Allergy：母乳中的特殊寡糖或能有效预防婴儿对食物过敏
最近，一项刊登在国际杂志Allergy上的研究报告中，来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究发现，母乳中的特殊组分或能降低婴儿对食物的敏感性；相关研究阐明了人乳中寡糖类（HMOs，human milk oligosaccharides）在婴儿机体健康中扮演的关键角色。图片来源：verywell.comHMOs是一种结构复杂的糖类分子，其也是母乳中的特殊成分；同时也是母乳中仅次于脂肪和乳糖的第三大丰富的固体成分，实际上HMOs并不能被婴儿所消化，其能扮演益生元的角色，帮助婴儿肠道微生物菌群的发育，此前研究也表明肠道微生物菌群是过敏性疾病的主要影响因素。研究人员发现，母乳喂养的婴儿患多种疾病的风险较低，比如气喘、感染、哮喘和肥胖症等。这项研究中，研究人员对来自421名婴儿和母亲的母乳样本和数据进行分析，同时还对婴儿出生后3-4个月摄入的母乳样本也进行了分析；在婴儿一岁时，研究人员对其进行皮刺试验来检查婴儿是否对常见过敏原过敏，包括某些......阅读全文
hmos是什么意思
hmos是缩写，有以下几种： high-performance metal-oxide-semiconductor 高性能金属氧化物半导体; high-density metal-oxide-semiconductor 高密度金属氧化物半导体; high-speed metal-oxide
CHMOS和HMOS的区别
1、性质不同：互补金属氧化物就是互补金属氧化物半导体，是一种大规模应用于集成电路芯片制造的原料。HMOS描述了集成电路中MOS管的结构，即在一定结构的半导体器件上，加上二氧化硅和金属，形成栅极。2、用途不同：CMOS感光器件主要应用于少数名片扫描仪和文件扫描仪。在MOS三明治结构上，金属电极相对于P
《母乳低聚糖（HMOs）的科学共识》正式发布
7月18日，中国食品科学技术学会组织起草的《母乳低聚糖（HMOs）的科学共识》（以下简称“共识”）在北京正式发布。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士，以及来自国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、江南大学、中国海洋大学、北京大学等高校及科研院所的专家及
食品安全－|－揭秘母乳中的超级营养素：母乳低聚糖（HMOs）检测的解决方案
•母乳低聚糖（Human milk oligosaccharides，HMOs）是母乳中天然的益生元，含量仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成份，其营养必要性和安全性均得到广泛的国际认可；HMOs 由葡萄糖，半乳糖，N-乙酰氨基葡萄，岩藻糖和N-乙酰神经氨酸这五个单糖单元组成，其还原末端均包含乳糖核心（G
母乳寡糖调节新生儿肠道粘膜免疫系统发育的生理机制
母乳作为婴幼儿的天然食品，含有大量的营养物质，能够促进新生儿大脑、肠道和免疫系统的快速发育。母乳寡糖（HMOs）是牛奶中含量第三高的活性成分，已经发现并表征了200多种单独的寡糖，包括中性寡糖和酸性寡糖。初乳含有比成熟乳更多的活性寡糖。HMOs能够通过减少白细胞粘附和通过凝集素受体DC-SIGN
Ginkgo与NAMUH宣布合作生产多种婴儿营养产品
母乳是一种独特的物质。许多营养素仅天然存在于母乳中，而不存在于牛奶或植物油中。但牛奶或植物油是当今大多数配方奶粉的主要成分。目前的婴儿配方奶粉满足宏量营养素需求（整体碳水化合物、脂肪和蛋白质），以支持婴儿的生长。 然而，某些配方奶粉中的营养素在分子水平上与母乳尚不匹配。分子水平的营养素，指的是
Ginkgo与NAMUH宣布合作生产多种婴儿营养产品
母乳是一种独特的物质。许多营养素仅天然存在于母乳中，而不存在于牛奶或植物油中。但牛奶或植物油是当今大多数配方奶粉的主要成分。目前的婴儿配方奶粉满足宏量营养素需求（整体碳水化合物、脂肪和蛋白质），以支持婴儿的生长。 然而，某些配方奶粉中的营养素在分子水平上与母乳尚不匹配。分子水平的营养素，指的是
母乳中的特殊糖类分子或能帮助治疗感染并预防胎儿早产
长期以来，母乳喂养被认为是一种能帮助维持新生儿机体健康并保护其抵御多种疾病的一种方法，但母乳中存在的特定天然糖分也有助于帮助在婴儿出生前帮其预防感染。近日，一篇发表在国际杂志ACS Central Science上题为“The Utility of Human Milk Oligosacchar
Allergy：母乳中的特殊寡糖或能有效预防婴儿对食物过敏
最近，一项刊登在国际杂志Allergy上的研究报告中，来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究发现，母乳中的特殊组分或能降低婴儿对食物的敏感性；相关研究阐明了人乳中寡糖类（HMOs，human milk oligosaccharides）在婴儿机体健康中扮演的关键角色。图片来源：verywell.com
母乳糖类有助治疗和预防新生儿感染
组链球菌（橙色）与人中性粒细胞发生吞噬作用时的扫描电镜图像（蓝色）。图片来源：美国国家过敏和传染病研究所 B组链球菌（GBS）的细菌是导致新生儿血液感染、脑膜炎和死产的常见原因。尽管GBS感染通常可用抗生素治疗或预防，但这种细菌正变得越来越有耐药性。现在，研究人员发现，人乳寡糖（HMOs）——母乳
2023年食品安全与健康十大热点，多位院士专家详细解读
2024年1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办，会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点。2023年12月，中国食品科学技术学会征集了近10家主流媒体筛选的舆情热点，以及在社交平台上受到高度关注的相关热点，涵盖食品安全、营养健康
