世卫组织：每10秒就有一人死于喝酒
近日，世界卫生组织发布《2014年酒精与健康全球状况报告》（以下简称为《报告》）。《报告》显示，2012年全球因有害使用酒精造成330万人死亡，超过艾滋病、肺结核、暴力事件死亡人数的总和，占全球死亡总数的5.9%。据估算，平均每10秒钟就有一人因饮酒死亡。 《报告》还指出，女性使用酒精的持续上升问题值得关注。其实，早在2007年，“中国居民营养与健康状况调查”就发现，我国女性饮酒率增长了73.1％。对此，河南省精神卫生中心主任医师张玉娟指出，现代女性面对多方面压力，饮酒在宣泄内心压力、改善人际关系、扩大交际圈子等方面都有用处，这可能是女性饮酒率升高的原因之一。 然而，《报告》指出，女性比男性更易罹患与酒精相关的健康疾患。美国研究显示，喝同样多的酒对女性肝脏的损害约是男性的两倍。另外，北京朝阳医院妇产科副主任医师王素美告诉《生命时报》记者，由于女性特有的雌激素和孕激素都要在肝脏代谢，所以女性肝脏承担了更多的工作重任，作为女......阅读全文
痛风患者慎饮酒精饮料
春节期间，亲朋好友聚餐多，酒是不能缺少的，而有痛风的人最好避免饮酒。美国波士顿大学的风湿病学家进行的一项新研究发现：所有类型的酒精饮料(甚至是以前得以免除的葡萄酒)都会增加痛风发作的风险。 为了检测所有类型的酒精饮料在短期内对痛风发作所产生的影响，研究团队在2003-2012年间选
孕期饮酒或致胎儿酒精综合症－有损脑部及身体成长
在瑞士，只有1/3的怀孕及哺乳期女性遵从公共卫生局的建议，完全终止饮酒。非政府组织“成瘾在瑞士”（Addiction Switzerland）在瑞士联邦公共卫生局的委托下进行了相关统计。 据“瑞士资讯”9月10日报道，9月7日公布的相关调查报告显示，尽管处在孕期及哺乳期的瑞士女性有显著减少酒精
研究发现酒精或能提高记忆力－但强调过度饮酒伤身
外媒称，学者发现，饮酒可以提高记忆力。一项研究显示，学习之后饮酒的人能更好地回忆起他们学到的内容。 据英国《每日电讯报》网站7月24日报道，在一项研究中，88名社交型饮酒者接受一项学单词的任务。 他们被随机分成两组，一组可以随便喝酒（平均饮酒量为四个单位），另一组被告知一滴酒都不能喝。 第
饮酒和醉酒的标准（GC7980F血液酒精色谱仪）
血液中酒精（乙醇)含量专用气相色谱分析仪（GC-7980F型），是郑州泽铭科技公司研发、*推出的血液中乙醇专用顶空气相色谱分析系统（血液中乙醇的测定），本系统方法利用乙醇的易挥发性，以叔丁醇为内标，用顶空气相色谱---火焰离子化检测器进行检测，整套设备符合2016年司法部颁布实施的SF/Z JD行
－酒精致癌研究盘点|－注意：女性饮酒易引发乳腺癌
中国人讲究“无酒不成席”，逢年过节、聚会应酬，都离不开各类酒水陪衬。现在，酒产业的工艺越发精进，清香白酒、干爽啤酒、浓郁红酒……各类酒类产品可谓琳琅满目。但是，酒多伤身。据世界卫生组织统计，约有60种疾病与酒精相关联。同时，酒精也是生物医学界公认的美味致癌物。 其实，酒精与癌症的渊源颇久：19
饮酒后脸红的人面临酒精相关性高血压的风险更高
过度饮酒是一个已知的高血压风险因子。 饮酒导致的脸红表明对酒精高敏感或者甚至不耐受。 一项新研究已经发现饮酒脸红的人面临的饮酒相关性高血压的风险比饮酒脸不红的人更高，而饮酒脸红的人每周饮酒超过四次的时候高血压的风险会显著增加。 过度饮酒是一个已知的高血压风险因子。饮酒导致脸红表
喝酒一定要喊朋友！独自饮酒大大增加酒精使用障碍风险
酒，是人类文明的产物，有5000年以上的悠久历史。饮酒是世界范围内导致死亡和残疾的主要因素，酗酒会诱发心脑血管疾病、代谢性疾病，甚至与某些癌症密切相关。 过量饮酒是全球人口健康的主要风险因素之一，每年导致全球300万人死亡，分别占全球男性和女性疾病负担的7.1%和2.2%。在青春期和青年期，酒
饮酒过量13个险情
接近年底，亲朋聚会几乎都少不了酒，使得急性酒精中毒成了各大医院常见的急症之一。作为一位急诊医生，我在此提醒大家，喝酒适量，以防伤身。 1.误吸。误吸是醉酒患者发生意外死亡的主要原因。家庭聚会除了觥筹交错，还有山珍海味，这就导致饮酒者胃内往往存有大量食物。醉酒呕吐时胃内容物容易进入气道，导致患者
