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三聚氰胺的样品制备及检测

三聚氰胺是一种重要的化工材料,本来与食品、饲料行业毫不相干,但是发生在美国的数起饲料致死宠物的事件使两者联系在一起。经过调查,发现这些进口饲料中含有一定浓度的三聚氰胺,对此,美国食品药品监督管理局(FDA)要求饲料厂商提供三聚氰胺的检测报告,因此,三聚氰胺事件也使得分析领域掀起了检测方法的开发热潮。 三聚氰胺事件变成社会热点话题是在2007年3月份,美国大量召回被三聚氰胺污染的宠物饲料,起因于宠物饲料致死猫狗的事件。据不完全统计,北美地区仅美国因食用有毒饲料而死亡的宠物就有上万只, 相关投诉不计其数,美国食品药品管理局调查显示,在回收的宠物食品、 死亡动物的尿液结晶和肾脏细胞中都发现有三聚氰胺,研究人员还发现, 回收宠物食品所用的小麦谷蛋白添加物中有较高浓度的三聚氰胺存在。尽管国内尚无动物中毒死亡或产生不良反应的报道,对于三聚氰胺的毒性也有些争议,但三聚氰胺不是饲料原料,也不是国家允许使用的饲料添加物。某些不法......阅读全文

奶品中三聚氰胺的常规检测和GCMS确证(一)

图1.  三聚氰胺硅烷化衍生物TIC图。 三鹿奶粉事件发生的第一时间,岛津公司即推出两种不同的方法用于奶粉、奶制品中三聚氰胺的检测,其中反相离子对色谱法测定奶粉中三聚氰胺含量,操作简便,检测快速; GCMS气质联用仪检测法具有灵敏度高、重现性好和可靠性高等优点,定量检测

近红外光谱法定性判别牛奶中的三聚氰胺

三聚氰胺(melamine)即蜜胺,又称氰尿酰胺,是一种白色晶体,其分子中含氮量高达66. 7% 。 在生鲜乳及乳制品中添加三聚氰胺,可以提高含氮量,冒充成高蛋白食品,从而大幅度降低成本.。2008年“奶粉中非法添加三聚氰胺”事件的出现对乳制品中三聚氰胺的检测方法提出了迫切需求。2008年

拉曼光谱技术在农产品质量安全检测中的应用

  【摘要】农产品的质量安全与我们老百姓的身体健康和生命安全密不可分。传统的化学检测方法具有需要样品前处理,操作过程复杂以及破坏样品等诸多缺陷。拉曼光谱技术作为一种分析、测试物质分子结构强有力的表征手段,可以快速实现样品的无损伤、定性定量检测分析。随着拉曼光谱技术的不断完善和应用范围的逐渐拓宽,拉曼

保障食品安全:三聚氰胺和二噁英实验室快速精确分析工具

  简介:   最近几年,众多食品污染事件的频频发生引起了人们对食品安全前所未有的关注,这说明全球相互依赖的食品生产网络监管系统正受到日益明显的挑战,同时消费者对食品安全也开始提出质疑。于是,有关政府部门对相应的规定做了修订和提高,食品供应商也着手寻找新的检测方法。鉴于公众对食品安全的关

三聚氰胺和二噁英实验室快速精确分析工具(二)

在所有FDA公布的方法中,LC-MS/MS方法具有最低的定量限(LOQ),为10-50 µg/kg。优异的定量限(LOQ)缘于采用了高度选择反应监测(H-SRM)技术,该技术大大降低了本底效应,产生较为清晰的质谱谱图和相关数据,并对分析物具有无比的专属性。三聚氰胺LC-MS/MS分析方法包含固相

河南省粮食局:我省小麦、粮油检测很严格

  6月24日是河南省粮食局举办的实验室开放日。记者来到河南省粮油饲料产品质量监督检验中心,正赶上该中心对全省小麦样品进行全面检测,各实验室地上、工作台上,均被林林总总的小麦样品占满,工作人员则忙于进行分类、编号、制备样品和借助各种仪器进行检测。话题就从小麦样品检测开始——   产粮大省,小麦检测很

选择合适的食品安全检测方法

最近几年,众多食品污染事件的频频发生引起了人们对食品安全前所未有的关注,全球相互依赖的食品生产网络监管系统正受到日益明显的挑战,政府相关部门纷纷对相应的规定做了修订和提高,并不断寻求对全球食品供应链中污染物进行准确鉴定的仪器方法。本文通过食品中三聚氰胺和二英的分析为例,讨论了食品检测实验室方法的选择

