Antpedia LOGO WIKI资讯

“瘦肉精”源头成谜缘何十年难禁绝?

这是济源双汇食品有限公司已查封的生产车间。河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经相关媒体曝光后,引发广泛关注。记者深入调查采访发现,针对“瘦肉精”的监管链条看似完备,号称有“十八道检验”关,但实际上隐患重重。 连日来,双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。国务院食品安全委员会办公室有关负责人表示,将坚决彻查违法案件,严肃追究事故责任。 早在2002年,我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业,然而这个餐桌上的“毒瘤”多年来未被根除。频繁出现的“瘦肉精”事件,令人们再添食品安全之忧:“瘦肉精”的源头究竟在何处?明令禁止的化学药品为何流入了生猪养殖渠道?是谁为“瘦肉精”的流通打开窗口? “瘦肉精”源头之谜 最新信息显示,河南省在对规模养殖场户进行抽检的同时,开始将排查范围扩大至年出栏50头生猪以下的散养户。 随着“瘦肉精”事件的调查深入,......阅读全文

双汇或成又一个三鹿 农业部坦承监管存漏洞

  被央视曝光的“瘦肉精猪肉流入双汇”事件,并没有因双汇集团的道歉、召回而告一段落,反而正在不断发酵:日前国务院食品安全委员会办公室已会同公安、监察、农业、商务、卫生、工商、质检等部门组成联合工作组赴河南督导查处“瘦肉精”问题,而商务部则派出商务稽查人员进驻河南重点地区屠宰企业,进行24小

瘦肉精引发行业地震 肉企增数千万元检测成本

  “瘦肉精”会不会像“三聚氰胺”一样成为揭开国内肉制品行业黑幕的导火索?济源双汇被曝“瘦肉精”事件后,双汇发展当日股价跌停,并拖累整个肉类制品板块。目前济源双汇仍在停产整顿,损失惨重。双汇会不会成为下一个三鹿?种种猜测仍在继续。   按照农业部门的相关规定,目前生猪进入企业屠宰抽检的比

媒体曝瘦肉精监管漏洞:双汇自检率仅为规定1/10

  一台大型挖掘机在麦田里挖开一个深坑,随后身穿白色防护服的工作人员将圈内22头70公斤以上的生猪电击致死,然后装上车,自卸到掩埋坑内后,浇上柴油点燃,火苗迅速蹿起一人多高。   一旁的沁阳市崇义镇赵儒村村民杨某泣不成声。3月17日,该村一养殖场在排查中发现2头“瘦肉精”疑似阳性的生猪,工作人员立

河南首次通报双汇部分冷鲜肉检出“瘦肉精”

  河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后,河南省委省政府高度重视,在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县四地展开拉网式排查,并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检,首次通报数据显示,“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。   河南省食品安全领导小组办公室通报,济源市政府在全市的7家双汇连锁店和59家双汇

双汇将瘦肉精事件责任推给养殖业 掌门称代人受过

  “双汇不会成为第二个三鹿。”在接受《第一财经日报》采访时,双汇集团董事长万隆十分肯定地说。   然而,这位71岁的双汇“掌门人”并不否认,瘦肉精事件是该公司成立以来遭遇的最大危机。“双汇的品牌美誉度受到巨大伤害,我们用20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑,损失难以估量。”   自3月1

农业部:河南“瘦肉精”排查完成 事件暴露监管薄弱

  3月17日,在位于漯河市区的双汇连锁店内摆放的双汇肉制品。河南省漯河市双汇公司使用瘦肉精猪肉事情曝光后,农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办,并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。   据农业部网站消息,目前,河南全省生猪“瘦肉精”排查工作已基本完成,共抽检存栏生猪31万头,

“双汇”被曝使用含“瘦肉精”猪肉

双汇冷鲜肉广告中的多项检测并未包含对“瘦肉精”成分的检测 用添加了“瘦肉精”的饲料喂养大的生猪因腿部肉太多,后腿无法站立。  据央视新闻频道《每周质量报告》的“3・15”特别节目《“健美猪”真相》报道,在养猪大省河南,记者了解到这样一个怪象:一些养殖户从不吃自己养的猪肉。记者历时一个

河南新乡又查出新型瘦肉精

  据央视《每周质量报告》昨日报道,河南新乡市获嘉县执法小组16日在大辛庄乡6家无公害猪场的尿样中,发现有5家在使用另一种严禁添加的瘦肉精——莱克多巴胺。   此前,央视“3·15”特别报道《“健美猪”真相》,就曾曝光该县大辛庄乡后小召村姬玉中无公害养猪场违规添加瘦肉精——盐酸克伦特罗。   以