适量饮酒亦损大脑
一项新研究发现，一周仅喝几杯啤酒也会导致个人大脑产生持久性变化，不过这种变化的功能性意义尚不清楚。 人们普遍认为，饮酒过多有害健康，传统观点和政府的饮食指南均表示，可以适量饮酒。美国政府赞同女性每天饮酒一杯，男性每天饮两杯。 然而，近日发表于《英国医学杂志》的新研究发现，以此水平饮酒（每周8
世卫组织：每10秒就有一人死于喝酒
近日，世界卫生组织发布《2014年酒精与健康全球状况报告》（以下简称为《报告》）。《报告》显示，2012年全球因有害使用酒精造成330万人死亡，超过艾滋病、肺结核、暴力事件死亡人数的总和，占全球死亡总数的5.9%。据估算，平均每10秒钟就有一人因饮酒死亡。 《报告》还指出，女性使用酒精的持续上
比利时发布公告建议民众适量饮酒
比利时健康高级委员会11日发布报告，建议民众适量饮酒，每周饮酒不超过10杯。图片来源于网络 这份名为《喝酒的风险》的报告强调，饮酒会增加患心脑血管疾病、癌症和肝病等风险，容易使人对酒精产生依赖，并影响心理健康。酒精也会导致记忆障碍，而酗酒则会对大脑产生持久的影响。酒精还会增加发生事故和暴力行为
还敢喝酒吗？饮酒对2049岁人群的危害性远超预期
北京时间4月12日消息，据国外媒体报道，目前最新一项研究表明，饮酒的危害性可能比之前预想更大，尤其是对年轻人和中年人。 虽然适度饮酒被认为对人体有益，但是最新研究报告指出，许多研究表明饮酒受益群体特指50岁以上的人群，事实上这些研究歪曲了关于饮酒的益处，因为它未将饮酒死亡的年轻人群计算在内。
饮酒会促进可卡因上瘾吗？
据《科学进步》（Science Advances）周三发表的研究显示，当大鼠受到酒精或尼古丁刺激后，脑部会发生持久的化学变化，使他们更容易对可卡因产生依赖。作者称，这些变化会激活大脑的奖赏中枢（reward center），为可卡因上瘾创造良好的条件。 该研究主要由哥伦比亚大学的精神病学家Ed
韩媒：韩国青少年酒精中毒者5年累计近8000人
韩国《亚洲经济》16日刊文称，报告显示，韩国青少年的年均饮酒率为15%，初次饮酒的平均年龄为13.2岁。最近5年间，韩国10~19岁的青年酒精中毒者累计为7800人。近三成韩国青少年有过高危险饮酒经历。 文章摘编如下： 当地时间16日，韩国国会保健福祉委员会下属国民之党议员金光洙（音），从健
适度饮酒心脏病风险低
近日，《BMC医学》刊登的一项研究发现，无规律的饮酒会让心血管疾病的风险升高，但符合健康指南推荐量、规律适度的饮酒却可能对心血管有保护作用。 由英国伦敦大学学院和剑桥大学领衔的一个研究团队发现，在为期10年里，与那些遵循英国适度饮酒指南规律饮酒的人相比，适度但不规律饮酒者、曾经饮酒但已经戒酒者
适度饮酒心脏病风险低
近日,《BMC医学》刊登的一项研究发现,无规律的饮酒会让心血管疾病的风险升高,但符合健康指南推荐量、规律适度的饮酒却可能对心血管有保护作用。 由英国伦敦大学学院和剑桥大学领衔的一个研究团队发现,在为期10年里,与那些遵循英国适度饮酒指南规律饮酒的人相比,适度但不规律饮酒者、曾经饮酒但已经戒酒者
酒精伤害：不喝也难逃
也许你不喝酒，酒精危害仍如影随形。 近日，《BMC医学》发表的一项研究评估了2014年在德国由于饮酒对他人所造成的伤害情况。研究人员表示，酒精对饮酒者以外的其他人造成的伤害需要被认定为一个公共卫生问题，并需要有效的办法来预防。 大部分针对酒精危害的研究，调查的都是酒精对饮酒者造成的
酒精伤害：不喝也难逃
也许你不喝酒，酒精危害仍如影随形。 近日，《BMC医学》发表的一项研究评估了2014年在德国由于饮酒对他人所造成的伤害情况。研究人员表示，酒精对饮酒者以外的其他人造成的伤害需要被认定为一个公共卫生问题，并需要有效的办法来预防。 大部分针对酒精危害的研究，调查的都是酒精对饮酒者造成的伤害，而德
酒精发酵
一、目的和要求： 1、 学习淀粉质原料发酵产乙醇的原理 2、掌握酒精含量测定的方法。 二、原理 玉米粉中可供发酵的物质主要是淀粉，而酿酒酵母由于缺乏相应的酶，所以不能直接利用淀粉进行酒精发酵，因此必须对原料进行预处理，通常包括蒸煮（液化）、糖化等处理。蒸煮可使淀粉糊化，并破坏细胞
过量饮酒易患痴呆症
