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肚子上的肥肉竟能抵抗疾病：打造更高效的免疫系统

网膜是储存内脏脂肪的仓库。它像围裙一样悬挂在腹部前，有助于调节免疫反应。网膜是储存内脏脂肪的仓库。它像围裙一样悬挂在腹部前，有助于调节免疫反应。 谈到脂肪，人们往往会联想到不健康、疾病。然而，适量的脂肪也是人体健康的保证。位于腹部的脂肪对维持免疫系统的正常运作至关重要，适量的脂肪能协助机体抵抗病原体。但在过量的情况下，这些脂肪却会加重炎症甚至致癌。 脂肪是一个背负着坏名声的组织。美国超过三分之二的成年人脂肪过剩。过多的脂肪不但不美观，而且已有充分证据表明其与多种健康问题相关。事实上，肥胖症（身体质量指数，即BMI超过30）几乎存在于所有其他类型疾病中。但是，被妖魔化的身体脂肪也有有益的一面：被称作“内脏脂肪组织”（VAT）的深层腹部脂肪是身体免疫系统的关键组成部分。 内脏脂肪组织中分布着许多先天性和后天免疫系统的细胞。免疫细胞影响着脂肪细胞的新陈代谢。反过来，脂肪细胞调节免疫细胞的功能，并为它们的活动提供能量。此外，脂......阅读全文