酶联免疫吸附法在食品检验中的应用

  摘要:酶联免疫吸附技术(ELISA)是将抗原抗体反应的高度特异性和酶的高效催化作用相结合的一种免疫分析方法,具有操作简便、快速、有效、特异性强等特点,能批量检测食品中的药物残留、病原微生物以及转基因食品等。本文主要阐述了酶联免疫吸附法在食品安全检测中的应用。   食品安全问题是全球关注

HPLC-UV快速检测原奶中的三聚氰胺

图1.  低浓度标样线性。 本文采用北京普析通用仪器有限公司的L6系列高效液相色谱仪,北京艾杰尔科技的三聚氰胺快速分析柱,建立了原料乳中三聚氰胺的HPLC-UV快速检测方法。原料乳中的三聚氰胺经GB/T22400-2008的标准方法处理后,使用0.050mol/L的磷酸盐缓

美国BioXL三聚氰胺定量检测试剂盒

  适用   bioxl三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。   检测原理   酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体

微孔有机聚合物固相微萃取纤维的制备

微孔有机聚合物固相微萃取纤维的制备及在有机氯农药检测中的应用 固相微萃取(solid phase microextraction, SPME) 技术是一种集采样、萃取、浓缩和进样于一体的样品前处理与富集技术[1], 已被广泛应用于环境、食品、生物等领域。相对于固相萃取, SPME具有简单、

固相微萃取纤维的制备及在有机氯农药检测中的应用

微孔有机聚合物固相微萃取纤维的制备及在有机氯农药检测中的应用固相微萃取(solid phase microextraction, SPME) 技术是一种集采样、萃取、浓缩和进样于一体的样品前处理与富集技术[1], 已被广泛应用于环境、食品、生物等领域。相对于固相萃取, SPME具有简单、快速、灵敏度

美国BioXL三聚氰胺定量检测试剂盒使用说明书

适用bioxl三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始反应。在

食品中三聚氰胺的快速检测

图1.  大气压固相分析探针(ASAP)。 本文通过简便快捷的技术,使用最少的样品前处理,使用ASAP与ACQUITY TQD,在不使用色谱分离的条件下有效检测各类乳制品中潜在的三聚氰胺,每个样品耗时小于2.5min。 三聚氰胺的商业用途包括白木板、地板砖、厨具、防火纤

食品中三聚氰胺的快速检测

  目标   通过简便快捷的技术,使用最少的样品,在不使用色谱分离的条件下有效检测各类乳制品中潜在的三聚氰胺。   背景   三聚氰胺的商业用途包括白木板、地板砖、厨具、防火纤维以及滤器。2007年3月,在用于制造宠物食品的麦芽糖浆和大米蛋白精中发现了三聚氰胺,导致了大批宠物猫狗因肾衰死亡。

ACQUITY UPLC/MS/MS测定三聚氰胺

2008年,三聚氰胺事件爆发,国家质检总局、卫生部等有关部门展开对乳制品全面清查,发现有多种婴幼儿奶粉、液态奶、酸奶含有三聚氰胺。随后,糖果、巧克力、咖啡奶精等涉乳食品行业也受到波及,食品行业发生重大的食品安全连锁反应。如何防止“三聚氰胺”卷土重来,我们共同关注着........ 同时测定

HPLC与UHPLC转换检测三聚氰胺

图1.  HPLC方法的谱图。 本文开发了HPLC和UHPLC方法用于食品中三聚氰胺的检测分析,两个方法都能提供极好的线性,并能方便地实现方法的转换。 2007年事件和近期三聚氰胺污染事件爆发后,大众迫切需要能够对食品中可能存在的三聚氰胺污染物定性定量的检测方法。最近的

第一届全国样品制备学术报告会大会报告四

  2013年8月3日-4日,为了推动我国样品制备技术的发展,介绍国外先进技术和应用成果,促进学术交流。由中国仪器仪表学会分析仪器分会样品制备专业委员主办,中国科学院大连化学物理研究所协办的“第一届全国样品制备学术报告会”在浪漫之都大连举行。会议期间来自全国100余位专

