农业部印发2013年动物产品兽药残留监控计划
为加强兽药残留监控工作，保证动物产品质量安全，我部制定了《2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划》(见附件),现印发你们，请遵照执行。 农业部 2013年2月17日 2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划 根据《兽药管理条例》的规定，为做好2013年度动物及动物产品兽药残留监控工作，取得积极成效，特制定本计划。 一、组织实施 各省(区、市)兽医主管部门负责《2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划》的组织实施，并在完成本计划的同时，制定并组织实施本辖区残留监控计划，监控数量不得低于本计划的20%。 中国兽医药品监察所、省级兽药监察所和我部指定的残留检测机构按照《2013年度动物及动物产品兽药残留监控承担单位和监测重点》(附录1)承担检测任务。 水产品中兽药残留监控计划由渔业行政主管部门组织实施,我部指定的水产品质检机构承担相应检测任务，抽样、检测结......阅读全文
农业部发兽药残留不合格名单！
农业农村部办公厅关于2020年度动物及动物产品兽药残留监控结果的通报 各省、自治区、直辖市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国兽医药品监察所： 按照《2020年动物及动物产品兽药残留监控计划》（农牧发〔2020〕8号）安排，各相关任务承担单位完成了2020
农业部：突出“严管” 治理兽药残留超标
上半年，全国兽医系统围绕“防风险、保安全、促发展”的工作目标，坚持标本兼治、综合治理，持续强化兽用抗菌药专项整治工作，严密防范兽药残留超标风险，有效保障了动物源性食品安全。 一是推进兽用抗菌药专项整治。深入落实农业部五年行动和5部门抗生素及兽药残留专项整治行动，上半年各级兽医部门累计出动执
农业部修订国家兽药残留基准实验室药物残留检测范围
为加强兽药残留监控工作，保障动物产品安全，根据《兽药管理条例》规定，我部对国家兽药残留基准实验室药物残留检测范围进行了修订完善，现予公告。 一、按照《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》，国家兽药残留基准实验室主要承担相关药物残留检测方法(筛选法、定量法、确证法)研究和标准的制定
农业部部署2012年兽药残留检测能力验证工作
为加强兽药残留检测机构能力建设，提升兽药残留监控水平，我部决定继续开展兽药残留检测能力验证工作。现将有关事项通知如下： 一、验证项目 猪肉中替米考星、鸡蛋中尼卡巴嗪的残留测定(具体验证内容见附件1)。 二、参加单位 承担我部兽药残留检测任务的省级兽药监察所、国家
农业部：贵州、湖北等地9批畜禽产品兽药残留超标
据农业部网站消息，农业部近日通报2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控计划检测结果，显示畜禽产品样品合格率99.88%，蜂产品样品合格率94.8%。 2016年下半年，共检测畜禽产品兽药残留样品7320批，包括猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、牛肉、牛奶、羊肉共8种，检测的药物及有害化学物质
农业部综合治理兽药残留超标问题取得积极成效
党的十八大以来，农业部紧紧扭住兽用抗生素这个影响动物源性食品安全的“牛鼻子”，组织各级兽医部门围绕“防风险、保安全、促发展”工作目标，坚持“产管”结合、标本兼治，拿出监管硬措施、打好整治组合拳，深入推进兽用抗生素综合治理，有效防范兽药残留超标风险，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。近两年，坚
农业部印发2013年动物产品兽药残留监控计划
为加强兽药残留监控工作，保证动物产品质量安全，我部制定了《2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划》(见附件),现印发你们，请遵照执行。 农业部 2013年2月17日 2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划 根据《兽药管理条例》的规定，为做好20
兽药残留定义
兽药残留定义：动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及其代谢物，以及与兽药有关的杂质残留。
兽药残留检测方法
（1）按照分离或者检测原理分类①理化分析方法，包括波谱法、色谱法及其联用技术，如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱法（GC）、液相色谱串联质谱法（LC-MS/MS）、气相色谱-质谱法（CC-MS）、薄层色谱法（TLC）、毛细管电泳（CE）等。②免疫分析法，如放射免疫测定法（RIA）、酶免疫测定法（E
农业部办公厅关于组织开展兽药残留检测工作的通知
各省、自治区、直辖市兽药监察所,新疆生产建设兵团兽药监察所,中国兽医药品监察所,国家兽药残留基准实验室,农业部畜禽产品质量检验中心: 为加强兽药残留检测机构能力建设，提升兽药残留监控水平，我部将组织开展2014年度兽药残留检测能力验证活动。现将有关事项通知如下。 一、验证项目 （一）猪肉中