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后三聚氰胺时代，在中国乳品行业遭受重大打击的情况下，鲜奶正受到越来越多当地消费者的青睐。在新希望乳业第一届客户会议上记者了解到，新希望乳业2009全国客户大会上销售同比上涨了26.5%，其中新希望雪兰的涨幅更是超过40%。 “三聚氰胺后，乳品消费者从最初的谈奶色转变为消费意识逐步理性”，在客户会议上，新希望乳业控股公司执行总裁李成云告诉记者，“现在，消费者选择乳制品已从最初的看品牌、看广告的潜意识，逐步过渡到重视奶源、重视产品品质、保质期等与自身利益相关的意识趋向成熟阶段。”据介绍，三聚氰胺事件爆发，对鲜奶市场并未造成太大影响，相反，鲜奶企业由于在奶源上具备优势，且重视牧场建设和管理，反而在中国乳业遭遇滑铁卢情况下，迎来市场发展新的契机，同时，消费者消费意识的逐步成熟，亦为鲜奶崛起提供了有利时机。 “中国乳业的第三次拐点，必将是以鲜奶为代表的崛起”对鲜奶市场现状，上海奶业协会副秘书长顾佳升向记者表述了他的观点。从......阅读全文
【导语】由于奶业的“三聚氰胺”事件，中国奶业发展大大受挫，奶粉滞销严重区出现奶粉生产液态奶，奶农杀牛现象;以光明为代表的液态奶生产企业依旧看好常温奶市场，欲在此实现突破;“三聚氰胺”事件则带动了鲜奶企业的快速发展，专家分析：以酸奶为代表的崛起，将是中国乳业的第三次拐点。 奶
深圳晨光乳业作为深圳消费者非常熟悉的本地乳制品品牌，凭着供港三十年的口碑，拥有不少忠实的粉丝，然而这一金字招牌最近却惹来了质疑。 当天的晨光鲜奶变质成“豆腐渣” 消费者周女士冲着对供港三十年品质信任订购了晨光乳业90份（家庭装236ml）、总价为423元的屋型鲜奶给其3岁小孩饮用。没想到
记者走访广州超市发现，目前超市货架上只有温氏乳业酸奶系列产品 温氏乳业鲜奶(下)未见销售。 温氏回应：不合格是因"菌不够" 专家分析：可能因加工过程中杀菌不彻底 近日，广州市工商局公布了"2013年第二季度流通环节第二次乳制品及含乳食品抽样检验情况",新快报记者在这份抽检结果不合格产品名单中
中国乳殇·现场调查 编者按 三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷，让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎，让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业，竟变得面目可疑。更令人痛心的是，那些我们本应完全信赖的监管部门官员，关键时刻往往
三聚氰胺事件发生后，中国乳制品行业应如何唤回消费者信任?3月22日，在蓉成立的中国首个鲜奶行业诚信联盟是鲜奶巨头们作出的回应之一。有关专家同时预计，随着中国乳制品市场的恢复，整个乳制品的价格今后将有所上涨。 当天，由新希望乳业承办的中国鲜奶南北对话峰会在四川大学举行。新希望、长富、三元、辉
围绕《乳品安全国家标准》争议再起。在标准颁布实施一年之后，常温奶与巴氏奶(低温奶)之争又将"国标"架在火炉上烘烤。 在6月15日福建举办的"南方巴氏鲜奶发展论坛"上，素有"乳业大炮"之称的广州市奶业协会理事长王丁棉称中国乳业行业标准被"个别大企业绑架，是全球最差标准".中国
[导读]从“呕吐门”到“碱水门”，再到“菌落门”“变质门”“添加门”“漂浮物门”，光明连曝6次质量问题。 从“呕吐门”到“碱水门”，再到“菌落门”“变质门”“添加门”“漂浮物门”，短短几个月内，光明乳业连续被曝光6次质量问题。昨天，在市政协委员“食品安全监管工作”专题
新希望乳业正面临一场严峻的信任危机，这个在2008年三聚氰胺事件中因品质合格而“置身事外”的西部巨人，却在眼下新一轮的乳企扩张风潮中“阴沟翻船”。 2014年5月6日，国家食品药品监督管理总局今年首次通报全国范围内的乳制品不合格样品，新希望乳业控股有限公司(下称“新希望乳业”)旗下5款产品
