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花椒脱去外衣清水变红水专家称有染色嫌疑

左侧为金先生购买的花椒 水质呈枣红色 “染色花椒流入义乌市场了。”4日上午,义乌的金先生向本网报料,他购买的花椒被严重染色。 记者经过一番实验对比,发现几分钟的浸泡,问题花椒就脱去了红色外衣,清水变红水。义乌市工商局食品流通监管科专家称,有一定染色嫌疑,不过尚不清楚染色的真实原料。 义乌网友疑买到染了色的花椒 昨天,义乌的金先生发现从星火菜市场购买的花椒颜色怪怪的,外壳好像被染红了。 金先生是重庆人,对于花椒特别敏感。“我们老家那边做菜放点花椒是很平常的事情,第一次看到颜色这么怪的花椒。”他第一感觉是,花椒呈暗红色,外壳颜色堆积不匀。 日常生活中,金先生对“色粉”也有过一些了解,他说,从花椒的外壳上可以看出,颜色较红,里外都有染色的痕迹。 另外,从形状上看,花椒的个头大小不一,有单个的,也有好几个外壳粘合在一起,还有露出花椒籽的。 为此,金先......阅读全文

花椒的概述

  花椒(拉丁学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),别名为巴椒、臭胡椒、臭花椒等,芸香科落叶小乔木或灌木状。[1][2]  花椒高可达7米,枝有短刺;小叶对生,卵形,椭圆形,稀披针形。叶背干有红褐色斑纹。聚伞状圆锥花序顶生;花期4月-5月,果期8月-9月或10月。[2]产

杭州在售花椒总体安全 曾发现疑似“染色花椒”

《义乌市场上的花椒脱去外衣清水变红水 专家称有染色嫌疑》续   杭州在售花椒总体令人放心 曾发现疑似“染色花椒”   花椒泡水会变色,网友怀疑“染色花椒”疑似流入义乌市场。   杭州市面上有无正在销售的染色花椒呢?不少网友打出了大大的问号。   今天下午,记者从杭州市工商局了解到,杭州市场上

花椒种子如何催芽?

很多植物都是由种子发育而来,种子发芽的好坏,直接关系到植物的生长。而种子的品质更是最重要的一步,没有良好的种子基因,就不可能有好的植 物。那么什么样的种子才是好品质的呢?种子品质有几个参数,如千粒重、种子净度以及种子水分、温度等等。种子千粒重的测定需要用到的仪器有种子电子自动数粒仪或者普通的种子数粒

花椒的形态特征

  落叶小乔木[1];高3-7米,茎干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形,当年生枝被短柔毛。叶有小叶5-13片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,近基部的有时圆形,长2-7厘米,宽1-3.5厘米,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。其余

花椒的分布范围

  中国分布由北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。耐旱,喜阳光,各地多栽种。

野花椒的概述

  野花椒(拉丁学名:Zanthoxylum simulans Hance)是花椒的一个品种,该物种野生的较多,也可以人工栽培。 野花椒,又名叶尔玛(臧名),别称野花椒、青花椒、土花椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其形态与花椒相似,最主要的区别在于野花椒叶片厚纸质,两面均

野花椒的简介

  野花椒(拉丁学名:Zanthoxylum simulans Hance)是花椒的一个品种,该物种野生的较多,也可以人工栽培。 野花椒,又名叶尔玛(臧名),别称野花椒、青花椒、土花椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其形态与花椒相似,最主要的区别在于野花椒叶片厚纸质,两面均

野花椒的介绍

  野花椒(拉丁学名:Zanthoxylum simulans Hance)是花椒的一个品种,该物种野生的较多,也可以人工栽培。 野花椒,又名叶尔玛(臧名),别称野花椒、青花椒、土花椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其形态与花椒相似,最主要的区别在于野花椒叶片厚纸质,两面均

郑州小面团染色做成花椒 假次花椒多流向饭店

  “花椒各种价格不同,有25元一斤的、有20元一斤的。要是嫌贵还有8块钱一斤的。”最后一句商贩压低声音说。同一产地的花椒价格竟然差距那么大,看来小花椒内藏着大猫腻。  记者就此在郑州市最大的调味品市场采访数日发现,有个别商贩为牟取暴利,在花椒内掺入大量花椒籽、树梗,以便增加分量,以次充好。更有甚者

极端降雨对花椒农林复合系统中花椒生长的影响机制

  人类活动干扰不断引起气候变化,并挑战生态系统的稳定性。在当前气候变化下,极端降雨的发生频率和强度呈现日益增加的趋势,这在我国西南和华东地区尤为明显。如何通过构建高效的农林复合生态系统,来应对极端降雨的干扰就成为学术界和农户高度关注的问题。因此,科学家一直致力于用生态系统的属性来增加群落稳定性,从