“一种龙眼果皮低聚糖的制备方法”获国家发明专利
由中科院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的“一种龙眼果皮低聚糖的制备方法”近日获得国家发明专利授权（专利号：ZL200910036492.9）。 龙眼果皮富含功能性碳水化合物等生物活性物质，是良好的功能食品和药品原料。其中低聚糖便是龙眼果皮中的一种重要的生物活性物质，具有多种对人体有益的物化与生物特性，如低热量、促进肠道益生菌生长、抵制感染、预防腹泻和增强免疫能力等。此外，它通过发酵途径降低肠道pH值，抑制病原菌生长，促进双歧杆菌增殖和矿物质吸收。目前关于龙眼果皮深度开发的报道较少，尚未见关于龙眼果皮制备低聚糖的报道。从龙眼果皮中制备低聚糖，可充分利用我国的龙眼资源，提升龙眼产业加工附加值，有助于该产业的可持续发展。 本发明提供一种龙眼果皮低聚糖的制备方法，包括选料、干燥粉碎、脱脂、浸提、除多糖与蛋白质、脱色、干燥等步骤。本发明的制备方法采用科学工艺浸提龙眼果皮中的低聚糖，并在保持生物活性的前提......阅读全文
“一种龙眼果皮低聚糖的制备方法”获国家发明专利
由中科院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的“一种龙眼果皮低聚糖的制备方法”近日获得国家发明专利授权（专利号：ZL200910036492.9）。 龙眼果皮富含功能性碳水化合物等生物活性物质，是良好的功能食品和药品原料。其中低聚糖便是龙眼果皮中的一种重要的生物活性物质，具有
天然生物活性物质功能介绍
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具有提
生活中常见的生物活性物质及其主要功效
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关于功能性低聚糖的制备方法介绍
淀粉制备功能性低聚糖 低聚异麦芽糖制备大致有以下两种途径：一是利用糖化酶逆合作用，在高浓度葡萄糖溶液中将之逆合生成异麦芽糖、麦芽糖等低聚糖；但由于产率低，产物复杂，生产周期长等缺点而难以工业化大量推广。二是以淀粉制得高浓度葡萄糖浆为底物，通过α-葡萄糖转苷酶催化发生α-葡萄糖基转移反应而得。工
生物活性玻璃的制备工艺
制备工艺：生物活性玻璃的制备工艺与传统的玻璃制备工艺基本相同，包括称重、混合、熔合、熔化、均匀化、玻璃形成等。玻璃陶瓷则还需在一定的热处理制度下控制玻璃成核与晶粒生长。
生物活性物质的功能作用
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具
简述乳糖制备功能性低聚糖
乳酮糖制备方法：一般采用碱液处理乳糖异构化。乳糖在碱性溶液中,加热处理使乳糖分子葡萄糖部分异构化,生成异构化乳糖,然后将溶液用离子交换树脂去离子、脱色、浓缩,并使未反应乳糖析出沉淀,其上清液即为异构化乳糖糖浆。此外,也可用β-半乳糖苷酶进行酶法异构化制取乳酮糖；或以1：1蔗糖与乳糖为原料,经酶转
生物质原料活性炭制备有新法
东南大学能源与环境学院教授仲兆平和张居兵博士等组成的课题组，研究出利用化学活化法以竹子为原料制备直接碳燃料电池（DCFC）用活性炭的新技术。该技术可充分利用国内丰富的秸秆等生物质资源，在废弃物资源化利用、避免生物质焚烧所造成的环境污染方面作出有益探索。 能源是人类社会赖以生存
蔗糖制备功能性低聚糖的简介
工业生产低聚果糖方法主要有两种：一是以菊芋为原料提取菊粉,再经酶水解而得。第二种方法是以蔗糖为原料,采用固定化酶法进行连续反应,将高浓度蔗糖溶液在50℃~60℃下以一定速率流过固定化酶柱,利用β-果糖转移酶进行一系列转移反应而获得低聚果糖。该法连续性好、自动化程度高,操作稳定性好,酶能反复使用,
简述其它原料制备功能性低聚糖
以木聚糖为底物通过内切木聚糖酶水解木聚糖β–1, 4糖苷键而得到以木二糖、木三糖为主要组分低聚木糖混合物；可采用超滤和反渗透除去大分子和小分子糖,制取高纯度低聚木糖。 大豆低聚糖生产一般以大豆乳清液为原料, 经分离、提纯, 精制而得。另一种工艺路线是直接用大豆作原料依次提取大豆油、大豆低聚糖