北京抽检：豆芽检出亚硫酸盐超标，蛋糕过氧化值不合格
11月3日，北京市食药监局发布第44期食品安全抽检信息，本次组织抽检食用农产品、糕点、饮料、粮食加工品等4类食品270批次样品，其中3批次食品不合格，包括1批次豆芽检出亚硫酸盐超标，2批次蛋糕检出过氧化值超标。 抽检发现不合格豆芽来自北京贵良蔬菜摊经营的豆芽，亚硫酸盐实测值为0.042 g/kg。 《豆芽卫生标准》（GB 22556-2008）规定豆芽中亚硫酸盐（以SO2计）≤0.02g/kg。 亚硫酸盐是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。 另外2批次不合格蛋糕分别为：临猗县晋乐园食品有限公司生产的北京弋晓君食品批发部经营的红蛋糕（蜂蜜味）；武城县瑞佳食品有限公司生产的北京夏念东食品店经营的拿破仑卷糕。过氧化值实测值分别为0.44g/100g，0.34 g/......阅读全文
硫酸盐盲样有哪些浓度值
硫酸盐盲样是电化学分析中用于校正仪器误差的一种方法。硫酸盐盲样浓度的选择应根据实际情况和使用的仪器而定，通常浓度值为：1. 低浓度的硫酸盐盲样：通常在0.01 M左右，用于检测微量元素或有机物质时使用。2. 中等浓度的硫酸盐盲样：通常在0.1 M左右，用于常规的电化学分析实验，例如铜离子、铁离子等离
北京抽检：豆芽检出亚硫酸盐超标，蛋糕过氧化值不合格
11月3日，北京市食药监局发布第44期食品安全抽检信息，本次组织抽检食用农产品、糕点、饮料、粮食加工品等4类食品270批次样品，其中3批次食品不合格，包括1批次豆芽检出亚硫酸盐超标，2批次蛋糕检出过氧化值超标。 抽检发现不合格豆芽来自北京贵良蔬菜摊经营的豆芽，亚硫酸盐实测值为0.042 g/k
总有机碳的UV/－过硫酸盐氧化方法介绍
1) 在UV/ 过硫酸盐氧化法中，是向水样中加入K2S2O8并混合均匀后，用紫外光（UV）照射，这种方法水样中大的颗粒物不能被完全氧化，其氧化效率受水样中有机污染物的形态影响。 2) UV光照射能放出少量O3，由于其量甚微，对水样的氧化实际起不到明显作用。 3) 经简化后的这种氧化方法氧化效
什么是过氧化值
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。油脂氧化后生成过氧化物、醛、酮等。氧化能力较强，能将碘化钾氧化成游离碘。可用硫代硫酸钠
基于活化过硫酸盐的高级氧化修复有机污染土壤研究
基于活化过硫酸盐的高级氧化技术近些年被广泛地应用于土壤和地下水的有机污染修复，土壤矿物、有机质等与过硫酸盐的相互作用一直是各国环境化学家研究的热点，但目前有关土壤矿物与过硫酸盐相互作用的研究主要集中在铁锰矿物，其他矿物研究较少。 众所周知，钒是普遍存在于土壤中的微量元素，世界范围内其在土壤中平
紫外过硫酸盐氧化总有机碳分析仪特点及应用
Fusion 紫外-过硫酸盐氧化总有机碳分析仪（TOC），符合EPA 415.1- 415.3和 ASTM D4779标准，采用静压浓度技术和非色散红外检测（NDIR），性能卓越，广泛应用在医药和环境行业。Fusion TOC紫外-过硫酸盐氧化总有机碳分析仪主要用于测定液体中的碳含量，采用安全的紫
食品中过氧化值检测方案
过氧化物是油脂氧化过程中的中间产物，是油脂产生的有毒物质之一。过氧化值有各种不同的表示方法，通常用滴定1g油脂所需某种规定浓度的硫代硫酸钠溶液的毫升数表示，或者用碘的百分数表示，也有用过氧化物的毫摩尔质量表示的。本标准(GB/T5538-1995)等效采用国际标准ISO3960:1977《动、植物油
油脂的过氧化值的范围
在国家和地方食药监局的监督抽检中，酸价、过氧化值是食用油检测的关键指标，反应油脂的酸败程度，油脂的酸价和过氧化值越高，油脂的品质也就越低，一些企业的油品也因这两个指标不合格，那么食用油的过氧化值标准是多少呢?下面就一起我来了解一下吧。过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高
过氧化值是多少才是标准
过氧化值的标准值的概念太广。 一般来讲涉入人体内的物质都在0.05--0.4mg/kg左右。 如果本身没有什么特殊疾病的话是不会出现问题的。 注意：饮食起居一定要合理化。
