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今年下半年广东茶市转冷中高端茶受冲击

“由于当前中国经济正处在结构调整期和前期刺激措施的消化期,茶行业与其它行业一样,也受到了一定程度的影响,出现了卖茶难问题”,广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长张黎明透露,进入今年下半年以来,广东省茶市较为冷淡,中高端茶叶做支柱产品的商家受到冲击。 2014中国(广州)国际茶业博览会(广州茶博会)、第十五届广州国际茶文化节20日在广州开幕,张黎明在开幕式上致辞时作上述表示。 广东是全国最大的茶叶集散地和消费大省,茶叶种类齐全,品种繁多。茶叶生产在稳步的基础上保持较快发展,面积稳步扩大,产量逐年增加,产品结构优化,名优特茶增多,产销两旺,产业发展势头良好。当前,广东省茶叶种植面积近70万亩,预计2014年总产量将突破7万吨。 张黎明表示,受当前经济环境大环境和“八项规定”影响,广东茶市高端茶、礼品茶持续遇冷。尤其是一些靠中高端茶叶做支柱产品的商家首当其冲受到冲击。但是同时,一些价格亲民的“平民茶”销量却不......阅读全文

中国海外人才归国潮:不能融入西方主流社会

  人才“争夺战”   150多年来,一波波海外留学大潮兴起,一代代海归学成回国,成为推动中国现代化进程的重要力量。如今,一方面,中国年轻一代“出国潮”热度不减;另一方面,在西方社会经济发展前景不明朗、科技投入有所减弱的情况下,“回国潮”也必然成为大趋势。中国出台的各种人才政策,进一步推动了这一趋

茶产业遇“倒春寒”

  近日,中国茶叶流通协会(以下简称“中茶协”)官网正式开通“重点产茶县春茶(干毛茶)集采信息平台”,该平台是中茶协有序推进“2020中国茶叶营销年”和茶业扶贫工作的重要举措之一。  “茶叶是每年第一批农产品,经济附加值比较高。”中茶协秘书长梅宇接受经济日报记者采访时说,往年很多农民有余力就会出来当

中科院亚热带农业生态研究所:绿色·特色·本色

   积极策应和组织实施研究所改革,中科院亚热带农业生态研究所(以下简称“亚热带所”)建设和培育自己的特色,近几年来,将喀斯特生态、农业面源污染、畜禽健康养殖等作为着力培育和推进的方向,科技创新取得了良好的进展。  亚热带所主持工作的副所长吴金水说:“这些年来我们一直朝建设中科院特色研究所努力,我们

我的赛默飞情缘——从未披露过的故事

  作者:谭丙文,目前担任立创检测技术服务有限公司化学检测事业部实验室主任一职,负责公司化学实验室技术管理(方法开发研究等)和生产运营管理以及化学分析技术支持工作。   细说我与赛默飞(Thermo Fisher Scientific)人和仪器的故事,分享身为仪器分析

2015年中国战略性新兴产业形势展望:潜力巨大,提质增效

  2014年,我国战略性新兴产业总体保持平稳发展,增速较往年有所回落,发展模式逐步调整,结构不断优化。展望2015年,全球新兴产业仍蕴藏巨大发展潜力,将继续保持较快增长势头;作为我国经济增长的重要引擎,战略性新兴产业受经济深度调整和国家政策的双重影响,将进入提质增效的关键阶段,虽然面临一系列新情况

顶空固相微萃取分析闽南乌龙茶中的挥发性成分

顶空固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱法分析闽南乌龙茶中的挥发性成分及其在分类中的应用 茶是全球消费量最大的饮料[1]。茶的品种丰富,分类方法多样,一般根据茶的发酵程度可以分为三类:不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶及发酵的红茶[2],其中乌龙茶为我国特有茶种。乌龙茶主要产地包括福建的闽南

凉水泡茶可完整保留茶叶中的有益物质

   中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用。   凉水泡茶法由来已久   北京晨报记者在网上搜索“凉水泡茶”或“冷泡茶”,

通过人工智能气候室对适合茶叶生产气候条件的研究

甘肃省陇南山区多呈酸性的土壤和温和、湿润、多云雾的气候条件,为茶树生长提供了得天独后的生态环境, 加之又有较充足的灌溉水源和方便的灌溉设施,因而是甘肃唯一的产茶区,也是优质茶叶生产基地,茶叶种植历史悠久。陇南茶区的茶园主要分布在康县阳坝、太 平、托河乡,文县碧口、李子坝、中庙乡,武都县裕河乡等海拔6

