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经济不景气，负面影响漫延到实体经济。在餐饮行业，许多餐馆、酒店都出现客流下滑、营收下降的局面。而记者获悉，快餐业的许多品牌企业却在积极扩张，如大家乐(0341.HK)、大快活(0052.HK)、深圳金谷园以及麦当劳、肯德基近期纷纷趁着行业整合之际扩张，各出奇招，“吸金纳客”，提高市场份额。 业内人士认为，快餐业具有抵御经济衰退能力，随着租金及人工成本相应有所下调，扩张正当时。 快餐品牌加快扩张步伐 昨日，深圳本地快餐龙头金谷园宣布，其在广州投资3000万元的生产基地正式投产，该基地日生产能力最大可达到20万份盒饭。此举标志着金谷园的市场从深圳扩张至广州，随后将辐射珠三角。 大家乐、大快活最新发布的业绩报告，也都表现出“机会来了”的兴奋感。香港快餐连锁店大快活透露，将加快扩充步伐，于2010年在香港将店铺数增至100—110家，未来两年在内地且主要在广东市场扩充版图，将店铺数扩张至40家。 大家乐目前正在广州投资1.5亿......阅读全文
无奈的事实却告诉国人，洋品牌快餐的食品安全不过也是一个传说。“重典治乱”、“严打”是必须的，但是不能看“广告”，还要看“疗效”。 据东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料。20日晚间，上海市
昨天，北京一轻控股有限责任公司(以下称“一轻控股”)麾下的一轻食品集团有限公司挂牌成立，将对老字号北冰洋汽水以及义利面包进行产权整合，内地第一个快餐品牌义利快餐将重返市场。 一轻食品集团总经理李奇介绍，新组建的食品集团拥有“义利”、“北冰洋”2个著名品牌，由8家公司联合组成，包括义利及旗下
11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称，肯德基[微博]供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内迅速长大，“饲料能毒死苍蝇”。 而记者了解得知，粟海集团不仅是肯德基、麦当劳[微博]等洋快餐的供应商，还是诸多大型超市的供货商。现实中，这些“速成鸡”早已将我们
这几日,山西粟海集团一直处于风口浪尖。 作为一只鸡，它只能活45天，一生只有两次机会见到阳光：小时候被送入大型鸡舍前，长大后被送往生产线的路上。 11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称，肯德基供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内
顶新的“地沟油丑闻”最近迅速、持续地发酵，震惊整个台湾地区，同时殃及了康师傅和味全。 15日，台湾地区的抵制顶新运动开始蔓延到大陆。震怒的鸿海精密总裁郭台铭要求，在台湾和内地的集团厂区全面加入抵制行列，将顶新、味全、康师傅、正义等品牌的相关产品下架停售。目前，顶新老板魏应允已被约谈并限制出
近日，国家统计局发布的数据显示，全国餐饮收入累计实现25392亿元，同比增长9%.其中限额以上企业(单位)餐饮收入累计达到8181亿元，同比下降1.8%. 中国饭店协会对2013年全年餐饮市场分析显示，2013年，我国餐饮市场呈现高端餐饮低迷、大众餐饮势头强劲的两极化表现。 大众化餐
继麦当劳、肯德基今年相继开放一线城市的加盟权后，昨天，德克士也宣布了新的加盟举措：向公司员工开放加盟权，年资满一年以上的店长，准备10万元的加盟资金，即可参与加盟计划。 今年以来，连锁快餐巨头纷纷放开加盟权，开店一向谨慎的麦当劳，今年一反常态地大幅度放开中国市场，特别是一线城市的特许经营权。麦
近日，一则关于“粟海集团供KFC原料鸡45天速成”的消息激起千层浪，该消息显示，给肯德基、麦当劳等知名快餐品牌供货的山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，45天让肉鸡速成供货。肯德基在中国又陷入了舆论声讨的旋涡。 针对此事件，肯德基11月29日对《投资者报》记者的回复是“见最新微博说明
信息显示，10月12日，麦当劳（中国）有限公司已正式更名为金拱门（中国）有限公司。早在8月24日，投资者名称也由麦当劳中国管理有限公司变更为金拱门中国管理有限公司。 开店数或倒逼经营模式转变 据媒体报道，今年1月9日，中信集团旗下的中信股份、中信资本控股（下称中信资本）、凯雷投资集团（下称