土壤所揭示过硫酸盐化学氧化修复有机污染土壤的机制
基于过硫酸盐的高级氧化是近些年发展起来的一种污染修复新技术，被广泛应用于土壤和地下水的原位修复，在这一过程中过硫酸盐体系产生的硫酸根和羟基自由基能够高效降解有机污染物。但是，环境中存在一些高卤代的有机污染物，如全氟化合物、多溴联苯醚、有机氯农药等，很难被氧化性自由基降解。这些污染物能通过还原途径
二氧化硫亚硫酸盐速测盒说明
【简 介】二氧化硫残留量是亚硫酸盐在食品中存在的计量形式，亚硫酸盐主要包括亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠（又名保险粉)、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾和硫磺燃烧生成的二氧化硫等。这些物质于食品中解离成具有强还原性的亚硫酸，起到漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。但用量过大会导致胃肠道反应，影响钙磷吸收，免疫力低
过氧化值和酸价的区别
1、概念不同过氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。它用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。酸价：也叫中和值、酸值、酸度。它表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾的毫克数。它是油脂变质程度的指标。2、含义不同过氧化值：油
过氧化值和酸价的区别
1、概念不同过氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。它用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。酸价：也叫中和值、酸值、酸度。它表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾的毫克数。它是油脂变质程度的指标。2、含义不同过氧化值：油
如何检验硫酸盐
如果是硫酸盐的话…可以这样…先加入盐酸再加入硝酸钡…看是否有白色沉淀…如果有白沉…则有硫酸根！
亚硫酸盐和二氧化硫含量的测定公式
亚硫酸盐的测定法法X1= (V2-V1)*C*32.03/10式中:X1——二氧化硫标准溶液浓度，mg/mL;V1——测定用亚硫酸氢钠-四氯汞钠溶液消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，mL;V2——试剂空白消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，mL;C——硫代硫酸钠标准溶液的摩尔浓度，mol/L;32.03——与每毫
银离子的氧化能力受PH值影响吗
有影响的，银离子要在pH值小于7的条件下，有一定的氧化性。在酸性条件下氧化性较强，碱性条件，即氢氧根离子浓度较大时，银离子会与氢氧根离子结合产生沉淀，失去其氧化性。
水中硫酸盐的测定
在酸性条件下硫酸盐与氯化钡反应，生成硫酸钡沉淀，经过滤干燥称量后，根据硫酸钡质量可求出硫酸根含量。
水中硫酸盐的测定
实验方法： 1、 取50ml水样，置150ml三角瓶中。 2、 向水样中加1ml2.5mol/L盐酸，加热煮沸5分钟。 3、 取下加2.5ml铬酸钡悬溶液煮5分钟。 4、 取下，向各瓶逐滴加1+1氨水，至显柠檬黄色，再多加二滴，稀释至50
硫酸盐的用途介绍
硫酸盐十分常见,且在其固体盐中出现的这个离子常常携带阴离子结晶水,这是由于水分子通过氢键和上面的氧原子相连。(1)农业用途硫酸钾是常见的钾肥,硫酸铵是常见的铵态氮肥,注意不要与碱性质一起施用,否则会放出氨气,降低肥效。硫酸铜溶液为蓝色,可以用于配制农药波尔多液硫酸根。(2)医学用途硫酸钡又称钡餐,在
硫酸盐有哪些危害？
