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二手分析仪器在食品安全检测中的应用

食品安全检测的内容很多,主要有致病菌微生物检测,农药、兽药及其他有害化合物残留检测,有毒有害元素及其价态检测,毒素及转基因食品检测等,其中所用的检测仪器的种类也很多,主要包括光谱仪、色谱仪、质谱仪、电化学仪器、生命科学仪器等。 随着我国国民经济高速发展与人民生活水平的提高,食品的数量与种类日益丰富,食品的安全问题也日益突出。每年由于农药、兽药等禁用、滥用及环境污染而导致的急性食物中毒事件屡见不鲜,市场上还常常出现销售参杂参假、过期变质和参有毒有害的化合物,坑害消费者。另外,近年来随着转基因作物的大面积种植,转基因食品大量涌入市场,虽然转基因食品的安全性问题在国际上还未定论,但已为公众关注。所以,分析测试技术和仪器是食品质量安全、消费者合法权益的重要保障。近年来,影响食品质量安全的因素不断增多,需要检测的项目和要求也越来越多越高,尤其一些新污染源的不断出现,对检测技术和仪器提出了更高要求。国际上许多颇有成就的大型检测机......阅读全文

食品安全检测新技术︱悬浮芯片技术

悬浮芯片同时检测10种转基因玉米的实验流程图  食品安全是人民生活的根本,国家稳定的基础,社会发展的前提。然而日益加剧的食品安全问题也在很大程度上给人们的生活带来了严重的危害。特别是近年来,世界范围内食品安全事件频发,食品安全整体形势不容乐观,因此食品安全问题已经成为一个日益引起

关于举办"食品安全快速检测技术培训班"的通知

      为掌握食品安全快速检测技术的基本理论知识、方法和技术,了解食品安全快速检测技术的发展现状和概况,提升广大食品安全快速检测人员的操作水平,北京市理化分析测试中心特举办食品安全快速检测技术培训班。      本培训课程通过

首届快检技术及仪器学术讨论会报告精彩荟萃

  2014年10月16~17日,中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第一届学术研讨会在浙江嘉兴隆重召开,本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会及快速检测技术及仪器专业委员会主办,首都科技条件平台检测与认证领域中心、浙江

国产仪器联盟汇聚台州 共商大数据时代的科学仪器发展

  2014年11月25日, 2014创新方法研究会科学工具专业委员会、国产科学仪器设备应用示范产业技术创新战略联盟年会在温岭市召开。来自全国各地科学仪器行业的专家代表和企业家齐聚一堂,以“大数据时代的科学仪器”为主题,

浅谈我国食品检测体系检测技术及发展方向

  摘要:随着食品检测科技的高速前进,加上社会进程的加快,群众越来越关注品质安全活动。食品检测被相关单位做非常重要的应该问题,而且设置了许多的方法来掌控检测活动,不过其形势仍然不是非常好,而且在食品流通的时候同样存在许多的不利现象。为确保其安全,保证社会安稳,人们生活有序,就需要不断的促进检测方法的

检测技术守护“舌尖上的安全”

复杂体系简单化,大型设备小型化,这将是未来食品安全检测设备的发展趋势  随着分子印迹、生物传感、基因检测、智能芯片等技术的发展及联合应用,食品安全检测正朝着快速、便捷、准确、灵敏的方向发展。  要想检测橘子皮表面的农药残留,不需要样品预处理,通过一种先进的表面增强拉曼仪,几分钟就可以直接检测到橘皮上

2013年现场检测仪器及技术研讨会大会报告(二)

  2013年6月20日-21日,由《现代科学仪器》编辑部主办,国产科学仪器应用示范中心协办的2013年现场检测仪器及技术研讨会在中国青年政治学院图书馆学术报告厅隆重召开,来自各地的学者老师200余人相聚一堂,同时赛默飞世尔科技、德国耶拿、海光仪器、华夏科创、吉天科技、勤邦生物、布鲁克公司

