食品安全国家监督抽检制度确立
新京报讯我国已确立食品安全国家监督抽检制度和抽检结果定期公布制度。昨日，国家食品药品监管总局首次发布小麦粉、乳制品、食用油等11大类食品安全状况的国家监督抽检结果，瓶(桶)装水、果酒、配制酱油不合格率超过10%。 问题 三种食品不合格率超10% 抽检的11大类食品中，婴幼儿乳粉、小麦粉的抽检未发现不合格样品;但瓶(桶)装水、果酒、配制酱油的抽检不合格率，分别达到11.9%、11.1%和14.3%，安全风险较高。 食药总局食品监管一司巡视员毕玉安介绍，与以往分环节、分部门各自开展的食品抽检相比，此次食品安全国家抽检以发现问题为目标，侧重基层食品安全监管力量的整合，覆盖全国31省(自治区、直辖市)，抽检食品生产企业数量达到7719家，抽检样品共计21682批次，多为安全隐患易藏匿，公众关注度高、消费者意见较多的食品种类和中小企业制售。 原因 不合格产品多由小微企业生产 抽检结果显示，11......阅读全文
辽宁省食品药品监管局发布食品安全监督抽检信息
经国家食品药品监督管理总局授权，日前，辽宁省食品药品监督管理局召开新闻发布会，公布了2014年总局委托在辽宁省开展的第三阶段、第四阶段等食品安全监督抽检信息。 本次公布的食品安全监督抽检信息涉及15大类产品，覆盖18个生产省份的145家企业，共计601批次，合格率为94.18%，不合
台州市仙居县强化食品抽检－推动食品安全深度监管
2014年，仙居县局在食品安全监管工作中，以食品抽样检验为抓手，通过提高抽检数量，扩大抽检覆盖面，提升食品安全监管水平，推动食品安全深度监管。 一是经费保障实现新突破。尽管县财政十分困难，但在县委县政府的高度重视下，仍设立食品安全专项检测基金，经费由原有50万元增加到350万元。食品抽检经
市场监管总局组织食品抽检，发现10批次不合格食品！
据市场监管总局消息，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、乳制品、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、水产制品、冷冻饮品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等2
湖北省食品药品监管局加强不合格食品跟踪抽检
近期，湖北省食品药品监督管理局对监督抽检不合格食品开展跟踪抽检。 2014年以来，湖北省食品安全监督抽检工作坚持问题导向，通过监督抽检，发现了一批食品安全隐患，检出了一批不合格食品。各地按照不合格食品后处理工作要求，及时开展处置工作，督促企业控制不合格食品、查找不合格原因、制定整改措施，有效提
国家食品药品监管总局正式上线食品安全抽检信息查询平台
为进一步落实总局《关于食品安全监督抽检及信息发布工作的意见》要求，方便社会各界查询了解具体产品信息，总局建立了食品安全监督抽检信息查询平台。该平台涵盖了总局2015年以来公布的抽检信息，并将根据抽检情况实时更新。广大消费者、生产经营者、媒体等可以通过平台进行模糊查询，了解相关产品抽检是否合格，产
食品药品监管总局公布婴幼儿配方乳粉抽检结果
2015年7～9月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉开展了国家专项监督抽检，覆盖国内93家在产企业的产品及部分进口产品。抽检国产样品513批次，检出不合格样品12批次，其中9批次为羊奶粉。12批次不合格样品中，不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品4批次；不符合企业标准或产品包
市场监管总局：春节食品专项抽检16批次食品不合格
1月31日，国家市场监督管理总局于官网发布《关于春节食品专项抽检16批次食品不合格情况的通告》（以下简称“通告”）称，为保障节日期间食品安全，市场监管总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检炒货食品及坚果制品，方便食品，水果制品，肉制品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，酒类，糕点，乳制品和饮料等1
常德市市场监管局开展重点食品专项监督抽检
近日，为贯彻落实省市场监管局和常德市委市政府关于新冠肺炎疫情防控一系列指示精神，加强疫情防控期间食品安全监管，保障市民舌尖上的安全，常德市市场监管局开展了新冠肺炎疫情防控期间“米袋子”“菜篮子”重点食品专项监督抽检。 按照省局统一部署，常德市市场监管局重点对粮食加工品、食用油及其制品、乳制品、
青岛两食品企业拒绝抽检受警告－列入重点监管名单
20日，记者从青岛市食品药品监督管理局了解到，他们对食品生产企业进行日常监督检查时，即墨市的青岛温泉茶厂和胶州市的青岛古船食品有限公司拒绝抽检，对此，执法人员依法予以警告并责令改正。 据市食品药品监督管理局食品生产监管处顾天舒处长介绍，他们到青岛温泉茶厂抽检茶叶时，工作人员称负责人不在，拒
