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《健康报》:零度可乐防腐剂超标见证双重标准

来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日,食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在大陆属于合法食品添加剂,是安全的。(7月18日《新京报》) 可口可乐公司台湾分公司对此解释称,各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同,该批原液并非台湾采购,是不小心误送到台湾的,该配料在中国大陆则属于合法食品添加剂。中国农业大学副教授范志红也表示,“对羟基苯甲酸甲酯”在中国大陆、以及国外很多国家都是属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。 若照此说法,零度可乐原液防腐剂超标完全是虚惊一场,消费者无需过分担忧。然而,可口可乐公司和食品安全专家的解释却掩饰不了食品添加剂标准双重标准的尴尬:一方面,大陆食品添加剂泛滥,大量添加剂被允许加入形形色色的食品之中;另一方面,一些对食品安全要求严格的国家和地区,却严格禁止添加剂的使用。 比如,此次被检出的“对羟基苯甲酸甲酯”添加剂......阅读全文

各种人工色素的不同前处理方法

样品前处理方法,高效液相色谱法的样品前处理方法主要如下:简单食品 ①对于基质简单的样品,如果冻、碳酸型和酒精型饮料,可将样品直接用水溶解,调到合适pH值后,定容过膜测定。 ②对于基质较为复杂的样品,如果汁等,可采用聚酰胺吸附法,将加热的样品溶液加柠檬酸钠调pH=6,加入聚酰胺粉搅拌,过滤,水

各种人工色素的不同前处理方法

样品前处理方法,高效液相色谱法的样品前处理方法主要如下:(1)简单食品①对于基质简单的样品,如果冻、碳酸型和酒精型饮料,可将样品直接用水溶解,调到合适pH值后,定容过膜测定。②对于基质较为复杂的样品,如果汁等,可采用聚酰胺吸附法,将加热的样品溶液加柠檬酸钠调pH=6,加入聚酰胺粉搅拌,过滤,水洗可除

零度可乐原液在台被指防腐剂超标 内地添加合法

   本报讯  来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日,食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂,是安全的。  台湾查出3种防腐剂  据报道,台“卫生署食品药物管理局”在检验来自上海可

零度可乐广州未下架 专家:食品安全标准不同

  网友质疑大陆食品安全标准低,专家称地区标准不同  近日,上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出含防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。可口可乐公司声称该防腐剂在大陆属合法食品添加剂。有市民质疑,安全标准“一国两制”,是否说明大陆标准低?  对此,食品添加剂专家陈永泉解释,这并不能说明我国食品

零度可乐屡陷安全危机 在华仍底气十足

  3年前,“零糖分零卡路里”的零度可口可乐高举着“健康”的大旗杀入了竞争激烈的碳酸饮料市场,并以另辟蹊径的“无糖”战略拉开了可口与百事两大巨头之间新斗争的序幕。  但问世以来,“健康”的零度可口可乐就屡陷食品安全危机,争议不断。  7月17日,美国可口可乐公司在中国的分公司——上海可口可乐饮料公司

专家称可乐即使无防腐剂仍含致癌副产物

  可乐在台被曝防腐剂超标 但按国内标准未超标  专家指出――没有添加剂 可乐仍含致癌副产物  近日,台湾相关部门披露,来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,含有“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂,摄入过量将危害人体健康。  此前,有专家表示,“

刘化喜:还有多少安全标准“内外有别”

  来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。17日,食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在大陆属于合法食品添加剂,是安全的。(7月18日《新京报》)  同一种防腐剂,在台湾属于非法,在大陆则合法。客观地讲,这种可能是存在的。不

饮料中苯甲酸钠的检测技术

2007年3月,杭州两名消费者因得知可乐和雪碧饮料中的苯甲酸钠为防腐剂,便以侵害消费者的知情权为由,将生产商可口可乐(中国)公司告上了法庭。他们认为,饮料虽然标注了苯甲酸钠成分,但普通消费者根本无法知道这是防腐剂,更不知道长期大量食用可能有损健康。他们以此为由把其生产商告上了法庭。这就是曾风靡一时的

麦当劳称零度可乐符合国家标准 暂无停售计划

  近日,上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出防腐剂,该产品用于麦当劳等快餐店杯装饮料。昨日,麦当劳对此首度回应称,产品符合国家标准,麦当劳目前没有计划采取更换或暂停销售举措。  昨日,麦当劳在就此事声明,麦当劳所有食品原料,均来自符合国家以及麦当劳有关食品