WIKI资讯
WIKI资讯
外媒称，中国人民大学23日发布2015年中国发展信心调查结果显示：中国民众生活中最担心的问题前三名分别是食品安全（14.5%）、看病（12.8%）和孩子上学（11.9%）。和去年相比，食品安全的排名从第三跃居首位。 2014年调查排名前三则是看病、住房、食品安全。 据报道，在满分为100分的前提下，中国民众对未来发展整体信心得分为80.9分，相较于去年80.6分和前年79.8分略有提升。 健康信心方面，70.8%表示对中国医疗改革有信心，63.6%的受访者认为看病条件与过去相比有所改善；65.1%认为医疗保障有所改善。 另据法国国际广播电台网站12月23日报道，调查还发现，学历愈高的人对中国社会发展的信心愈弱。农村居民发展信心高于城市居民；23至30岁的人群发展信心最弱，其次是31至40岁的人群。月入人民币8000至1万元的受访者生活信心最高，月入逾1万元的高收入人群信心反而最低。 报道称，在社会环境信心方......阅读全文
人们在羡慕欧美国家高效的监管制度和一流的产品品质时却不曾想过，欧美等国也是经历了众多安全事件后才痛定思痛进行整改。1958年，美国纽约臭名昭著的“泔水奶”丑闻导致一年内因食用毒奶造成死亡的儿童多达8000余名；1996年爆发的疯牛病疫情和1999年的二恶英事件令民众对食品安全
《中国健康城市建设研究报告（2018）》（下称蓝皮书）13日在北京发布。蓝皮书指出，北京居民的食品安全满意度近年保持上升趋势。 蓝皮书由中国医药卫生事业发展基金会、首都社会经济发展研究所、北京健康城市建设促进会、北京健康城市研究中心等单位共同组织编写。 蓝皮书介绍，自2015年开始，中国国家
中国经济报告杂志封面 常东亮 一、食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦魇 全球民意调查机构盖洛普日前发布了“2010年全球幸福度调查”数据。在此次民调涉及的124个国家当中，中国人的幸福度排名第92位; 88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准，其中生
日前，上海交通大学民意与舆情调查研究中心发布的“2013年中国城市居民环保态度调查”显示，接近七成民众认为城市污染对他们的身体存在不同程度的伤害，但民众对环保基本知识的认知度不容乐观，有近四成民众认为自身日常行为对环境不存在什么影响。 据介绍，此次调查覆盖了4个直辖市及30个省会城市和副省
2月22日至2月28日期间，食品行业热点话题较少。“各地开展校园食品安全检查”和“士力架发现塑料全球召回 公司称不涉及中国市场”关注度相对较高。2月23日，跨国快速消费品巨头玛氏公司宣布，因发现塑料，在全球55个国家和地区召回士力架等产品，中国市场未涉及相关产品。网民对比国内外处置食品安全事件
食品法律制度遭质疑 食品安全问题近期成为全球关注的焦点，尤其德国出血性大肠杆菌事件更是令人们唏嘘不已。毒黄瓜、毒豆芽居然让欧盟餐桌变得“肮脏不堪”，这大概令欧盟食品安全管理官员倍感意外。忆及过去二十年出现在欧洲的“疯牛病”、“口蹄疫”、“二噁英”、“李斯特杆菌”、“沙门氏菌”，
今天上午，由中国社会科学院社会学研究所社会心理学研究中心及社会科学文献出版社共同举办的《社会心态蓝皮书：中国社会心态研究报告（2016）》发布会在京举行。 蓝皮书披露，调查发现，食品安全、个人信息安全和环境安全的安全感得分低依然突出，其中，食品安全和个人信息安全依然是目前民众最为担心的问题。
外媒称，中国人民大学23日发布2015年中国发展信心调查结果显示：中国民众生活中最担心的问题前三名分别是食品安全（14.5%）、看病（12.8%）和孩子上学（11.9%）。和去年相比，食品安全的排名从第三跃居首位。 2014年调查排名前三则是看病、住房、食品安全。 据新加坡《联合早报》网站12
