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Allergy:母乳中的特殊寡糖或能有效预防婴儿对食物过敏

最近,一项刊登在国际杂志Allergy上的研究报告中,来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究发现,母乳中的特殊组分或能降低婴儿对食物的敏感性;相关研究阐明了人乳中寡糖类(HMOs,human milk oligosaccharides)在婴儿机体健康中扮演的关键角色。图片来源:verywell.comHMOs是一种结构复杂的糖类分子,其也是母乳中的特殊成分;同时也是母乳中仅次于脂肪和乳糖的第三大丰富的固体成分,实际上HMOs并不能被婴儿所消化,其能扮演益生元的角色,帮助婴儿肠道微生物菌群的发育,此前研究也表明肠道微生物菌群是过敏性疾病的主要影响因素。研究人员发现,母乳喂养的婴儿患多种疾病的风险较低,比如气喘、感染、哮喘和肥胖症等。这项研究中,研究人员对来自421名婴儿和母亲的母乳样本和数据进行分析,同时还对婴儿出生后3-4个月摄入的母乳样本也进行了分析;在婴儿一岁时,研究人员对其进行皮刺试验来检查婴儿是否对常见过敏原过敏,包括某些......阅读全文

过敏反应领域研究进展一览

  本期为大家带来的是过敏反应领域的最新研究进展,希望读者朋友们能够喜欢。  1. Nat Med:肠道微生物能够预防食物过敏  DOI: 10.1038/s41591-018-0324-z  新的研究表明,肠道微生物组可能有助于防止牛奶过敏的发展。芝加哥大学的科学家们发现,健康的人类婴儿供体的肠道

预防儿童医院诺如病毒传播 研制食物补充剂新药

  最近《Journal of Biological Chemistry》刊登了一篇实用性文章,来自科隆大学的研究人员找到了一种可作为食物补充剂的预防儿童医院诺如病毒传播的化合物。图片来源:搜狐  世界范围内,诺如病毒是导致肠胃炎的最常见原因,每年造成数十万人死亡,对3岁以下儿童尤为危险。在医院这种