黄山市市场监管局加强食品安全抽检工作
黄山市市场监管局自组建以来，加强食品安全抽检工作，发挥抽检靶向作用，推进食品安全监管，保障公众饮食安全。 一是健全机制。结合此轮机构改革，设置专门科室牵头负责抽检工作，加强抽检队伍建设，形成上下联动的工作格局；制定《食品安全抽样检验工作规程（试行）》等相关制度，规范食品抽样检验、核查处置、复检
青海省食药监管局对冷藏冷冻食品进行监督抽检
10月22日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为切实加强冷藏冷冻食品监督管理工作，规范冷藏冷冻食品经营秩序，严厉打击违法违规行为，该局于近日开展冷藏冷冻食品质量安全监督抽检。 省食药监管局要求各地食品安全监管部门要督促冷藏冷冻食品经营者严格按照食品安全法等法律法规要求，依法取得营业执照、食品经
辽宁食药监管局公布食品安全抽检合格率为94.18％
经国家食品药品监督管理总局授权，日前，辽宁省食品药品监督管理局召开新闻发布会，公布了2014年总局委托在辽宁省开展的第三阶段、第四阶段等食品安全监督抽检信息。 本次公布的食品安全监督抽检信息涉及15大类产品，覆盖18个生产省份的145家企业，共计601批次，合格率为94.18%，不
徐州丰县市场监管局靶向食品抽检266批次
为进一步加强食品安全监督管理， 及时发现和防范食品安全风险，近日，丰县市场监管局组织开展了食品集中抽样检测。 按照省、市、县食品安全抽检监测实施方案要求，丰县局以突出靶向性、风险防管控、业态品种全覆盖为工作原则，会同检测机构工作人员，对辖区内乳制品、蔬菜、米面油、调味品等食品、农副产品及小作
食品药品监管总局公布2015年第一期食品安全监督抽检信息
国家食品药品监督管理总局2014年第三阶段监督抽检了24类食品,主要包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等。从抽检的第一批46140批次样品看，肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类等18类产品的抽检合格
京将建最严食药监管网络－日均抽检近360个食品样本
“北京作为首都，市民对食品药品安全有着更高的期待，从追求温饱到追求安全，再到近年来开始更加注重营养健康，我们的监管一定要满足首都市民的新期待求。”昨天，市政协常委、市政府副秘书长、市食品药品监管局局长张志宽向本报记者介绍，本市将从今年起建立最严格的覆盖全过程的食药监管制度，建立食品原产地可追溯制
四川省食品药品监管局大力推进食品抽检监测体系建设
一是健全完善食品抽检监测法规制度。贯彻落实总局《食品安全抽样检验办法》和省局《食品安全风险研判例会制度》等一系列规章制度，制订出台《食品抽检监测后处理规范》和《食品抽检监测统计报告制度》等办法。 二是加强食品抽检监测队伍建设。确定专职或聘用方式，扩充食品抽样队伍，加强食品抽检力量。 三是
山西市场监管局食品安全抽检发现6批次不合格食品
11月8日，山西省市场监管局发布最新一期食品安全监督抽检信息公告，6批次产品因菌落总数、大肠菌群、铝的残留量等不符合食品安全国家标准上黑榜。图片来源于网络 本期公布了154批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、糖果制品、水果制品、蔬菜制品等20大类。其中不合格
大连市食品药品监管局公示食用农产品监督抽检结果
9月23日，记者从市食品药品监管局获悉，根据全市食品安全重点工作安排，市食品药品监管局7月份共抽检食用农产品240批次，合格产品233批次，不合格产品7批次，合格率97.08%。食用农产品监督抽检信息涉及畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果共5大类。抽检场所涵盖了市内5家大型批发市场。
市场监管总局关于9批次食品抽检不合格情况的通告
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、蜂产品、水果制品、肉制品、糖果制品和婴幼儿配方食品等12大类食品159批次样品，检出其中糕点、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、肉制品等5大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题
市场监管总局关于5批次食品抽检不合格情况的通告
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、酒类、饼干、薯类和膨化食品、蜂产品、肉制品、水产制品、婴幼儿配方食品、保健食品和特殊膳食食品等10大类食品144批次样品，检出其中饼干、蜂产品、水产制品、婴幼儿配方食品等4大类食品5批次样品不合格。发现的主要问题是，有机污染物污染、重金属污
