什么是抗坏血酸？
维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，但脱氢抗坏血酸若进一步水解，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。......阅读全文
什么是抗坏血酸？
维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，
硫脲和抗坏血酸的作用是什么
抗氧化剂,做三价砷荧光更容易
HPLC检测食品中L抗坏血酸、D异抗坏血酸及抗坏血酸总量
维生素C(又称L-抗坏血酸,化学名L-3-氧代苏己糖醛酸内酯),是一种天然存在的具有抗氧化性质的有机化合物,亦是一种维持人体正常活动不可缺少的营养物质。L-抗坏血酸分为还原型和脱氢型两种,其中还原型L-抗坏血酸极不稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是在有氧化酶及痕量铜、铁等重金属离子存在时,易
抗坏血酸含量测定
一、原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nM波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA。测定AsA总量，从中减去还原型AsA
测As的时候，硫脲和硫脲抗坏血酸有什么区别
测As的时候，硫脲和硫脲抗坏血酸有什么区别？ 1. 抗坏血酸起的是还原作用 2. 硫脲是用来降低干扰的，本身也有一定的还原性，抗坏血酸是用来还原的。原理上讲可以使用硫脲，但是也许是还原能力不够，所以才要加抗坏血酸。你也可以使用其他的弱还原剂取代抗坏血酸，但是硫脲必须加
测定砷时硫脲和抗坏血酸的作用各是什么
硫脲和抗坏血酸主要是还原五价砷为三价砷,三价砷易与硼氢化钾反应生成砷化氢.硫脲抗坏血酸除了还原保持稳定外,抗血酸也减少一些离子干扰.硫脲-Vc主要是为了保持消解液中砷的价态的一致，因为只有三价砷才会生成胂，另外硫脲本身还对Cu。Co，Ni等离子有掩蔽作用，Vc还起到了稳定作用。
抗坏血酸含量的测定
实验方法原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm 波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA。测定AsA总量，从中减去还
抗坏血酸含量的测定
实验概要测定植物中的抗坏血酸含量。实验原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应，形成红色螯合物，对534nm波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氢抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA；
抗坏血酸含量的测定
一、原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA。测定AsA总量，从中减去还原型AsA
抗坏血酸含量的测定
抗坏血酸含量的测定可以用于：（1）检测植物中抗坏血酸的含量；（2）检测食品、药品中抗坏血酸的含量。实验方法原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm 波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法
抗坏血酸含量的测定
抗坏血酸含量的测定可以用于：（1）检测植物中抗坏血酸的含量；（2）检测食品、药品中抗坏血酸的含量。实验方法原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm 波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法
什么是裂化？－什么是裂解？
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什么是抗原什么是抗体？
1.抗原：引起人体产生抗体的物质叫做抗原。 （1）抗原（antigen，缩写Ag）为任何可诱发免疫反应的物质。 外来分子可经过B细胞上免疫球蛋白的辨识或经抗原呈现细胞的处理并与主要组织相容性复合体结合成复合物再活化T细胞，引发连续的免疫反应。 （2）抗原反应 所谓抗原的反应原性是指能与由
什么是溶血，什么是凝血
溶血（Hemolysis）红细胞破裂，血红蛋白逸出称红细胞溶解，简称溶血。人血浆的等渗溶液为0.9％NaCl溶液，红细胞在低于0.45％NaCl溶液中，因水渗入，红细胞膨胀而破裂，血红蛋白逸出。在体内，溶血可为溶血性细菌或某些蛇毒侵入、抗原-抗体反应（如输入配血不合的血液）、各种机械性损伤、红细胞内
什么是定量－什么是定性
一、定量：定量属性是指以数量形式存在着的属性，并因此可以对其进行测量。测量的结果用一个具体的量（称为单位）和一个数的乘积来表示。以物理量为例，距离、质量、时间等都是定量属性。很多在社会科学中考查到的属性，比如能力、人格特征等，也都被视作定量的属性来进行研究。二、定性：1、定性术语被解释为定义错误或犯
