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中国调味品协会承担调味品行业食品安全国家标准工作

根据卫办监督函[2010]607号文件,中国调味品协会接受卫生部的委托,与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所及有关地方疾控中心共同承担调味品行业食品安全国家标准工作,分别为《酱油卫生标准》、《酱卫生标准》、《食醋卫生标准》、《水产调味品卫生标准》、《发酵性豆制品卫生标准》和建立香辛料名单。 卫生部工作进度安排,2010年9月份,制定完善标准清理工作方案;2010年10月份启动食品安全标准清理工作;2010年年底,将完成部分食品产品安全标准草案起草工作。2011年3月底前,完成部分食品产品安全标准草案征求意见和对外通报。 协会将与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所及有关地方疾控中心,按照卫生部的工作进度安排进度,以6项食品安全标准为基础,逐步开展调味品行业食品安全国家标准。 请各调味品企业,及时关注调味品食品安全国家标准清理完善工作,如有意见,请及时与协会沟通,或将意见提交至协会科技部。 ......阅读全文

中国调味品协会承担调味品行业食品安全国家标准工作

  根据卫办监督函[2010]607号文件,中国调味品协会接受卫生部的委托,与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所及有关地方疾控中心共同承担调味品行业食品安全国家标准工作,分别为《酱油卫生标准》、《酱卫生标准》、《食醋卫生标准》、《水产调味品卫生标准》、《发酵性豆制品卫生标准》和建立香辛料

我国将完善调味品行业食品安全国家标准

  中国调味品协会根据卫办监督函[2010]607号文件,接受卫生部的委托,与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所及有关地方疾控中心共同承担调味品行业食品安全国家标准工作,分别为《酱油卫生标准》、《酱卫生标准》、《食醋卫生标准》、《水产调味品卫生标准》、《发酵性豆制品卫生标准》和建立香辛料

关于征集相关调味品食品安全国家标准制修订意见的通知

各会员企业:   根据卫生部《2010年食品安全国家标准清理完善工作》(卫办督函〔2010〕607)号的要求:《酱油卫生标准》、《食醋卫生标准》、《酱卫生标准》、《味精卫生标准》、《食盐卫生标准》、《食糖卫生标准》、《水产调味品卫生标准》、《香辛料名单》(制定)将清理整合为食品安全国家标准。按照标

辣椒酱国家标准将出 调味品行业品牌化趋势明显

  记者近日从知名调味品生产商李锦记获悉,辣椒酱国家标准已于6月18日定稿,并提交给国家调味品协会及国家标准委审核,预计将在半年内出台。  业内普遍认为,调味品标准的逐渐健全,对启动调味品行业的重新洗牌,行业的整体提升有积极的促动作用。目前我国调味品行业发展前景向好,每年以20%-35%的速度增长,

国家标准委废止13项食品安全相关国家标准

  国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会废止《预包装饮料酒标签通则》等13项国家标准,现予以公布(见附件)。   国家质检总局 国家标准委   2014年12月29日 序号标准号标准名称废止日期备注 1  GB/T 9830-1988  水果和蔬菜 冷藏后的催熟  2015-03

食品安全国家标准将整合

  14日从国家质检总局获悉,国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》,对今年的质量工作作了具体部署,这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》,加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。   《行动计划》指出,各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时,要加大品牌

食品安全国家标准体系形成

  国家卫生计生委10日在国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所举办2017年食品安全宣传周主题活动,并介绍食品安全标准体系建设情况,举办食品营养所开放日,加深社会公众对食品安全与营养健康的认识。  近年来,国家卫计委着力构建食品安全风险监测和风险评估为科学基础的食品安全标准体系,完成了

食品安全监督抽检公告显示 不合格样品“调味品”居多

  “抽检的178批次样品中发现8批次不合格,其中,调味品不合格样品居多,达到5批次。”这是日前记者从省食品药品监督管理局最新发布的第33期食品安全监督抽检情况公告中获悉的。  近期,省食药局对14类食品178批次样品进行了监督抽检。结果发现8批次不合格样品,包括淀粉及淀粉制品2批次;糕点1批次;调

食品安全国家标准 有待全面整合

  按照国务院食品安全办统一安排,2015年全国食品安全宣传周活动已于6月15日启动。日前,国家卫生计生委举办了主题日活动。   据了解,我国目前正在加快推进食品安全国家标准整合,2015年2月李斌主任主持召开第十一次食品安全国家标准审评委员会主任会议,新审查通过304项食品安全国家标准草案;同时,

新疆通报7批次不合格食品 涉及微生物和其他指标问题

   8月14日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布第16期食品安全监督抽检信息通告。近期该局组织抽检调味品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、水果制品和食用农产品7类食品270批次样品,不合格样品7批次,不合格食品涉及微生物和其他指标问题。  3批次饮料和1批次调味品检出微生物指标问题  不合