近日，法国国立健康与医学研究所的一项研究表明，每周饮酒超过140毫升的中年人患痴呆症的风险显著增加。相关论文发表在《英国医学杂志》上。 研究者选取年龄在35岁至55岁之间的9087名英国公务员为研究对象，将所有参与者分为戒酒者、适度饮酒者（10毫升/周～140毫升/周）、过量饮酒者（大于14
15％的饮酒人为何总爱贪杯
年终岁末，亲戚串门、朋友聚会，你是否发现有些人似乎无酒不欢，而有些人却滴酒不沾。为什么有人喝酒易上瘾，而大多数人更喜欢甜饮料？科学家通过漫长研究，终于揭开了背后的奥秘。不过，如何为贪杯者解除酒瘾，仍需继续探索。 酒与糖的抉择 马库斯·海利格是一名经验丰富的精神病学家。2004年加入美国国立卫
新春佳节，奉上科学饮酒“指南”
爆竹声中一岁除，度过了欢愉的除夕之夜，迎来了大年初一，小编在这里祝大家新春快乐，祝各位猪年健康、快乐！ 过年期间亲朋好友少不了聚在一起就餐，席间饮酒助兴是常有之事，然而饮酒不能光顾上豪爽，为了平安过年，科学饮酒非常重要。 1.避免大量饮酒 虽然说过年饮酒助兴是一个常态，但是小编还是要提醒大
适量饮酒可以增强免疫力
科学已经证实适当饮酒可以减少患心血管疾病的几率。总的来说，适量饮酒的人比不饮酒的人更健康，心血管功能会更佳。 俄勒冈健康科学大学公布了一项新的研究结果似乎又给了酒鬼们喝酒的好理由：适量饮酒有助于身体提高免疫能力有效抵抗感染。 发布于12月17日VACCINE 期刊的这项研究不但为研究免疫系统
晚上饮酒应警惕皮肤癌
许多人习惯晚上小酌一杯，带着酒意入睡。美国布朗大学最新研究发现，每天晚上只喝1杯啤酒或红酒，就会导致患皮肤癌风险升高。 根据美国癌症协会的研究数据，仅在美国，每年会确诊540万名基底细胞皮肤癌患者。基底细胞皮肤癌是迄今为止最常见的皮肤癌形式，在每10例皮肤癌中约占1例，它发病于表皮下部或皮肤顶
全球过量饮酒死亡率升高
世界卫生组织（WTO）的最新报告显示，2016年，全球有超过300万人因过量饮酒而被夺去生命，其死亡人数已经超过爱滋病、暴力和交通事故死亡人数的总和。也就是说，20人死亡中有1人死于过量饮酒，其中75％以上为男性。 全球每年大约有300万人因过量饮酒而被夺去生命，过量饮酒对健康造成严重影响。其
Lancet：饮酒“安全阈值”不存在，
2018年，世界卫生组织（WHO）发表了全球酒精与健康报告，指出全球每年约300万人死于饮酒，平均每20个死亡的人中间，就有1人是因为喝酒死亡的。更重要的是，全世界喝酒人数都呈现下降趋势，但中国人喝酒的趋势却在不断上升。 在2019年4月4日的顶级医学期刊Lancet上，刊登了一篇和饮酒有关，
4000种基因变异影响吸烟饮酒
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/490874.shtm《自然》12月7日发布的一项针对近340万人的研究发现，近4000种基因变异与吸烟或饮酒习惯有关。人们是否吸烟或饮酒会受到各种因素的影响，包括社会状况和公共卫生政策。美国宾夕法尼亚州
研究发现即使少量饮酒也会增加机体患癌风险
近日，一项刊登在国际杂志Cancer上的研究报告中，来自东京大学等机构的科学家们通过研究发现，即使是少量或适量饮酒也会增加机体患癌的风险，在零酒精摄入的人群中，其总体患癌风险似乎是最低的。 图片来源：CC0 Public Domain 尽管有研究将限制酒精摄入与特定类型癌症发
这些研究告诉你！饮酒对机体健康到底有什么影响！
本文中，小编整理了多篇研究报道，让我们一起看看喝酒到底对机体健康有哪些坏处！分享给大家！ 【1】ACER：警惕！孕期适度至重度饮酒或会改变胎儿机体中的基因表达 doi：10.1111/acer.14148 近日，一项刊登在国际杂志Alcoholism：Clinical and Experi
研究称适度但不规律饮酒也会增加心脏病风险
饮酒过度对健康没好处应该是常识了，但一个科研团队２２日在英国期刊《ＢＭＣ医学》发表报告说，即便适量饮酒，如果不规律，仍可能增加患心脏病风险，尤其是年龄较大人群。 伦敦大学学院和剑桥大学研究人员领衔的团队对此前６项研究的数据进行了分析。这些研究共涉及来自英国及法国的超过３．５万人，数据包括