大热柑普茶有那么神奇?专家:其功效尚无试验数据证明

   中国茶文化源远流长,而从去年开始,一种用柑橘皮将普洱茶包裹起来的柑普茶开始大热。在最近广州、深圳举办的茶博会上,不少商家还送上柑普茶参加评奖。令一些专家为难的是,评奖时不知道是依据茶叶标准还是陈皮标准。   商家宣传柑普茶有化痰止咳等诸多功效,果真是这样吗?茶叶不能受潮、不能暴晒,那么被柑橘皮

昆明植物所等首次成功破译茶树基因组

  茶是世界上最为古老也是最为广泛饮用的含咖啡因软饮料,目前全球160多个国家的30亿人喝茶爱茶。普遍认为,茶树起源于中国的云南、四川等地;作为传播中国文化的使者,在茶从中国起身向世界各地传播的数千年的漫长历程里,与全球100多个国家多元的文化邂逅交融,发展形成了地球上复杂而美妙的茶文化。除了因为迷

色差计在食品领域中的应用

  食品的颜色及其深浅与食品的类别和纯度有关。因此,食品的颜色是食品的外观指标,通过测定食品的颜色即可达到检验其质量的目的。  1.色差计在面粉和稻米品质检测中应用  随着人民生活水平的提高,人们对面粉质量的要求也越来越高。白度是人们肉眼对物质色彩的一种感官印象,其特点是具有高的光亮度和低的彩度。传

国家质检总局采购大批仪器

  2011年5月25日,国家质检总局发布了5个仪器设备采购公告,采购69台仪器设备,设计液质联用仪、液相色谱-串联质谱仪、基质辅助飞行时间质谱仪、生物原子力显微镜等仪器。招标编号:0701-114150100121包号货物名称使用部门数量(台)交货期1液质联用仪深圳局1合同签订之日起60日内2液相

食品行业近期动态

  中共中央 国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见  5月20日发布的《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确了当前食品安全面临的形势、提出了总体要求和目标:到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立;到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治

质检总局2016抽检可见分光光度计产品 合格率100%

  分析测试百科网讯 2016年9月27日,质检总局发布“质检总局关于2016年第3批童车等31种产品质量国家监督抽查情况的通报”。在本批抽查过程中,可见分光光度计产品,抽查了3个省(市)15家企业生产的15批次产品,抽查企业数约占全国生产企业总数的50%以上。抽查中重点检验了波长准确度、波长重复性

低碳名词详解

  低碳争议  随着低碳问题日益成为热点,越来越多的人开始关注低碳,但是同时也出现了关于低碳的争议。   越来越多的反对声音告诉我们,低碳问题存在着巨大争议。随着气候门事件的爆发,联合国IPCC的科学家私自篡改数据以迎合全球变暖的事实令全世界震惊。国内的许多学者也相继表示:全球变暖存在巨大争议,低碳

攻克基因组测序难题 探究茶树生物学奥秘

  我国现存最早的中医医药典籍《本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”这说明了茶的神奇功效。茶树起源于我国的云南、四川等地,在从中国向世界各地数千年漫长传播历程里,与全球多元文化邂逅交融,发展形成了今天地球上复杂而美妙的茶文化。茶之所以广受欢迎,除了有迷人的香气和令人愉悦的滋

面向热点和关键应用 探索中国质谱发展道路

  2018年8月18日,第一届质谱仪器研发论坛的第二天,各位报告人继续分享了精彩报告。其中包括禾信公司周振博士对中国质谱发展道路的探索性思考,西北核技术研究所李志明博士分享了核工业必需的磁式同位素质谱仪的研制,4位报告人均分享了便携式质谱仪的研制,包括大气压下进样和真空下进样的两种类型的

科学的回归:我国将取消植物性食品中的稀土限量

  2015年12月28日,第一届食品安全国家标准审评委员会污染物分委员会第七次会议在北京召开,会议决定取消《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中的稀土限量。2016年2月24日,国家食品安全风险评估专家委员会召开第十次全体会议,审议通过了膳食稀土元素暴露评估项目技术报告。在外人看来,这样的会议并

广西抽检10类440批次食品——19批次不合格!

