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——访欧盟农残参比实验室负责人Amadeo Rodríguez Fernández-Alba 分析测试百科网讯 近日，由SCIEX公司和中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合举办的“中欧食品安全分析新技术高峰研讨会”在北京召开。欧盟农残参比实验室（蔬菜与水果农药残留）（EURL-FV）负责人Amadeo Rodríguez Fernández-Alba受邀在研讨会上发表主题演讲。值此契机，分析测试百科网编辑在SCIEX公司采访了Amadeo Rodríguez Fernández-Alba。 EURLs的主要职责是开发和验证新的分析方法、质量保证和质量控制，包括Proficiency Test（欧盟能力验证）和交叉比较研究，对DG SANTE和欧盟成员国以及第三方国家提供技术支持，包括组织课程和培训班。 Amadeo是西班牙Almeria大学的教授，在食品安全和环境分析领域享有很高的声誉，在相关国际主流期刊上发......阅读全文
分析测试百科网讯 随着食品安全检测新技术的不断涌现，国家发布了一系列新国标，如GB 23200.113-2018、GB2763.1-2018等，在标准的制订过程中，著名仪器及方法等整体解决方案的供应商如安捷伦科技，同食品安全行业专家一同协作，助力标准和方法的研制。2019年4月11日，“第十二届
翻开食品安全方面的新闻，我们会发现一个触目惊心的事实：几乎所有的食物，都有冠以“毒”字的食品安全事件发生，从近期的欧洲“毒鸡蛋”事件（氟虫腈污染），到“毒猪肉”（瘦肉精残留）、“毒牛奶”（三聚氰胺、抗生素残留）、“毒蔬菜”（农药残留）、“毒面粉”（黄曲霉素污染）。在面临了一次又一次的食品安全危
荷兰出口的“毒鸡蛋”引发的风波波及七个国家，正持续在欧洲蔓延。荷兰“毒鸡蛋”事件发酵，家禽饲养场的农民扔掉鸡蛋。视觉中国图 事件聚焦 新加坡《联合早报》8月8日报道，英国和法国7日表示，被杀虫剂芬普尼（fipronil）污染的鸡蛋恐怕已销售到这两个国家。此前，德国、荷兰与比利时的超市已将数百
近日，有媒体炒作说，一些地方农民卖给市场的肉类、蔬菜、水果等农产品，与他们自己吃的食品是不同的，由此质疑农民销售的农产品安全问题。 农民真的不吃自己种的蔬菜?为了摸清实际情况，本报记者走进了山东、安徽、吉林三省的蔬菜种植基地一探究竟。 出口内销一个样，农残检测挺严格
分析测试百科网讯 2018年10月31日，第九届慕尼黑上海分析生化展(analytica China)隆重开幕。天津阿尔塔科技有限公司（以下简称：阿尔塔科技）携拳头产品盛装亮相analytica China 2018，并于展会期间举办幸运抽奖活动，展台人流络绎不绝，热闹非凡。 作为中国有机标准
4月20日，记者从大连市食品药品监管局获悉，该局在4月份开展的一次食用农产品监督抽检中，共抽检食用农产品涵盖畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果共5大类。抽检场所涉及主城区农贸市场、农副产品批发市场、生鲜超市等。共计抽检596批次，其中合格产品572批次，不合格产品24批次，抽检合格率为95
为什么同样是吃了有农药残留的蔬菜，有些人上吐下泻要去急救，有些人却仅仅是闹下肚子就算了?除了个人体质以外，最重要的原因是我们处理这份蔬菜，也就是说，你是怎么烹饪的,这对你是否产生中毒症状，或者症状的轻重，是至关重要的。 说到这个问题，不如先提一下那些市面上卖的一些所谓的去除农药残留的产品，
2017年7月20日，比利时通过RASFF系统通报鸡蛋中检出氟虫腈。问题鸡蛋已被销往12个国家或地区。据报道，问题鸡蛋产自荷兰，氟虫腈被不恰当的用于养鸡场的清洁物品中，造成鸡蛋被检出残留物。 欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得我国检验检疫准入资格，因此我国消费者不必恐慌，质检总局提醒
野生蘑菇吃死的都是老司机。有虫眼的蔬菜不一定没有农药，可能是耐药的虫子。土法压榨的花生油黄曲霉可能超标。排骨汤喝了不能补钙，只会让你长胖。小龙虾吃多了只会变穷，因为太贵……昨日，多家武汉市直机关的代表们一起听了一堂生动的食品安全辟谣课。食品安全博士、中华预防医学会健康传播分会常委、武汉市食药监局
深圳“土包子”蔬菜被指虚假宣传一事被曝光以来，一些市民反映对无公害蔬菜想买不敢买、想买不知道怎么买。昨日，业内人士告诉记者，严格来说蔬菜“无公害”是市场准入的基本标准，市民如购买需详细甄别蔬菜产地、认证等信息，至于蔬菜安全如何监管，人大代表建议深圳可以学习香港从严把关，目前来看深圳在这方面“还有
2014年3月19日下午，第七届中国北京国际食品安全技术论坛——食品检测的样品前处理技术专题研讨会在北京国家会议中心召开。来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知名学者近百人参加了此次会议。在此次论坛中，邀请
今天，淄博市食品药品监督管理局公布一批对流通环节及餐饮服务环节食品的监督抽检信息，市食药局共抽检453批次产品，8批次不合格；高新区分局共抽检111批次，不合格产品5批次。记者梳理发现，此次抽检发现的不合格产品主要问题为牛羊肉检出兽药及蔬菜农残超标。 监督抽检信息显示，多家企业（餐厅）销售的牛