从2011年的94.1%到2013年的94.5%,上海用三年将食品监测总体合格率提升0.4个百分点;而去年全市获得食品生产许可证的企业仅1619家，降至6年来最少。这是市食安办、市食药监管局昨天发布的《2013年上海市食品安全状况报告 (白皮书)》所披露的。 一升一降，反映出上海调整升
【导语】盘点近年来的食品安全事件，甲醇、三聚氰胺等非法添加化学物质的危害让人心惊胆颤，而并非如一些媒体报道的食品添加剂所为，因此，消费者应该形成正确的认识，继续打击、曝光不法商家，避免非法添加有害物质的食品安全事件的发生，促进食品安全管理的良性开展。 图片说明：危机重重埋伏，食品安全问题—
2015年7月1日，国际知名的独立第三方检验、检测和认证机构——德国莱茵TUV集团(以下简称: TUV莱茵)正式发布了《食品检测和标签制度化白皮书》，旨在提出化解中国食品安全危机的对策。2015年上半年，TUV莱茵对近800名中国大陆和台湾地区消费者进行了“2015消费者食品消费认知线上调查”，
1月1日，《求是》主办的《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室发布《2010―2011消费者食品安全信心报告》。该报告内容显示，近七成人对中国的食品安全状况感到“没有安全感”。（据1月2日中国经济网） 新年第一天，权威媒体给出的这个调查结果，让人感到很纠结。但其实，只要
有着“史上最严农药残留国家标准”之称的《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）标准，于8月1日起正式实施。 据权威媒体报道，这一新版标准“规定了387种农药在284种（类）食品中的3650项限量指标，较现行标准增加了65种农药、43种（类）食品、1357项限量指标”，被认为“基本
9日，生态文明贵阳国际论坛2016年年会开幕，在“大数据时代的食品安全”分论坛上，中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，多数民众视食品添加剂如遇见“猛虎”，其实，食品添加剂只是现代食品产品中的一样必需品。 “食品添加剂是为了增加食品的满意度，但是什么食品能加，什么食品不能加，加多少，都
9日，生态文明贵阳国际论坛2016年年会开幕，在“大数据时代的食品安全”分论坛上，中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，多数民众视食品添加剂如遇见“猛虎”，其实，食品添加剂只是现代食品产品中的一样必需品。 “食品添加剂是为了增加食品的满意度，但是什么食品能加，什么食品不能加，
国家质检总局颁布的《食品添加剂生产监督管理规定》（以下简称“新规”）已于6月1日起正式实施。有媒体对近一个月来新规实施情况进行了一次调查，发现许多人至今对食品添加剂存在着一种误读。一位消费者在接受采访时称：“食品添加剂的种类太多了，也不知道什么是好的什么是不好的，反正看到一些这‘酸’
法兰克福汇报网络版4月10日报道，计划中的欧美自贸协定备受争议。近一半的德国人持怀疑态度。他们最担心的是食品安全问题和私人数据保护。 报道称，德国民众在以怀疑的心态关注着欧美自贸协定谈判的进展。PEW研究中心和贝特斯曼基金会(Bertelsmann-Stiftung)的一项调查显示，仅有略
前不久，一段视频在网络传播并引发大量关注。视频中，有人假借所谓“科学实验”，造谣某品牌紫菜为塑料制品假冒，引起恐慌。在食品安全领域，类似网上造谣、传谣事件早已屡见不鲜，从“纸馅肉包子”到“棉花肉松”，从“低钠盐是夺命盐”再到此次“塑料紫菜”事件，食品安全谣言一次又一次地撞击着社会神经。 “塑料
近期，由深圳大学规制与公共政策研究中心和耶鲁大学中国法研究中心联合主办的“食品安全法实施：信息与规制”学术研讨会（Implementation of Food Safety Law:Information and Regulation）在深圳召开。来自耶鲁大学、美国食品药品监督管理局（FDA）、