食品安全检测那些事儿

  [检测技术篇]   三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时,食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。   2010年3月8日,潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉,欧盟撤预警,承认预警

年中盘点:分析检测仪器为食品安全保驾护航

  食品安全事件频发,政府对食品安全的重视程度不断升级,关于食品检测相关的能力建设投资也在不断加大,新版《食品安全法》的颁布,也让食品检测市场步入了迅猛发展的快车道。本网将根据现有数据,统计2016年上半年市场中涌现的优秀检测机构,和新研发的检测仪器设备。  甘肃省食品污染及有害因素监测年

日程安排——第七届食品与农产品安全会议

“第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程表各有关单位:  “第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(简称 CFAS 2018)”筹备工作已就绪,在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下,将有80场高水平的学术报告及壁报交流,同时将有约100家国内外知名

“食品安全研究与最新进展” 主题论坛

  2012年3月27~28日,由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。本届大会主要内容由主论坛、专题研讨会和产品展示会三部分组成。邀请来自中国食品安全行业的政府官员、企业领导及科学技术领域的60余位知名专

CFAS 2017在京开幕 共享食品与农产品安全检测前沿技术

  分析测试百科网讯 2017年6月1日,第六届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(简称 CFAS 2017)在北京国际会议中心开幕。本次会议是由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会主办,北京中仪雄鹰国际会展有限公司承办,近500人参加了本次会议。分析测试百科网

杨永坛:检测技术是食品安全工作之根本

  导语:食品安全是关系国计民生的重要领域,也是分析测试行业当前的热点,多种因素决定了食品安全成为全社会关注的热点。食品除了安全,品质研究也渐渐走进大家的视野。当前的食品安全分析研究热点是什么,食品营养该关注哪些?  中粮集团有包括粮谷、食用油、肉食、乳品、茶叶、葡萄酒、休闲食品等多个品类在内的13

2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛通知

“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”第三轮通知  主办单位:  中国仪器仪表学会分析仪器分会  中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会  承办单位:  北京雄鹰国际展览有限公司  支持单位:  工业和信息化部消费品工业司  农业部农产品质量安全监管局  商务部流通发展司流通

赛默飞世尔科技即将推出食品安全月系列活动

  科技,让生活更美好   2009年4月7日,中国上海――全球科学服务领域的领导者赛默飞世尔科技(纽约证交所代码:TMO)以“科技,让生活更美好”为主题的“食品安全月”系列活动将于4月10日拉开序幕。为了更好的推动各行业在食品安全领域的合作,公司将在为期一个半月左右的时间里,开展专题巡回讲座、参

CFAS 2015在京开幕 共讨食品安全大计

  分析测试百科网讯 2015年6月17日,第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检

第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛 日程

  各有关单位:   “第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)”筹备工作已就绪,在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下,将有70场高水平的学术报告及壁报交流,同时将有约100家国内外知 名企业参展

中仪学分析仪器分会2016学术年会报道(续)

  分析测试百科网讯 2016年8月20日,中国仪器仪表学会分析仪器分会2016学术年会暨第九次会员代表大会在湖北宜昌召开。分析测试百科网报道了开幕式及大会学术报告的前半部分(详见本网报道:中仪学分析仪器分会2016学术年会开幕)。下面为读者报道学术年会最新进展。中国电子科技集团公司测试仪器首席科学

蒋士强:食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目:构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求   说明:此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过   (中国仪器仪表学会 北京 100101,中国农业科学院 北

现代仪器分析在食品安全检测中的应用

  摘 要:现代仪器分析是一门发展迅速,应用广泛的实用分析技术,这类技术具有快速、灵敏、准确的特点,并以化学和物理学为基础,在结构化学,光化学(化学动力学)、生物学和医学等领域起着重要作用。本文主要探讨现代仪器分析在食品安全、农产品质量等领域的应用。  食品消费安全是人们日常关注的重大问题之一,食品

