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国产食盐中的亚铁氰化钾有毒?谣言老梗了

近日,有关“食盐中亚铁氰化钾对人体有害”的传言再次在网络上和微信朋友圈流传开来。2017年6月、2018年2月,关于食盐不安全的谣言曾在网络和各大社交平台广为流传,当时中国食品辟谣联盟曾多次就此进行辟谣:国产食盐中的亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。但仅时隔6月,有关食盐不安全的谣言又死灰复燃。图片来源于网络 亚铁氰化钾高温剧毒、损伤肾脏? 这次的传言源于网络上一篇《盐里面加进了亚铁氰》的文章,称一位老教授食用了这种添加了抗结剂(亚铁氰化钾)的食盐后,对他的肾脏造成严重危害。 文章中这样描述:“体检发现我转氨酶升——总胆红素升高——肌酐升高。最严重时感觉肾脏明显不对劲了,并且尿尿呈现酱油色。我亲属中有位协和毕业的博士,他认为我这些症状是某种化学物质导致的,让我细查。排查我的食品,最后我终于发现了盐里面的抗结剂:亚铁氰化钾!马上改用了不含抗结剂的盐,不久所有的症状都消了,化验单恢复正常,但是此后肌酐这项一直是正常值内的高数......阅读全文

食盐中添加亚铁氰化钾有害吗?

p>  亚铁氰化钾别名黄血盐 (Potassium Ferrocyanide),分子式:K4Fe(CN)6·3H2O。为浅黄色单斜体结晶或粉末,无臭,略有咸味,相对密度1.85。  大鼠经口LD50为1.6~3.2g/kg。FAO/WHO(1974)规定,ADI为0~0.25mg/(kg·d)。由于

国产食盐中的亚铁氰化钾有毒?谣言老梗了

  近日,有关“食盐中亚铁氰化钾对人体有害”的传言再次在网络上和微信朋友圈流传开来。2017年6月、2018年2月,关于食盐不安全的谣言曾在网络和各大社交平台广为流传,当时中国食品辟谣联盟曾多次就此进行辟谣:国产食盐中的亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。但仅时隔6月,有关食盐不安全的谣言又死灰复燃。图

亚铁氰化钾

  亚铁氰化钾 (黄血盐钾,黄血盐,黄钾)  英文名称:Potassium ferrocyanide  分子式: K4Fe(CN)6.3H2O  分子量: 422.39  H. S. Code:28372000  性能:浅黄色结晶颗粒。溶于水,不溶于乙醇,遇酸分解。  用途:主要用于制造油漆、油墨、

关于亚铁氰化钾的简介

  亚铁氰化钾是一种无机化合物,又名六氰铁(II)酸钾,分子式K4Fe(CN)6,呈黄色结晶性粉末。  理化性质  亚铁氰化钾,又称六氰铁(II)酸钾,化学式为K₄[Fe(CN)₆],分子量为368.343,呈黄色结晶性粉末。与稀硫酸加热生成氢氰酸、硫酸亚铁和硫酸钾,与浓硫酸加热生成硫酸亚铁、硫酸铵

简述亚铁氰化钾的用途

  可作为颜料,用于纤维染色;是我国GB2760-2014规定允许使用的食品用抗结剂。 [2]  亚铁氰化钾溶液跟铁的盐溶液反应生成普鲁士蓝沉淀,可用于钯、银、锇、铀的滴定分析。 [4]  强烈灼烧时分解而放出氮,并生成氰化钾和碳化铁。用于制氰化钾、铁氰化钾和颜料等。 [6]  亚铁氰化钾作为一种抗

简述亚铁氰化钾的特性

  具有抗结性能,可用于防止细粉、结晶性食品板结。例如,食盐长久堆放易发生板结,加入亚铁氰化钾后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶,从而不易发生结块。  与铁盐溶液作用生成普鲁士蓝,遇银盐、铜盐或锌盐溶液分别生成相应的银、铜或锌的亚铁氰化物沉淀。

亚铁氰化钾的应用领域

  工业领域  主要用作钢铁工业的渗碳剂,以提高钢铁制件的表面硬度。印染工业用作氧化助剂,使精元棉布染色逐步进行,保持染色质量。医药工业用作凝聚剂,能达到理想的除杂工艺,提高药品质量。颜料工业用作生产颜料华蓝的主要原料。化学工业用作除铁剂。  可溶性糖提取  亚铁氰化钾可配合乙酸锌作为澄清剂:它是利

亚铁氰化钾的注意事项

  风险术语  刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。  危险性概述  健康危害:该品属低毒类。吸入引起咳嗽、气短。大量口服引起胃肠不适。有资料报道,中毒时肾脏受损害,尿糖大量增加。接触该品多年的工人中,未见发生皮炎。  环境危害:对环境有严重危害。  燃爆危险:该品不燃。  急救措施  皮肤接触:脱去污染的衣

概述亚铁氰化钾的应用领域

  1、工业领域  主要用作钢铁工业的渗碳剂,以提高钢铁制件的表面硬度。印染工业用作氧化助剂,使精元棉布染色逐步进行,保持染色质量。医药工业用作凝聚剂,能达到理想的除杂工艺,提高药品质量。颜料工业用作生产颜料华蓝的主要原料。化学工业用作除铁剂。  2、可溶性糖提取  亚铁氰化钾可配合乙酸锌作为澄清剂

“谣盐”风波再起 亚铁氰化钾“躺枪”

  最近,“国产食盐加了亚铁氰化钾危害健康”的谣言在网络上疯传,引起社会广泛关注。传言称,食盐遇高温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾这种剧毒物质,甚至在10秒钟内能使人丧失意志,所以国外的食盐都不添加亚铁氰化钾。那么,亚铁氰化钾究竟是何物?它真的有毒吗?国外的盐确实都不添加亚铁氰化钾吗?  实际上,