2009年5月5日，德国BASF公司工作人员捧出几个“Amflora”转基因土豆。 “欧洲人意识到，食物不会永远过剩和便宜。2050年，世界人口预计将增长至90亿，对于粮食的需求将增加70%，研发具有抗旱等特质的转基因食物非常必要。” ——智库“欧洲政策研究中心”乔·思维恩研究员
从地沟油、镉超标大米，到近期曝光的毒生姜、假羊肉……回首2013年上半年，民众对食品安全的关注度有增无减。“舌尖上的丑闻”不仅令公众痛失安全感，更令“中国制造”的招牌蒙羞。 面对屡遭曝光的食品安全问题，我国正不断加大对食品非法生产的打击力度，国务院会议近期多次提出确保人民群众“舌尖上的安全
从地沟油、镉超标大米，到近期曝光的毒生姜、假羊肉……回首2013年上半年，民众对食品安全的关注度有增无减。"舌尖上的丑闻"不仅令公众痛失安全感，更令"中国制造"的招牌蒙羞。 面对屡遭曝光的食品安全问题，中国官方正不断加大对食品非法生产的打击力度，国务院会议近期多次提出确保人民群众"舌尖上的
香港食物安全中心10月28日公布的最新一轮化验结果显示，湖北生产的鸡蛋样本含有“三聚氰胺”的含量，超过法定的标准。此前，大连韩伟公司的“佳之选”鸡蛋也在香港被检出三聚氰胺含量超标。 初闻之下，的确让人震惊。毕竟，鸡蛋的生产不涉及到诸多加工环节，三聚氰胺何以出现？但是，稍有细思即会想到，家禽
连日来媒体追踪报道,江苏镇江延陵镇大吕村瓜农刘明锁种的40多亩西瓜,还没成熟,就一个个“炸裂”了。这样的瓜“爆炸”,不止刘明锁一家,当地700多亩示范园里,已有三分之二西瓜未熟开裂。经查,原因是用了一种叫“西甜瓜膨大增甜剂”的激素药。 有专家指出,膨大剂,化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物
正当转基因食品是否危害健康的议题在大陆发酵之际，台湾岛内的食品安全也再一次浮出水面，继"胖达人"面包添加人工香精事件之后，岛内又发生"大统长基"油品名称与内容不符事件，致使台湾民众再度关注食品安全相关议题。 此次的油品事件如同面包事件一样，即产品名称与内容标示不符，也就是花生油不含花生成份
民以食为天。美食纪录片《舌尖上的中国》风靡一时，引发了无数“吃货”追捧。而在狂咽口水之余，近几年日益频发的食品安全事件，让这个崇尚“色香味俱全”的美食国度的民众感到失落和惶恐。 食品安全是最大的民生问题，而食品标准则是食品安全的底线。食品从农田、工厂到餐桌的全过程中，生产、检测
上周，中国工程院发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》项目成果显示，我国食品安全水平在不断提升，但仍处于食品安全风险隐患凸显期和食品安全事件高发期。 中国食品安全问题，连续排在首位 在国际上，2009年-2013年欧盟食品饲料预警系统RASFF通报的中国食品安
捷克执法部门25日通报，捷克境内宜家门店在抽检中查出猪肉丸和牛肉丸含马肉成分，促使这家全球家具零售巨头立即召回问题肉丸。宜家公司决定，将肉丸从21个欧洲国家的分店撤下，同时中国香港、泰国以及多米尼加分店也要下架。 焦点 “马肉丸”在瑞典生产 根据捷克当局的通报，执法
“马肉风波”始于欧洲，但它带给人们的思考却是全球性的。 在经济全球化背景下，食品安全监管已经突破了国家或地区的界限，必须逐步实现食品安全的全球治理，才能真正保证食品安全。 自今年年初，爱尔兰食品安全机构发现牛肉汉堡中含有马肉这一事件以来。“马肉风波”愈演愈烈，席卷了
一、食品微生物检验的必要性随着人们生活水平的提高，食品安全逐渐为政府和民众所重视，在食品安全中，微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的问题。加工食品过程中，病菌常常会随原料生产、成品的加工、包装与制品贮运进入食品中，造成食品污染，影响消费者的饮食安全。因此，食品微生物检验工作对评价食品