CFAS 2014:食品与农产品品质、成份及其代谢物检测控制分会

  2014年5月8日下午,第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会“食品与农产品品质、成份及其代谢物检测控制”分会在北京国际会议中心召开。在此次的食品与农产品品质、成份及其代谢物检测控制分会报告中邀请了北京市理化分析测试中心的吴彦文博士;北京化工大学现代波谱过程分析工程技术实验室的胡

食品品质快检和掺假识别技术取得阶段性成果

  提高产业链品控水平 保障食品质量安全  2017年2月,国务院发布的《“十三五”国家食品安全规划》中明确提出,要加快建设食品安全检验检测体系。对于食品企业来说,需要增加原料检验、生产过程动态监测、产品配送流通检测等检验设备,完善企业内部质量控制、监测系统和食品质量可追溯体系。  检验检测是食品安

蒋士强:食品安全快检技术在我国的特需性

       原题目:食品安全快速检测技术在我国的特需性及其主流技术的进展 蒋士强 (中国农业科学院/中国仪器仪表学会)  一、 觧决我国食品安全问题必需实现二个根本性的转变   1、监管的环节上应从目前

拉曼光谱技术在农产品质量安全检测中的应用

  【摘要】农产品的质量安全与我们老百姓的身体健康和生命安全密不可分。传统的化学检测方法具有需要样品前处理,操作过程复杂以及破坏样品等诸多缺陷。拉曼光谱技术作为一种分析、测试物质分子结构强有力的表征手段,可以快速实现样品的无损伤、定性定量检测分析。随着拉曼光谱技术的不断完善和应用范围的逐渐拓宽,拉曼

第四届中国北京国际食品安全高峰论坛即将开幕

  本网最新资讯 作为中国食品安全行业年度最具影响力的重要学术活动之一,由北京食品学会和北京食品协会联合主办、太平洋国际展览(北京)有限公司承办的的“第四届中国北京国际食品安全高峰论坛”即将于2011年4月21日-22日在北京隆重开幕。  第四届中国北京国际食品安全高峰论坛主题是“产业链的全过程控制

CFAS食品与农产品样品制备专题

   2015年6月17日,第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办,北京雄鹰国际展览有限公司承办。  大会第一天的报告吸引了众多与会人员的

第二届中国食品与农产品质量安全检测技术论坛日程安排表

6月4日9:00-17:20 大会开幕式及大会报告 主持人:关亚风研究员和陈彦长研究员时间报告题目报告人单位名称08:30--9:00注册报到09:00--9:20开幕式:1、主持人介绍出席论坛的院士和领导      &

2010 CECIA 开幕在即

第11届中国(广州)国际分析测试仪器/生物技术展览会暨技术研讨会即将开幕   第11届中国(广州)国际分析测试仪器/生物技术展览会暨技术研讨会(CECIA)将于2010年5月24日在广州锦汉展览中心举行,此次活动由广东省科学技术厅、广东省对外科技交流中心共同主办,广东省分析测试协会、广东国际科技贸

食品安全快速检测技术展望

1、食品安全快速检测技术现状 随着高科学技术发展和研究的深入,大量快速和采用现代技术的检测方法不断出现,这些新的快速方法,一般都缩短了传统检测方法的时间,能够较快的得到检测结果,并且操作相对简单。 控制农药残留对人体的危害,最为有效的方法之一是加强对食品中农药残留检测的力度。常用

快速、移动检测:分析工作者的新关注点

  ——访清华大学分析中心林金明教授   【导语】智能手机和Pad的出现伴随爆炸性的增长,再造了新时代的IT业;各种突发的食品、环境、药品等生产和流通环节的分散性,让一直使用传统实验室精密检测技术的分析工作者们也常常“英雄气短”。借鉴其它行业的发展,面对食品、环境、药