关于抗坏血酸的内容介绍
抗坏血酸或称维生素C是植物和动物体内的单糖氧化-还原催化剂。在灵长类动物的进化过程中，突变的发生使得机体中一种用于合成维生素C所必需的酶丢失，所以人类必须从饮食中摄取维生素C。其他大部分动物都具备在体内合成维生素C的功能因而无需通过食物补充。通过氧化L-脯氨酸残基得到4-羟基-L-脯氨酸可将前胶
关于异抗坏血酸的简介
异抗坏血酸，分子式C6H806，相对分子质量176.13。白色至浅黄色结晶，干燥状态下在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质。其抗氧化性能优于抗坏血酸，并且价格便宜，虽然无抗坏血酸的生理作用，但是也不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收。在肉制品中应用广泛 [1] 。
概述抗坏血酸的服用禁忌
1、维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。 2、肾功能较差的人不宜多服维生素C。肾功能较差的人若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。这是因为体内过剩的维
概述抗坏血酸的药物作用
维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
关于抗坏血酸的性质介绍
性状 维生素C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，久置色渐变微黄。在水中易溶，呈酸性，在乙醇中略溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。 酸性 维生素C分子结构中具有烯二醇结构，C2-OH由于受共轭效应影响，酸性极弱(pK2=11.57)，C3-OH酸性则较强(pK1=4.17)，故维生素一般表现为
什么是
兔感染试验(RIT)是检测梅毒螺旋体最敏感可靠的方法，RIT能证实活的梅毒螺旋体存在。
关于异抗坏血酸的应用介绍
在日本，异抗坏血酸被广泛应用于肉制品、鱼肉制品、鱼贝腌制品及冷冻制品的抗氧化作用。异抗坏血酸还具有防止鱼贝类的不饱和脂肪酸发异臭的作用。对肉制品，异抗坏血酸的添加量为0.5~0.89/kg；对鱼贝冷冻制品，在冷冻前用0.1%~0.6%的异抗坏血酸水溶液进行浸渍处理；对果汁等饮料的使用量为0.01
什么是抗原？什么是抗体？有什么区别？
抗原就是人体的免疫系统认为的需要清除的东西，比如说病毒、细菌、寄生虫、过敏原、疫苗等。而抗体是由于机体受到抗原的刺激后，由淋巴细胞产生的一种免疫球蛋白。抗原与抗体发生结合后，可发生免疫防御，也可造成病理损伤。一般情况下，抗原是属于体外的，而抗体是自身的，但有时候免疫系统把机体自身的成分误当成异己抗原
什么是生命？什么是生命科学？
一般说来，生命具有新陈代谢、生长、遗传、刺激反应等特征。这些特征是生命运动的具体反应。生命科学就是研究生命运动及其规律的科学。
什么是细胞坏死什么是细胞凋亡
细胞程序死亡概念：细胞程序死亡(programmed cell death，PCD)也常常被称为细胞凋亡，是生物体发育过程中普遍存在的，是一个由基因决定的细胞主主动的有序的死亡方式。具体指细胞遇到内、外环境因子刺激时，受基因调控启动的自-杀保护措施，包括一些分子机制的诱导激活和基因编程，通过这种方式
什么是定性离子，什么是定量离子
它们实质上没有区别，只是用途不同的区别。您将它用于定性它就叫定性离子，您将它用于定量它就是定量离子。定量离子是母离子，定性离子是子离子
什么是定性比较－什么是定量比较
定量比较是准确数值之间的比较，多是多多少，高是高几分。定性比较法是研究地景与观赏地景的方法之一。在地球科学定性方法应用中，最常用的是比较法，是对地学客体认知的进步，也是迈向定量数学化方法的前奏。
什么是标准蛋白什么是标准曲线
就是测定某些指标的时候以某种蛋白作为标准,标准蛋白的含量和指标之间建立的代数曲线关系式就是标准曲线.比如先用酪蛋白配置的一系列已知浓度的蛋白溶液,然后测定不同浓度的吸光度,根据这些数据绘制线性回归直线,然后再测定未知样品的吸光度,根据回归方程反推出蛋白的含量.
什么是电晕放电，什么是辉光放电
(1)电晕放电。电晕放电又称低频放电，它是指在大气压条件（空气介质和通常的气压）下产生的弱电流放电。它是一种高电场强度、高气压（1个大气压）和低离子密度的低温等离子体。通常在对2个电极施加一高电压时就可产生电晕放电现象。两电极间产生的电火花被绝缘体阻断，为了引起电晕放电，就必须在其中的1个电极保持高
什么是定性离子，什么是定量离子
在Q1进行全扫描，找出母离子，Q2碎裂，在Q3进行子离子全扫描以确定各组分的主要碎片离子，选择无干扰、灵敏度高的离子作为定性定量的离子。一般选择灵敏度最高的离子为定量离子，灵敏度最高的两个离子组成定性离子对。它们实质上没有区别，只是用途不同的区别。您将它用于定性它就叫定性离子，您将它用于定量它就是定