《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》专家解读研讨会在京举办
2024年10月25日，由北京市科学技术协会指导，北京食品学会主办的《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》专家解读研讨会在北京举办。 会议邀请国家市场监管总局、国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、东北农业大学等科研院所的相关领导和专家学者，以及食品企业代表等，旨在通过政策解读、产业交流
为何以色列可以全面放开疫情管制？
“室外口罩自由”后的3周内，以色列国家电视台记者赛飞至少参加了5场屋顶派对。“有几次，我们差点买不到入场券。” 赛飞认为，以色列已经尝到大规模接种新冠疫苗的好处。 “6月1日起，将取消‘绿码’（Green Pass ）、紫色标签（Purple Badge）等疫情防控管制。”以色列卫生部近日声
新原料研发及我国特医食品的安全食物环境研讨会
10月25日，由北京科技社团服务中心主办，北京食品学会承办的“新原料研发及我国特医食品的安全食物环境研讨会”在北京举办。会议邀请国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、东北农业大学等科研院所的相关领导和专家学者，以及食品企业代表等，旨在通过政策解读、产业交流和技术研讨，共同探讨特医食品的安全食物环境
预防儿童医院诺如病毒传播－研制食物补充剂新药
最近《Journal of Biological Chemistry》刊登了一篇实用性文章，来自科隆大学的研究人员找到了一种可作为食物补充剂的预防儿童医院诺如病毒传播的化合物。图片来源：搜狐 世界范围内，诺如病毒是导致肠胃炎的最常见原因，每年造成数十万人死亡，对3岁以下儿童尤为危险。在医院这种
SBC2025|分论坛：新药开发与天然产物专场
第三届合成生物学产业博览会（SBC2025）于2025年3月30日至31日在江苏南京扬子江国际会议中心举行。本届博览会围绕“合成新势，合成新知，合成新质”这一主题进行，国内外百余名合成生物学领域的专家学者、企业家以及投资界人士，共同探讨合成生物学的前沿技术与产业发展趋势。第二日大会精彩继续，分析测试
过敏反应领域研究进展一览
本期为大家带来的是过敏反应领域的最新研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。 1. Nat Med：肠道微生物能够预防食物过敏 DOI: 10.1038/s41591-018-0324-z 新的研究表明，肠道微生物组可能有助于防止牛奶过敏的发展。芝加哥大学的科学家们发现，健康的人类婴儿供体的肠道
使命驱动下的食品科技与发展－“2024中国食品科技十大进展”发布
11月3日，中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆隆重召开。本次大会以“使命驱动下的食品科技与发展”为主题，以40余场活动，逾300位专家的大会发言和专题报告，800余篇论文摘要，300余篇张贴海报，多维度探讨前沿科技，分享科技成果，全面展示新时代中国食品科技的高水平、新风采。大会期间，由中国
SynBio+2025首发嘉宾－|－院士领衔，40+专家共话酶工程/胶原蛋白/微生物蛋白/API中间体/生物基原料等合成智造工艺
官网链接：https://www.bmapglobal.com/synbio2025由上海商图信息主办的BioCon China Expo 2025第十二届国际生物药全生命周期技术年会即将于2025年7月3日—4日在中国杭州召开。同期，SynBio+2025第二届合成生物工艺智造与产业化论坛也将在同
定档！4月1213日南京，2024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会重磅来袭！
“十二五”之后，国家提出对生物制造技术的支持，到“十三五”又将合成生物技术列为引领产业变革的颠覆性技术之一，“十四五”更是强调了对合成生物技术的应用。在国家宏观战略指引下，合成生物学研究和产业发展一路高歌猛进，迎来了重要的发展机遇，已成为未来生物产业发力的一个关键方向。然而，风口之下，谁是走在最前面
推动合成生物学产业化加速，安捷伦与弈柯莱生物共建联合创新实验室
2025年8月6日，上海——今日，安捷伦科技公司与弈柯莱生物科技（集团）股份有限公司（下称“弈柯莱生物”）合作共建的“合成生物学联合创新实验室”在弈柯莱生物研发中心正式揭牌成立。安捷伦助理副总裁、大中华区生物制药业务及东大区整机销售总经理丁皓，以及弈柯莱生物联合创始人瞿旭东分别率领双方高层出席了揭牌
探乳品品质，守舌尖安全——SCIEX乳及乳制品整体解决方案
背景牛奶及其相关产品，是真正意义上的“液体面包”，其营养成分几乎可全部被人体吸收，因而在人们的日常膳食中占据了举足轻重的地位。对于正在茁壮成长的婴儿与儿童而言，乳制品更是不可或缺的营养补给站。我国深谙本土奶业的重要性，因此在“十四五”规划期间，特制定了《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，旨在进一
国内合成生物学“十大典型应用”出炉
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497449.shtm 二氧化碳人工合成淀粉、制备RNA纳米农药、小分子肽生物合成效率提高40倍……这些创新技术的突破都离不开合成生物技术。3月28日，在由科技日报社与中国生物工程学会联合主办、广州市人
国内合成生物学“十大典型应用”出炉
二氧化碳人工合成淀粉、制备RNA纳米农药、小分子肽生物合成效率提高40倍……这些创新技术的突破都离不开合成生物技术。3月28日，在由科技日报社与中国生物工程学会联合主办、广州市人民政府与广州市海珠区人民政府支持、态创生物科技（广州）有限公司承办的第一届中国绿色生物制造峰会上，《2022年中国合成生物