硫酸盐经常存在于水中,其主要来源是地层矿物质的硫酸盐,多以硫酸钙、硫酸镁的形式存在;石膏、其它硫酸盐沉积物的溶解;海水入侵,亚硫酸盐和硫代硫酸盐等在空气中氧化,以及生活污水、化肥、含硫地热水、矿山废水、制革、纸张制造中使用硫酸盐或硫酸的工业废水中等都可以使水中硫酸盐含量增高。(1)对人体的危害在大量
秋天到－坚果俏－过氧化值超标不能要
过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，用于说明食品是否因被氧化而变质。通过检测以油脂、脂肪为原料制作的食品的过氧化值，判断其质量和变质的程度。 坚果类食品营养丰富，深受大众喜爱。但是由于坚果类食品中油脂的含量较高，因而极易受到外界条件的影响，易被氧化就是其中之一。那么，哪些条件会导
食品中过氧化值测定仪的特点
手持式便携设计，具有携带方便,操作简单，可测定食品中过氧化值含量，适合工商部门、卫生防疫部门以及质量监督部门在商品流动检测车、实验室及现场使用。产品特点● 仪器小巧便携，配有专用铝合金箱，可带到现场使用。● 采用液晶显示，自动显示样品中被检项目的含量。● 具有自动保存检测结果，并可将检测数据导入到电
过氧化值超标－江西这款茶油不合格
食品伙伴网讯 28日，江西省食药监局公布2017年第23期食品安全监督抽检信息通告，江西省高正生物科技集团有限公司生产的高正茶油纯茶油因过氧化值超标被通报。 据悉，本次抽检共涉及2大类食品69批次样品，其中，食用油、油脂及其制品35批次，合格34批次，不合格1批次；肉制品34批次，合格34
食用油过氧化值速测盒说明
【简 介】 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。用于说明样品是否因已被氧化而变质。过氧化值是衡量油脂酸败程度，一般来说过氧化值越高其酸败就越厉害。因为油脂氧化酸败产生的一些小分子物质在体内对人体产生不良的影响，如产生自由基，所以过氧化值太高的油对身体不好 。本速测盒适用于食
怎么检测芝麻中的酸价过氧化值
过氧化值是一种指示油脂氧化酸败程度的关键指标，具有重要意义。首先，在我国食品卫生标准中对食用油脂及含油脂的加工食品的过氧化值具有明确的要求和限制，是食品卫生监督、检测时的一个常规分析。过氧化值含量越高，说明油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油的变质就越严重，对人体的危害也越大。食用过氧化
硫酸盐对环境的危害
硫酸盐对环境的危害主要表现在以下五个方面： 1、环境中有许多金属离子，可以与硫酸根结合成稳定的硫酸盐。大气中硫酸盐形成的气溶胶对材料有腐蚀破坏作用，危害动植物健康，而且可以起催化作用，加重硫酸雾毒性； 2、随降水到达地面以后，破坏土壤结构，降低土壤肥力，对水系统也有不利影响。对人的危害 3
硫酸盐还原菌杀灭方法
微生物防治硫酸盐还原菌SRB方法防治SRB腐蚀的微生物方法有很多种,现介绍如下几种:（1）生物竞争排斥法很多微生物在SRB生存的环境中能生长或者能更好的生长,具有相同的生活习性,并且对钢铁无腐蚀作用；由此与SRB争夺生活空间和食物营养,从而抑制了SRB的生长繁殖[16,17]。如表2中的异养反硝化菌
水中硫酸盐的检测方法
检测水中硫酸盐所用仪器1.恒温水浴2.高温炉（0-1000℃）3.干燥箱4.瓷坩埚5.分析天平6.坩埚式过滤器（孔径5-15um）检测所用试剂药品1.盐酸溶液（1+1）2.硝酸3.甲基橙指示剂(1g/L)称取0.1g甲基橙,溶于70℃三级试剂水中,冷却,稀释至100mL4.氯化钡溶液(100g/L)
什么是硫酸盐化速率？
由大气中的含硫污染物二氧化硫、硫化氢、硫酸等经过一系列的氧化演变过程生成对人类更为有害的硫酸雾和硫酸盐雾,大气中硫化物的这种演变过程称为硫酸盐化速率。
哈工大科研团队提出光催化与过氧化单硫酸盐耦合活化新方法
近日，哈尔滨工业大学城市水资源与水环境国家重点实验室成员、环境学院刘冬梅和王威教授团队提出光催化与过氧化单硫酸盐耦合活化新方法，该研究扩展了光催化技术与过氧化单硫酸盐活化在降解新兴有机污染物方面的应用，并为功能材料的设计提供了新思路。相关成果以《光激发S型异质结水凝胶界面电场增强催化活性》为题发