农业部:瘦肉精暴露抽检漏洞 监管链条存在缺陷

18日,南京对存栏的264头含有瘦肉精的生猪进行无害化处理(左)。  检疫消毒人员在填埋场用漂白剂进行消毒(右)。所有被屠宰的含有瘦肉精的生猪都被堆放到南京市郊区的水阁有机废物填埋场进行填埋。视屏截图  河南省孟州市等地养猪场用“瘦肉精”饲养生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。据了解,济源双汇公

双汇"瘦肉精"事件:食品安全难题如何求解"中国答案"

  媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后,国务院有关部门组成联合工作组,已到达河南省进行实地督察。据了解,在事发地河南济源和江苏南京,已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西,为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下,不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时,

双汇瘦肉精事件追踪:18道检验为何管不了一头猪?

  河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经相关媒体曝光后,引发广泛关注。新华社记者深入调查采访发现,针对“瘦肉精”的监管链条看似完备,号称有“十八道检验”关,但实际上隐患重重。   500强企业深陷“瘦肉精”丑闻   大院里没了往日的繁

双汇猪肉被曝用“瘦肉精”农业部派督察组查办

2007年9月17日,在南京举行的世界猪肉大会上,双汇集团设立了肉制品展台。  昨日,消费者熟悉的双汇集团旗下公司被央视315特别节目曝光。央视报道,双汇宣称“十八道检验、十八个放心”,但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。  18道检验不检瘦肉

河南排查“瘦肉精”只检测单一成分被指顾此失彼

  济源双汇冷鲜肉疑似检出“瘦肉精”  河南部分地方排查检测顾此失彼  据河南省食品安全领导小组办公室19日通报的信息,河南济源市已完成全市经营双汇冷鲜肉门店的排查工作,已封存冷鲜肉1877.9公斤。他们共抽检46个样品,经快速检测,40个样品呈阴性,6个样品为疑似阳性。疑

《江南时报》:处罚 埋猪 道歉 能否根治瘦肉精

  瘦肉精催肥的“健美猪”通过层层关卡,不仅进了菜市场,而且成了双汇的原材料。记者调查发现,在屠宰这一最后环节,瘦肉精监测似乎没有一个部门来具体负责。   食品安全事件的剧本总是很相似:监管不力,乱象丛生;执法阙如,寻租频繁。在这次瘦肉精事件中,派驻屠宰场的检疫人员对宰杀后的猪 肉

全国都在查瘦肉精 北京重点检查餐饮业

  7月25日,“双汇瘦肉精事件”的始作俑者分别被以“危险方法危害公共安全罪”判处有期徒刑九年、死缓等刑罚,为此事件暂时画上句号,但瘦肉精的影响却并未退去。8月16日,北京市卫生局表示,北京将在餐饮环节开展“瘦肉精”专项整治工作,餐馆、酒店、集体食堂等采购使用的畜禽肉品将被逐一排查。  北京重点检查

双汇冷鲜肉检出“瘦肉精”

据央视报道 河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后,河南省政府高度重视,在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县等四地展开拉网式排查,并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检,首次通报数据显示,双汇品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 河南省食品安全领导小组办公室通报,济源市政府在全市的7家双汇连锁店

瘦肉精,还有疑问没说清

  每一次食品安全事件的发生,总是牵动着公众的神经;每一个问题食品的曝光,总是引发公众对于安全食品的期待。“瘦肉精”事件的又一次曝光,对于原本已非常脆弱的食品安全信心,无疑又是一次雪上加霜。  几乎和以往发生的所有食品安全事件一样,当河南一些养殖户违法使用“瘦肉精”养猪并

评论:瘦肉精在哪儿捡的“漏”?