食品药品监管总局2017年10月婴幼儿配方乳粉抽检情况通告
2017年10月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉224批次，检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标（详见附件），被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。 特此通告。 附件：1.本次检验项目 2.婴幼儿配方乳粉监督抽检产品合格信息 食品药品监管总局 201
武汉最严食品监管制度：1年抽检2次不合格吊销证照
建小餐饮服务区，将早餐店、小吃店、流动食品摊贩引入小餐饮服务区经营;实施最严格监管制度，1年内2次抽检不合格食品，直接吊销该食品的生产经营许可证。 昨日，武汉市食品药品监管局向该市政府常务会报告时透露，将打造食品安全监管新格局，实施最严格监管制度。 据介绍，武汉市餐饮企业73.98%
食品安全质量问题抽检连续两次出现加大监管从严处罚
食品安全宣传周期间，国家食药监总局将近半年内连续2批次以上样品抽检不合格的16家食品生产经营单位名单公布。不合格的16家食品生产经营单位名单如下： 黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的4批次婴幼儿配方乳粉品质指标不合格。 加比力（湖南）食品有限公司生产的3批次婴幼儿配方乳粉品质指标不合格。
国外如何监管食品
●美国： 明确检测方法 规定在添加剂使用之前，使用人必须提出申请。为保证食品添加剂使用安全，需要提供定量检验方法，以保证不会超过限量规定。而且这种定量的可行性分析方法，能够在实验室容易操作。 ●德国： 实行快速追溯 在德国，食品生产商必须在食品标签上将所使用的添加剂一一列出。德国食品生
食品药品监管总局：加强食品添加剂生产监管
记者8日从国家食品药品监督管理总局获悉，为进一步加强食品添加剂生产监管工作，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司日前组织专题会议，研究食品添加剂生产监督管理规定和生产许可审查通则修订工作。 据介绍，这次修订工作将在《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则(2010版
市场监管总局：三季度食品安全监督抽检总体合格率97.6％
据市场监管总局网站消息，2018年第三季度，全国共完成并公布965727批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，检验项目全部合格的942908批次，不合格的22819批次，总体合格率为97.6%，不合格率为2.4%，与2017年同期持平。 消息显示，大宗日常消费品的合格率保持基本稳
市场监管总局：一季度食品抽检3类问题为不合格主因
2019年第一季度，全国市场监管系统共完成并公布428043批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的418474批次，不合格的9569批次，总体不合格率为2.2%，比2018年同期下降0.4个百分点。大宗食品合格率保持基本稳定，其中5类食品（粮食加工品，肉制品，蛋制
贵州食药监管局关于2018年5月食品安全抽检情况的通告
2018年5月，全省共完成并公布2587批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品2569批次，不合格样品18批次，样品总体合格率为99.30%。 抽检不合格的18批次样品中，不合格指标有18项。其中：农兽药残留问题占72.22%；超范围、超限量使用食品添加剂问题占11.11
食品药品监管总局将加大对现制现售生鲜乳饮品的抽检力度
近日，国家食品药品监督管理中心发布关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知，通知中提出，将加大现制现售生鲜乳饮品监管力度。通知全文如下： 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 近年来，部分地区经营者以门店形式，直接将生鲜乳作为原料，经净乳、杀菌、发酵等工艺
北京市场监管局发布食品抽检结果－多家餐饮企业上“黑榜”
近日，北京市市场监督管理局发布了2020年最新一期食品安全监督抽检信息公告。公告显示，在抽检的13类食品887批次样品中，合格样品875批次，不合格样品12批次。不合格样品涉及多家餐饮企业，其中渝信小厨、海福湾大酒楼、益旺居、老郭餐馆等多家餐馆的食材抽检不合格，北京箸珍匙香餐饮餐具中检出大肠菌群