食品药品监管总局约谈部分火锅连锁企业
就2014年食品安全监督抽检发现的主要问题及近期社会关注的热点问题，3月22日，食品药品监管总局约谈了部分大型、连锁餐饮企业，要求火锅餐饮行业切实落实企业主体责任，加强食品安全管理，守法诚信经营。 针对既往监管部门监督检查中发现和媒体披露的餐饮食品安全问题，及近期社会关注的食品安全隐患，各参会企业详细汇报了所采取的自查自检和临时控制措施等情况，纷纷表示将主动接受媒体和消费者的社会监督，深入、持续排查企业的食品安全隐患，切实规范经营行为，保证消费者的食品安全。 总局有关司局负责同志介绍了今年将开展的重点工作，要求企业落实好五个方面要求：一是要合法经营，诚实守信。要自觉履行企业的食品安全主体责任，举一反三，切实做好企业的食品安全自查、自检、自律。二是要严格规范原料管理，切实做好原料的索证索票和进货查验，定期对原料进行自检或送检，保证原料的食品安全。三是要健全并切实落实企业的食品安全管理制度，严格规范员工的加工制作行为，严......阅读全文
监督企业环保不能光靠突击检查
近日，西南环运局环保执法人员对水都饮料基地重点污染企业进行突击检查，发现企业存在污染治理设施不能正常使用、未经审批私自扩产等问题。 一次突击检查发现3家企业有问题，然而，突击检查的性质决定了其很难对检查对象进行全面而深入的检查。这会让一些企业沾沾自喜于自己的好运气，而对未被突击检
捍卫食品安全须用重典更须落实监督
地沟油、瘦肉精、假牛羊肉、病死猪、有毒有害肉制品....针对种种严重危害人们餐桌安全的食品安全犯罪，中国最高法院、最高检察院、公安部等接连出台举措予以重拳打击，食品安全犯罪法网已显著收紧。 近些年，随着一系列食品安全事件的相继爆出，我国食品安全问题一直饱受民众诟病，同时也引发了越来越
食品安全国家监督抽检制度确立
新京报讯我国已确立食品安全国家监督抽检制度和抽检结果定期公布制度。昨日，国家食品药品监管总局首次发布小麦粉、乳制品、食用油等11大类食品安全状况的国家监督抽检结果，瓶(桶)装水、果酒、配制酱油不合格率超过10%。 问题 三种食品不合格率超10% 抽检的11大类食品中，婴幼儿乳粉
江门：今年投588万监督食品安全
今年投588万监督食品安全 其中食品药品安全有奖举报专项资金9万元 南都讯 记者张奇锋 江门财政局近日披露了今年市财政对食品安全监督的投入情况，总经费达588万，其中安排食品药品安全有奖举报专项资金9万元等。 据悉，总经费588万比2014年增加62.13%。其中涉及食品安全监督主要
新疆市场监督管理局食品安全监督抽检产品信息公示
近期，兵团市场监督管理局组织餐饮食品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、酒类、食用农产品等14类食品165批次样品，抽样检验合格样品163批次，不合格样品2批次，检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品，具体情况如下： 一、总体情况 餐饮食品21批
湖北省市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检方便食品、蜂产品、蔬菜制品、水产制品、糖果制品、调味品共6类食品146批次，抽样检验项目合格样品138批次，不合格样品8批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下： 一、总体情况。
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检糕点和肉制品2类食品47批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品44批次、不合格样品3批次（见附件），不合格食品涉及微生物、质量指标、食品添加剂等指标。具体情况通告如下： 一、微生物指标问题 诸暨市赵文表食品店销售的标称杭州钟波食品
山西省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
本期公布164批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯类及膨化食品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、餐饮食品（复用餐饮具）和食用油、油脂及其制品等18大类。其中不合格样品9批次，合格样品155批次。根据食品安全国家
湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水产制品、糕点、豆制品、食用农产品、其他食品共11类食品425批次。抽样检验项目合格样品413批次，不合格样品12批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、饮料、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品等17类食品759批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项