   11月29日,广西壮族自治区市场监督管理局发布2019年第128期食品安全抽检信息,组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、乳制品、食用农产品、速冻食品和饮料10类食品440批次样品,不合格样品19批次,其中,糕点不合格3批次,酒类不合格3批次,乳制品不合格1批次,食用农产

茶市刮起“黑旋风”炒作资本“盯上”黑茶隐忧多多

  一块看上去粗枝大叶、黑不溜秋的茶砖,要价上万元甚至十几万元,这在当前黑茶市场并不是什么新鲜事。以往专供边区的黑茶正飞速蹿红,走向大众。黑茶的价值到底如何呢?火热市场是否会重蹈炒作普洱茶大起大落的老路?   调查篇   边销茶走向大众市场   黑茶的历史非常悠久,是传统茶叶分类的一大类,普洱

欧盟农残检测标准拦中国花茶外销

  中国是全球最大的茶叶生产国,但中国茶叶出口却始终遭遇各国农药残留限量标准的“绿色壁垒”,成为茶叶外销不得不面对的难题。国内茉莉花茶的发源地和主产地之一福建福州市农业局副局长陈文辉日前对媒体表示,这些“绿色壁垒”甚至一年一变,欧盟、日本等地的茶叶农残检测标准指标之多、变化之快,使得茉莉花

茶叶粉=天然抹茶?抹茶食品被曝添加香精色素成惯例

  绿茶粉+香精=抹茶? 香浓翠绿的抹茶蛋糕可能不靠谱!   抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新,一到夏天,吃货们总是能在琳琅满目的夏季美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过,市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶

茶叶出口企业应对“农残之困”

    继日本肯定列表制度正式实施后,今年4月初,欧盟茶叶委员会(ETC)再次提高了欧盟及德国茶叶新农药残留标准。农残标准的不断提升,对我国茶叶出口企业提出巨大挑战。如何破解“农残之困”?目前,一些茶叶出口企业已开始在茶源、茶农、农药管理等环节提升自身的应对能力。 &

大城与大学:深圳高教转型能否实现产学双赢

   2014年应该是深圳高等教育里重要一年。这一年,深圳大学在广东省内一本招生文理科投档线均排名第四,扬眉吐气一把;南科大的教育改革在朱清时卸任后也将得到一个阶段性的评价;引进合作办学的港中大(深圳)正式招收本科生;更多面向小众领域、引进名校合作的特色学院遍地开花。  实际上,作为中国经济改革奇迹

广东通报16批次不合格食品 检出微生物污染等

  2月21日,广东省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息。近期该局组织抽检粮食加工品、调味品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、餐饮食品、食盐等8类食品689批次样品。其中不合格样品16批次,检出微生物污染、重金属污染物、食品添加剂及其他指标等问题。  半数不合格样品检出微生物污染问题  不

普洱茶“国标”引导产业回归理性

  历史上,普洱茶只是一种普通的饮品,即使原料产地特色和制作工艺特点赋予了其区别于其他茶品的个性特征,在一些爱好者中亦曾有人为其追加了不少附庸风雅的文化成分,但普洱茶始终是用来喝的茶,普洱茶市场也一直平平静静、不温不火。然而,前些年,特别是2006年和2007年这两年,普洱茶仿佛是一夜成名的歌星,突

浙江通报12批次不合格食品 涉微生物、农兽药残留等指标

  10月9日,浙江省市场监督管理局公布了第38期食品安全监督抽检信息公告。近期该局组织抽检蛋制品、茶叶及相关制品、食糖、蔬菜制品、饮料、水果制品、冷冻饮品、水产制品、食用农产品、餐饮食品等10类食品911批次样品。其中不合格样品12批次,不合格食品涉及微生物、农兽药残留、食品添加剂和重金属等指标。

香港《食物内除害剂残余规例》将施行

   香港特区政府历时5年制定的《食物内除害剂残余规例》(以下简称《规例》),将于明日起正式实施。   记者从浙江检验检疫局获悉,我省是供港食品农产品大省,新政实施后,将对供港食品农产品行业产生较大影响。如导致贸易成本增加、企业产品被通报的风险增高、部分食品可能因达不到规例要求而被限制甚至取消供港。

2018年医药血制品行业研究报告:中国增速高于全球

  导语:我国在卫生部“倍增计划”的引导和激励下,国内单采血浆站从2011年的146个快速增加到2016年的225个;采浆能力也普遍提升,采浆量从2011年的3858吨增加到2016年的7000吨左右,5年时间基本实现倍增,一定程度上缓解了血浆紧缺的现状。  血制品:来自人体的独特生物制品  血制品

原子吸收光谱仪实验室200问答

  八十一、我使用的仪器是美析的AA-1800配置标准溶0.5ug/ml,1.0,1.5,2.0,ph值在1-1.7之间,用的硝酸,一次蒸馏水,可是吸收度总是上不去,相邻的吸收度才0.015左右,数据间隔太小了,使用的普线是2138,狭缝为0.4,请问怎样调整才能提高吸