34种国家标准物质将用于奥运食品兴奋剂检测
15日上午，由中国计量科学研究院承担的“奥运食品中违禁药物检测急需标准物质研制”项目通过鉴定。34种奥运急需的国家标准物质，将立即投入奥运动物源性食品中兴奋剂检测。 近年来，运动员服用兴奋剂的丑闻成为体育比赛的热点，而食物中兴奋剂的存在使问题进一步复杂化。因此食源性兴奋剂的控制成为2008北京奥运会上必须解决的问题。 基于这种现状，国家质量监督检验检疫总局安排中国计量科学研究院承担课题，研制美雄酮、克伦特罗、泼尼松等34种奥运食品中违禁药物检测急需标准物质。 据项目负责人、中国计量科学研究院化学所常务副所长李红梅介绍，标准物质相当于检测时使用的一把“标尺”，它能够保证任何时间、地点和实验室检测结果一致。 课题组将动物源性食品中的违禁药物按照类固醇类、β—激动剂、糖皮质激素和玉米赤霉醇类进行分类研究，用不到两个月时间完成了研制任务。 专家鉴定认为，课题组研制的34种标准物质填补了国内空白，其中26种填补了国外相关标准物质......阅读全文
34种国家标准物质将用于奥运食品兴奋剂检测
15日上午，由中国计量科学研究院承担的“奥运食品中违禁药物检测急需标准物质研制”项目通过鉴定。34种奥运急需的国家标准物质，将立即投入奥运动物源性食品中兴奋剂检测。 近年来，运动员服用兴奋剂的丑闻成为体育比赛的热点，而食物中兴奋剂的存在使问题进一步复杂化。因此食源性兴奋剂的控制成为2008北京奥运
奥运食品兴奋剂检测有了“标尺”
16日，由中国计量科学研究院承担的“奥运食品中违禁药物检测急需标准物质研制”项目通过鉴定。34种奥运急需的国家标准物质，将立即投入奥运动物源性食品中兴奋剂检测。 近年来，运动员服用兴奋剂的丑闻成为体育比赛的热点，而食物中兴奋剂的存在使问题进一步复杂化。因此食源性兴奋剂的控制成为2008北京奥运会上
奥运食品按国际最高标准生产 四措施管理兴奋剂
关注全国两会·特别报道 3月16日下午，国家食品药品监督管理局局长邵明立、副局长吴浈、食品安全协调司司长孙咸泽、新闻发言人颜江瑛就食品药品安全问题接受了中外记者的集体采访。 奥运食品按国际最高标准生产 谈到奥运食品安全时，药监局食品安全协调司司长孙咸泽表示，中国政府高度重视北京奥运会的食品
伦敦奥运1000人反兴奋剂团队 确保干净奥运
据国际奥委会7月30日消息，自7月16日奥运村开放以来，超过1,000人的伦敦2012反兴奋剂工作团队便投入了紧张工作，以确保为全体运动员提供一个干净公正的良好比赛环境。 截至8月12日以前，国际奥委会将负责奥运会期间的所有兴奋剂检测工作，而伦敦奥组委则需要根
奥运话题：食源性兴奋剂和检测
盼望已久的北京奥运会真的即将开幕了。 随着各国奥运代表团陆续抵达北京，奥运会期间的饮食安全成为各国关心的焦点。如果比赛期间运动员食用肉类含有某些人工激素添加剂，就有可能无法通过兴奋剂检查，导致成绩取消乃至身败名裂。确保供应给所有奥运会参赛人员的食品安全，维护奥运会的公平和公正性，是我们庄严的承诺。
武汉产品质检所成为奥运食品兴奋剂检测实验室
日前，经国家质检总局专家组现场评审，武汉产品质量监督检验所被定为奥运食品兴奋剂检测实验室，并成为湖北省质监系统唯一指定的奥运食品兴奋剂检验实验室。 食品中的兴奋剂是这次北京奥运会食品质量安全检验的重点，也是食品检验工作的一项难点。今年以来，武汉产品质检所根据国家质检总局的部署，从检测设备配置、标准
北京奥运兴奋剂检测按国际标准 确保准确有效
新华网北京８月１７日电 8月17日中午，2008北京国际新闻中心举行北京奥运会和城市医疗保障新闻发布会，北京市卫生局和北京奥组委运动会服务部就赛会以来北京奥运会医疗卫生保障情况向中外媒体进行了介绍，北京奥组委运动会服务部兴奋剂处处长陈志宇回答了多家媒体有关运动员兴奋剂检测问题的提问。
北京发布奥运食品执行标准方案 "首都标准网"开通
北京市质量技术监督局19日发布了《奥运会食品执行标准方案》。同一天，为奥运食品生产企业提供专业标准化咨询服务的“首都标准网”(http://www.china-std.com/)也正式开通。 据北京市质量技术监督局标准处处长陈言楷介绍，《奥运会食品执行标准方案》包括了企业的基本信息、供奥产品的规格
北京奥运反兴奋剂检测正式启动
据中新社消息，随着北京奥运村的正式启用，7月27日，国际奥委会宣布北京奥运会反兴奋剂检测程序正式开始运转。北京奥运会兴奋剂检测程序从2008年7月27日北京奥运会奥运村开村开始启动，到2008年8月24日奥运会闭幕时结束。 检测程序规定，北京奥运会的兴奋剂检测数量将达到4500例，大大超过上一届雅
伦敦奥运反兴奋剂新招：生物护照检测
现代体育竞技也是与兴奋剂的较量。奥运会作为最高水平的体育盛会，反兴奋剂自然是首当其冲的要务。 奥运反兴奋剂的工作由国际奥委会负责。国际奥委会证实，将在2012年伦敦奥运会上启用“生物护照”来阻止欺诈行为。 考虑到首次使用该检测方式，加之成本高昂，首批受“生物护照”监控的是自行车、划艇、田径和