追溯体系：力保“舌尖上的安全” 2014年，食品溯源行业发展成果颇丰，政策的支持以及企业的重视，使“食品溯源”这个概念已渗透到食品行业的方方面面。 从2014年2月开始，上海、内蒙古、广东、四川、河北、贵州等省区都相继推进食品流通安全信息追溯体系建设，探索推进电子结算以及二维码等新技术应用
机器人不只会泡面！除了在计算机、互联网、工业等标准化场景，机器人还能帮助人类做哪些看上去难以“标准化”的事情？2015年，麻省理工学院（MIT)工程专业毕业生Michael Farid、Braden Knight、Luke Schlueter和Kale Rogers凑在了一起，他们希望让高品质健康食
肯德基、麦当劳45天“速成鸡”事件发生以来，市场闻鸡色变，尽管多地检测结果显示涉事企业产品符合国家标准，但其生产模式不符合常规，让广大消费者对其难以信任。在此次事件中，作为肯德基、麦当劳国内最大鸡肉供应商的圣农发展却置身事外，记者调查发现，圣农发展作为国内规模最大的自养自宰一体化白羽鸡生产企业，
受福喜事件冲击 百胜中国三季度营业利润大跌40% 肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮北京时间昨日公布截至9月6日的第三季度财报。受福喜事件冲击，第三季度百胜中国销售收入下滑9.5%至18.4亿美元；营业利润下跌40%至2.02亿美元。当季百胜中国区域同店销
2018年，美国消费级基因检测公司创造了新的销售记录。据业界观察人士估计，在接下来的几周内，随着对已获得样本处理的完成，进行消费级基因检测的人数将达到3000万。 随着越来越多基因数据的积累，Ancestry、23andMe、Helix、MyHeritage、Insitome、Family T
味千宣传所用的农业大学营养报告截图 受困“骨汤门”事件，曾连续4年蝉联“胡润餐饮富豪榜”首富的潘慰这几天身价缩水有点迅速。7月25日，当味千拉面正式承认骨汤钙含量表述“出错”时，味千控股(0538.HK)股价重挫8.29%，一天时间市值蒸发15亿港元，占有上市公司47.17%股
今天是第16个“世界防治结核病日”，记者昨天从省市疾控部门获悉，目前，结核病的死亡率居传染病首位，15-54岁年龄组发病率达七成。青年人为何会成为结核病的袭击对象？结核病专家说，这与精神紧张、生活不规律有关。今天，市疾控中心专家将做客本报，给读者讲解“防核攻略”。
从去年11月下旬爆出的“速生鸡”到12月18日爆出的问题鸡，时间已过去不止一个月，中国百胜CEO的道歉信才慢腾腾到来。对于这份迟来的道歉，不少消费者并不认可。其实，肯德基需要做的事情，绝不只道歉那么简单。 迟来的道歉被指避重就轻 在“速生鸡”事件中，肯德基的反应是先辩解再“道歉式推责
现在，我国越来越多的大学实施通识教育，然而，社会上的人们对什么是通识教育并不一定都知晓，有不少人对推行通识教育心存疑虑。即使在大学，甚至在已经实施通识教育的学校，人们对通识教育的认识也未必一致。至于如何才能有效地实施通识教育，那更是仁者见仁，智者见智。因而在这里想谈谈自己对通识教育的理解，并通
在北京大学师生座谈会上的讲话（2018年5月2日）习近平各位同学，各位老师，同志们：今天，有机会同大家一起座谈，感到非常高兴。再过两天，就是五四青年节，也是北大建校120周年校庆日。首先，我代表党中央，向北大全体师生员工和海内外校友，向全国各族青年，向全国青年工作者，致以节日的问候！近年来，北大继承
1901年，沃尔格林从芝加哥一个家庭作坊式的小店开始，历经百年，成为全球最大的药品零售企业，这其中，不乏令人惊叹的漂亮数据： 自创立起年年盈利，创造了连续100多年的盈利神话，且业绩超过英特尔、通用电气、可口可乐及默克公司等世界著名企业； 仅在美国就有8173家连锁药店，80%的美国人家附近
在我国，大约有75%的人都是亚健康，因此健康体检的潜在市场需求极为庞大。并且，随着疾病预防理念的沉淀，健康体检已经成为了当下更为时尚的消费需求。但是，健康体检行业虽然没有过高的资金壁垒，但是由于需要大量技术因此让不少投资者望而却步。同时，市场上现存的健康体检机构，往往也没有自身的核心竞争力，只能