场嘉宾惊叹不已，而且每位嘉宾在餐前、餐中和餐后食用的草莓均是个头硕大、色泽鲜艳，菜单上有西芹百合草莓炒腊肉、草莓镶饼干、红酒草莓沙拉等十几种。在品尝美味草莓宴的同
农业生产过程中常常发生病虫草害危害，因此，需要用农药进行防治，只不过有的有机农业使用天然的生物农药，所以，几乎所有农产品都可能含有农药残留。中国农产品是，国外农产品也是。 其实农业现代化程度越高，农药的使用量越大，因此，发达国家农药使用普遍高于发展中国家，根据联合国粮农组织2000年的统计，发
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2月28日下午农业部网站披露，农业部正式启动全国农业可持续发展规划编制工作，着重生态平衡建设，处理好环境保护与农业生产的关系，以及区域资源环境承载力。在目前我国农业过度使用化肥、农药的背景下，农业部启动可持续发展规划编制，有利于提升生物农药等毒副作用小的产品使用比例。 从农业部披露