平时在超市里展示的奶酪，可能只有二三十种，那我们一次可以见到的奶酪，最多能有多少种？4月23日，在哈尔滨举办的第十四届中国国际奶业展览会暨乳业合作大会上，“最大规模的奶酪品种展示”吉尼斯世界纪录被创造出来——近500种奶酪的亮相成功刷新了此前由英国创造的汇集375种奶酪的吉尼斯世界纪录。 如今
8月21日，伊利股份（600887.SH）披露，公司拟对新建新西兰年产4.7万吨婴儿配方奶粉项目追加投资约1.15亿元。 “当前，有些消费者对国产乳制品还心存疑虑，认为国外的可靠。”中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承表示。 进口牛奶冲击上市公司业绩 对于资本市场来说，国内乳业面临进
“鲜”字招牌受青睐 4月15日一早，家住桥东区东兴街的张女士，为正在读小学的儿子打回半斤鲜奶当早餐。自从小区旁鲜奶吧营业后，她便成了店里的常客。张女士说：“鲜奶吧工作人员介绍，鲜奶都是每天从牧场直接送到店里，通过巴氏杀菌法加工而成，新鲜不添加任何防腐剂，我感觉现打现喝比较放心。” 今
南京不少超市的货架上，都摆满了花花绿绿的牛奶。 惊爆 日前中国奶协召开了“南方巴氏鲜奶发展论坛”，素有中国乳业“大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉对记者表示，中国乳业行业标准是全球最差标准;但又有人认为：中国奶业现状取决于国情，同时披露现行标准门槛低系因农
突围关键点 光明乳业目前正在重点培养莫斯利安、畅优、健能、优倍、优+“五朵金花”，希望能打破乳业外资独大的局面。 “这样抽(查)会抽死人。”2012年8月，光明乳业总裁郭本恒的“抱怨”声刚落，光明乳业又接连出了几起质量安全事故。从2012年6月起，光明乳业在短短5个月
新希望乳业联姻澳牛乳业签约仪式今天在福州举行，宣布完成对澳牛乳业55%股权的收购。自此，新希望乳业在东南市场的布局迈出实质性的一步。 数据显示，鲜奶产品的市场需求正在向高端化转变。2018年，高端和超高端的鲜奶产品在整体鲜奶品类中的占比增速迅猛，增长率分别为20.3%和56%。基于鲜奶市场的
12月16日，国家食品安全办公室主任会议在成都新会展中心娇子会议厅隆重召开，此次会议是国家食品安全办公室成立以来第一次正式会议。国务院副秘书长、国家食安办主任张勇就食品安全问题作出了重要指示，卫生部副部长陈啸宏、国务院相关部委领导、各省、市、自治区食安办主任及相关政府部门领导等150多
12月16日，国家食品安全办公室主任会议在成都新会展中心娇子会议厅隆重召开，此次会议是国家食品安全办公室成立以来第一次正式会议。国务院副秘书长、国家食安办主任张勇就食品安全问题作出了重要指示，卫生部副部长陈啸宏、国务院相关部委领导、各省、市、自治区食安办主任及相关政府部门领导等 150多名参
日前，光明乳业获得了首批国家创新示范企业的殊荣，也让光明乳业站在国内乳品企业 的前沿。由光明乳业承建的乳业生物技术国家重点实验室也浮出了水面。作为光明乳业高科技金字塔的塔尖，乳业生物技术国家重点实验室可谓是关注中的焦点。 据资料显示，乳业生物技术国家重点实验室立足于国际前沿和国内乳业
网友拍摄的出现蓝色颗粒物的光明牛奶 光明乳业再次被曝出产品问题。近日有消费者反映，所购买的光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物。对此，光明乳业昨日(10月21日)回应称，2位消费者投诉的1.5L纯鲜牛奶出现颗粒物的原因已查明，为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒，目前
5个月6次质量问题，光明乳业的“6连错”再一次打击了国内消费者本已脆弱的信心。 据报道，近日有消费者反映，所购买的光明鲜奶中发现固体颗粒物。这已经是光明乳业5个月内第6次被曝质量问题。对此，光明乳业回应称，消费者投诉的1 .5升纯鲜牛奶出现颗粒物的原因
