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水(H2O)＞甲醇(MeOH)＞乙醇(EtOH)＞丙酮（Me2CO）＞正丁醇(n-BuOH)＞乙酸乙酯(EtOAc)＞乙醚(Et2O)＞氯仿(CHCl3)＞苯（C6H6)＞四氯化碳(CCl4)＞正己烷≈石油醚(Pet.et)。 其中甲醇、乙醇和丙酮三种溶剂能与水互溶，正丁醇是所有与水不相容（分层）的有机溶剂中极性最大的，常用于萃取苷类成分。氯仿是唯一比重比水重的溶剂。......阅读全文
水(H2O)＞甲醇(MeOH)＞乙醇(EtOH)＞丙酮（Me2CO）＞正丁醇(n-BuOH)＞乙酸乙酯(EtOAc)＞乙醚(Et2O)＞氯仿(CHCl3)＞苯（C6H6)＞四氯化碳(CCl4)＞正己烷≈石油醚(Pet.et)。 其中甲醇、乙醇和丙酮三种溶剂能与水互溶，正丁醇是所有与水不相容
水(H2O)＞甲醇(MeOH)＞乙醇(EtOH)＞丙酮（Me2CO）＞正丁醇(n-BuOH)＞乙酸乙酯(EtOAc)＞乙醚(Et2O)＞氯仿(CHCl3)＞苯（C6H6)＞四氯化碳(CCl4)＞正己烷≈石油醚(Pet.et)。 其中甲醇、乙醇和丙酮三种溶剂能与水互溶，正丁醇是所有与水不相容
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两个原子相同则为非极性分子。不同为极性分子或非极性分子，主要看空间构型是否对称。对称为非极性分子，不对称为极性分子。CS2对称为非极性分子
柱子的极性取决于固定相的极性，固定相不同 1、非极性色谱柱有：AT SE-30；AT OV-1；AT OV-101；AT SE-52；AT SE-54；AT OV-1701。 2、极性色谱柱：AT FFAP；AT PEG-20M；AT 农残Ⅰ号AT 农残Ⅱ号。 二、组成结构不同 1、非极
本专题涉及极性组分和非极性组分的标准有2条。 国际标准分类中，极性组分和非极性组分涉及到食品综合。 在中国标准分类中，极性组分和非极性组分涉及到食品卫生。 检验方法与规程专业（理化），关于极性组分和非极性组分的标准 GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分（P
柱子的极性取决于固定相的极性，固定相不同 1、非极性色谱柱有：AT SE-30；AT OV-1；AT OV-101；AT SE-52；AT SE-54；AT OV-1701。 2、极性色谱柱：AT FFAP；AT PEG-20M；AT 农残Ⅰ号AT 农残Ⅱ号。 二、组成结构不同 1、非极性色
主要按固定液来分，固定液是极性的，就叫极性柱子,如聚乙二醇柱；固定液是非极性的，就是非极性柱子,如角鲨烷柱。极性柱用于分析极性分子化合物，非极性柱子用于分析非极性化合物。
气相色谱柱可用于定量和定性分析，能测定样品在固定相上的分配系数、活度系数、分子量和比表面积等物理化学常数，可在石油、化工、生物化学、医药卫生、食品工业、环保等方面应用。 气相色谱柱的极性和非极性主要有柱种类、分离顺序、柱温三种区别。 1、柱种类不同： 气相色谱柱非极性固定液的柱子包括烃类和
一、非极性1、100%Dimethyl polysiloxane，100%聚二甲基硅氧烷，商品名：AC1，OV-101，OV-1，DB-1，SE-30，HP-1，RTX-1，BP-1二、弱极性2、5%Phenyl dimethyl polysiloxane, 5%二苯基(95%)二甲基聚硅氧烷，商品