支撑产业发展 第三方检测显现创新动力

  “这是我们的食品实验室,可以对食品的成分、有害物质等进行检测。”  “这是纺织品实验室,所有的衣服都可以在这里检测,进行化学成分、阻燃性、水洗测试等。”  “这是玩具及轻工产品实验室,各种儿童玩具和自行车、滑板车、木地板等轻工产品都可以在这里检测。”  “这是样品制备间,所有的检测样品

北京色谱年会十周年 浓墨重彩话色谱

中科院大连化学物理研究所 张玉奎院士   来自中科院大连化学物理研究所的张玉奎院士与大家分享的报告题为《色谱进展—机遇和挑战》。   从1990年至2010年,中国色谱论文的总量达28324篇,占全球总数的22%;GC、HPLC、CE研究呈明显增长。近20年来,中国的色谱研究在全球

如何保证食品检验报告的质量

  摘要:食品检验报告是食品检验工作的最终产品,是食品质量鉴别和仲裁的依据,也是食品监督管理部门的执法依据和司法部门裁判的依据。出具—份高质量的食品检验报告除控制好抽样、检验过程、检验结果质量、认真做好原始记录和正确出具检验报告等过程外,还需要有—个规范的制度为基础并加强管理,才能不断提高食品检验报

第七届食品安全技术论坛分会:样品前处理技术

  2014年3月19日下午,第七届中国北京国际食品安全技术论坛——食品检测的样品前处理技术专题研讨会在北京国家会议中心召开。来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知名学者近百人参加了此次会议。在此次论坛中,邀请

样品制备各显神通 各领域专家纷说新应用

  分析测试百科网讯 2019年9月1日,第四届全国样品制备学术报告会在青岛银沙滩温德姆至尊酒店继续召开。(相关报道:第4届全国样品制备学术会在青岛召开 关注新机遇新挑战,大会报告:简化制样、提高灵敏度 看第四届全国样品制备会大咖报告)在精彩的大会报告之后,各个专家、厂商纷纷带来样品制备方面的新材料

戴安第一时间响应《油品中的三聚氰胺》事件

 戴安第一时间响应《油品中的三聚氰胺》事件——为您提供食用油中苯并芘检测方案        2010年3月,国家质检总局在江苏进行风险监测时发现,一批生产的茶油中含有超国家标准6倍的苯并芘,部分茶油更出现

第三届全国样品制备会大会报告(一) 新方法层出不穷

  分析测试百科网讯 2017年8月24日,第三届全国样品制备学术报告会在昆明召开(相关报道:第三届全国样品制备会在春城开幕 样品处理再现新技术)。军事医学卫生学环境医学研究所研究员高志贤、东北大学理学院化学系分析科学研究中心教授王建华和中国农业科学院农业质量标准于检测技术研究所研究员王静、武汉大学

乳制品中三聚氰胺的高效液相色谱检测法

三聚氰胺(Melamine)是一种重要的三嗪类含氮杂环有机化工原料,主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂,广泛用于木材加工、塑料、涂料、造 纸、纺织、皮革等行业,为白色晶体。三鹿奶粉事件引发了对三聚氰胺检测的广泛关注,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会相继发布了《原料乳与 乳制品中三聚氰胺检测

第一届全国样品制备学术报告会大会报告二

  2013年8月3日-4日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会样品制备专业委员主办,中国科学院大连化学物理研究所协办的“第一届全国样品制备学术报告会”在浪漫之都大连举行。会议期间来自全国100余位专家、学者及厂商代表共聚一堂,交流、切磋样品前处理技术的科研进展。分析测试百科网作为受邀媒体对大会进行了全

蒋士强:食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目:构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求   说明:此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过   (中国仪器仪表学会 北京 100101,中国农业科学院 北

浅谈食品理化检测的质量保证

  摘要: 从食品理化检测测量过程中的环境、设备、试剂、器皿等方面,对易产生误差的因素进行了分析讨论。 中国论文网 http://www.xzbu.com/7/view-5961847.htm  Abstract: The paper analyzes the factors causin

色谱柱相关的100个问题

  色谱柱可分为填充柱和开管柱两大类。多为金属或玻璃制作。有直管形、盘管形、U形管等形状。液相色谱通常均采用填充柱。色谱柱的分离效果取决于所选择的固定相,以及色谱柱的制备和操作条件。  1、网上对柱子是否可以反冲一直有争论,那什么样的柱子可以反冲,什么不可以。反冲后是正者用,还是反着用。具体到各型号