工信部18日将召集上百家奶粉企业开会贯彻“双提” 业内人士透露： 昨日获悉，国内上百家奶粉企业将在18日参加由工信部组织的会议，以贯彻早前发布的《提高乳粉质量水平、提振社会消费信心行动方案》(即业内称的“双提”)。有业内人士指出，奶粉国内贴牌加工行为或不被允许。而另一方面，兼并重组大幕也将
光明乳业今年以来股价表现 -受产品"酸败门"影响，光明乳业(600597)股价昨日继续下挫，截至收盘，该股跌幅0.33%，收于9.03元。经过本周两个交易日的持续下挫，光明乳业累计跌幅2.69%，成交量继续萎缩。 三个月五款产品出问题，上海质监局责
《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》近日正式发布，从乳蛋白和乳脂肪含量、菌落总数和体细胞数、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准，将有利于进一步提高农垦奶牛养殖水平，提升优质生鲜乳生产能力。 这是记者从日前在北京举行的2019中国农垦乳业联盟成员大会上了解到的。 中国农垦乳业联盟主席冯艳秋
山西阳泉：26吨有毒奶粉案批捕7人 山西省阳泉市郊区检察院日前批准逮捕7名生产销售有毒有害食品――三聚氰胺含量严重超标奶粉案犯罪嫌疑人。 经检察机关查证：2009年12月，阳泉市金福来乳业有限公司利用鲜奶和顶账回来的过期奶粉加工成26吨奶粉，在未检测的情况下将该奶粉
新西兰奶粉品牌a2中国经销商因违反广告法相关规定，使用未满十周岁未成年人形象进行广告宣传活动，近日被国家市场监管总局罚款10万元，而这也让近年来在国内迅速蹿红的该品牌成为公众关注焦点。近年来，作为网红奶粉的a2业绩增速明显，2017年，a2有限公司收入同比增长68%。业内人士认为，a2业绩的快速
喝牛奶喝出玻璃碴 “在牛奶瓶中竟然喝出了玻璃碴。”昨日，常州当地一家网站论坛有网友发帖称，喝常州地产牛奶时竟喝出玻璃碎片。厂家昨日接受记者采访时称，玻璃瓶装牛奶在灌装时发生爆瓶是行业技术难点。质监部门则表示，将介入调查。 网友：喝牛奶喝到玻璃碴 10月24日晚，网友“dkana
国家质检总局2016年的进口不合格食品化妆品名单中，不合格的进口巴氏杀菌乳全部来自澳大利亚。 中国对境外乳制品企业的监管，更多还是在产品进口环节，对生产环节还无法直接监管。 方兴未艾的澳大利亚乳制品对华出口，陡生了不确定性。 2016年11月4日，国家认证认可监督管理委员会（以下简
进入年终岁末，随着奶慌的渗透，国产液奶再次上调价格。12月1日起，光明、三元部分盒装及入户奶普涨一成，三元称平均涨幅在8%。虽伊利、蒙牛并未给出中国经济网记者具体调价时间和幅度，但均表示有上涨意愿。 主流乳制品企业调价同时，各地方品牌也主打涨价牌。“银桥今年已经第二次上次了，百利包纯牛奶每
远山乳业有限公司外景。 这一表明三聚氰胺“阴魂不散”的事件，折射出“涉乳”饮料业在原料控制、合格证管理、品质检验等环节进退失据的尴尬困境。 ■ “湖南湘潭发现有毒玉米奶”追踪 连日来，有关襄樊追查“湖北远山乳业有限公司”三聚氰胺严重超标玉米奶的事件，牵动着社会敏感神经。但监管部门调查
近年来，随着消费升级，消费者对于牛奶的要求也在逐渐提高，进口牛奶的进入，使得消费者对于国产奶的选择度下降，国产奶突破势在必行。在日前辉山乳业优质乳工程验收，暨国家奶业科技创新联盟副理事长单位授牌新闻发布会上，国家奶业科技创新联盟理事长、奶业创新团队负责人王加启表示，优质奶只能产于本土，这对我国奶
新标准出台过程令人费解，关键指标的显著降低让人惊讶，而非止一处的标准模糊或硬伤，令人担忧其是否堪当整饬乳业的重任 来自商务部、卫生部等中央部委的数十名官员共商食品安全议题。一名听众当场质问国家食品药品监管局食品安全监管司司长徐景和：“食品安全监管到底谁说了算?究竟能不能管好?管不好应该如何