  赴河南督导调查的农业部官员表示,只要是抽检自然会有漏洞,“瘦肉精”事件暴露出整个监管链条上的缺陷。  在实际操作中,按百分之几的比例对生猪实行“瘦肉精”项目抽检,难免有“漏网之猪”。然而,据介绍,全国每年出栏生猪6亿头。应对这样庞大的生猪生产和供应量,实行全部检测或者高比例检

双汇称未强制要求猪农瘦肉率指标 猪都会收

  昨日,本报报道了有广东肉企人士指出,企业在收猪的时候猪农会被提出瘦肉率要求。消息引起了双汇的高度重视,昨天双汇联系人对本报表示,没强制要求猪农瘦肉率指标,他表示双汇目前正在不计成本地对每头生猪抽检瘦肉精,以强化安全内控体系。而广州畜牧兽医专家表示,加入瘦肉精不

瘦肉精案拷问食品安全 监管部门能否履责受质疑

  河南“瘦肉精”案大起底   难以落幕的“瘦肉精”?   历时8个小时,刘襄听到“死刑,缓期两年”的判决后,眉头皱起,痛苦的表情写满脸庞,与其一同接受审判的妻子刘鸿林则当场痛哭不已。   7月25日,震惊全国的河南“瘦肉精”一案在焦作中院和沁阳法院首次开庭审理,以刘襄为首的5名制售盐酸克仑特

王石川:监管懒贪笨瘦肉精成精

  3月15日,央视披露了河南部分地区养猪场违禁使用瘦肉精一事。焦作市有关行政执法部门对曝光的几家养猪场进行抽检,结果证明养殖环节存在瘦肉精违禁使用的情况。此前曝光的6个生猪贩子,被当地公安部门控制。   瘦肉精声名狼藉,早在2002年,国家相关职能部门就宣判了它的死刑——当时,农业部、卫生部、国

瘦肉精“接力”幕后有推手 科研不能在食品安全中扮演丑角

  瘦肉精“接力”幕后有推手  因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生产、销售案,浙江大学一名邹姓教授日前被警方刑拘。7月26日,记者致电浙江大学新闻办等部门求证,工作人员以“请以警方结论为依据”或“学校正放假,不清楚具体情况”为由婉拒采访。记者查询浙江大学动物科学学院网站获悉,在该学院教

瘦肉精快检试剂卖到脱销

  “双汇”瘦肉精事件的曝光,在带来肉制品滞销、肉价下跌等市场反应的同时,还引起了食品安全检测产品的销售热。   “这个月的生产任务已经排满,今年销售额将比去年翻几番”。7日上午,在位于惠山区创业中心3楼的无锡中德伯尔生物技术有限公司市场部,销售总监助理王明用“供不应求”四个字来形容目前火爆的销

问题猪肉能测出来 肉眼也能看出“问题肉”

  据报道,农业部将会同国务院食品安全办等八个部门开展为期一年的瘦肉精专项整治行动,将建立健全瘦肉精监管长效机制。另据报道,目前网上已有人在出售瘦肉精检测卡,但专家认为其准确度难以保证。  对于此类食品安全问题,老百姓能否练就一双慧眼来鉴别?有什么实用可靠的方法来发现?不久前,本版编辑在军事医学科学

济源双汇17头生猪确认含“瘦肉精”

  记者从河南省济源市畜牧局获悉,此前济源双汇食品公司发现的19头“瘦肉精”疑似阳性生猪,目前17头已经得到确认,剩余2头排除。  “瘦肉精”事件经媒体曝光后,济源双汇食品有限公司生猪待宰圈的存栏生猪随即封存。济源市畜牧局副局长李林告诉记者,在这批总数为689头的生猪中,经普检后发现有19头“瘦肉精

食品添加剂遭遇全面围剿 问题主要出在执行环节

  加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。  4月21日,国务院下发了《关于

“食品添加”调查:化工系统漏洞致大量原料流出

  别误读“食品添加剂”  加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、

卫生部专家称食品安全问题主要出在执行环节

  加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。  4月21日,国务院下

杨耕身:“瘦肉精”丑闻将以什么方式收场?

  尽管坊间对“3·15”多有啧言,或不以为然,但不能否认的是,每一次“3·15”,都是一把真实的刀,深刻地刺向每一个人。这一年消费者权益保护日,瘦肉精丑闻袒呈于所有消费者之前。   昨日有消息称,双汇集团官网发布声明,就“3·15”特别行动中曝光的“瘦肉精”事件做出回应,承认“瘦肉精”事件属实,

2011分析测试行业精彩回顾

  2011岁末网友们盘点了很多热词,比如:控/hold住、伤不起、起云剂、虎妈、政务微博、北京精神、走转改、微电影、加名税、淘宝体、云电视等新词汇。媒体也评出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后涝的极端天气、7.23动车事故、小悦悦与路人、校车事件、郭美美与红十字会、建党90周年、‘十二五’开局、天宫