研究称：轮班族要避免吃牛排、菠菜等含铁食物
据英国《每日邮报》10月22日报道的一项最新研究表明，晚上食用含铁丰富的食物会扰乱人体生物钟，所以轮班工作者应避免食用牛排和菠菜等含铁食物。 生物钟监管着人体在每个24小时中的作息及消化时间，它的循环促进了人体细胞生长过程，影响着控制新陈代谢的荷尔蒙的释放和其他生理机能。而大脑是则是控制生物钟的“总部门”，确保着所有身体上其它生物钟的同步运作，它会根据亮度，告诉我们日出而作，日落而息。而上夜班则打乱了这种生理循环，所以轮班工作者会承担更高的患有2型糖尿病、癌症和肥胖的风险。 研究人员近日发现，食用富含铁的食物会扰乱肝部的生物钟，而肝是帮助人们维持血糖度、为细胞提供充足能量的重要器官。通常，肝功能会在晚上运作，而在白天我们醒来时停止工作。 微元素铁就像是肝生物钟内部的齿轮一样，促使肝部快速工作，严格控制着血糖含量，甚至可以让肝“加班”。这样的“加班”如果在肝生物钟工作时间以内，会对健康有益。但倘若是在大脑规律没有同......阅读全文
水里面含铁超标有哪些坏处
铁锰是人体不可缺少的微量元素,人的体内缺铁,会得缺铁性贫血等疾病,直接影响身体健康.人体内所需要的铁锰,主要来源于食物和饮水.一般认为,铁锰过多对人体无害,在我国铁,锰只作为感观性状指标看待. 然而,水中含铁量过多,也会造成危害.据测定,当水中含铁量为0.5 mg/L时,色度可达30度以上,达到
金相显微镜纯铁含碳量0.03％的铁素体金相
α铁或纯铁在金相学上称为铁素体,铁素钢的含量是0.01—2.0%，但是铁素体的碳素固溶含量非常少（常温约为0.008%）使用上海光学仪器一厂高精度金相显微镜检视此标准金相制样制片则可见碳素溶入铁素体中而成的铁素体结晶及其境界以上标准试样是含碳量0.03%的铁素体组织，一个一个的结晶是铁素体，其周围的
研究称：轮班族要避免吃牛排、菠菜等含铁食物
据英国《每日邮报》10月22日报道的一项最新研究表明，晚上食用含铁丰富的食物会扰乱人体生物钟，所以轮班工作者应避免食用牛排和菠菜等含铁食物。 生物钟监管着人体在每个24小时中的作息及消化时间，它的循环促进了人体细胞生长过程，影响着控制新陈代谢的荷尔蒙的释放和其他生理机能。而大脑是则是控制生物
半固体双糖含铁培养基配置实验
实验方法原理该培养基用酚红作指示剂，碱性时呈红色，酸性时呈黄色，上层培养基中的乳糖用于鉴别肠道杆菌，致病菌不分解乳糖而大肠杆菌则能分解乳糖产酸使上层斜面变为黄色。还可检查细菌能否分解含硫氨基酸产生硫化氢，若产生硫化氢则与硫酸亚铁作用形成黑色硫化亚铁。硫代硫酸钠起还原作用，以防止硫化氢被氧化而影响结果
加铁酱油并不贵含铁酱油益处多－挑选时注意三点
为了改善居民的营养状况，近期陕西、山东、浙江等省区开始全面推广食用含铁酱油。据了解，很多西安市民对含铁酱油到底是怎么一回事，以及有何好处并不甚了解，为此，记者专门采访了相关专家。 缺铁与膳食结构有关 营养专家告诉记者，缺铁情况跟中国人的膳食结构是有关系的。咱们的膳食一般
夏季补血不宜吃阿胶－樱桃含铁量高可替代
据央视《每周质量报告》近日报道，在山东东阿县有很多阿胶制品企业所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶。河北某药业一国药准字号阿胶是使用劣质皮料熬制而成。记者了解到，随着民众尤其是女性养生保健意识的增强，阿胶的市场需求量越来越高。那么有没有其他相同功效的替代选择呢? 肠胃不好不宜吃阿胶
半固体双糖含铁培养基配置实验_斜面法
实验方法原理该培养基用酚红作指示剂，碱性时呈红色，酸性时呈黄色，上层培养基中的乳糖用于鉴别肠道杆菌，致病菌不分解乳糖而大肠杆菌则能分解乳糖产酸使上层斜面变为黄色。还可检查细菌能否分解含硫氨基酸产生硫化氢，若产生硫化氢则与硫酸亚铁作用形成黑色硫化亚铁。硫代硫酸钠起还原作用，以防止硫化氢被氧化而影响结果
德研究建议母亲适时给婴儿添加含铁辅食
德国波恩大学儿童营养研究所7月5日报告说，最新研究显示，母乳喂养的婴儿应该从出生4个月后、最迟在出生6个月后开始吃含铁的辅食，以避免因婴儿缺铁而影响其脑部发育。 铁是血红蛋白中的重要成分，氧气结合在铁原子上，由血液输送到身体各器官，充足的氧气供应对婴儿生长尤其是脑部发育十分重要。母乳
“生物钟”不可小觑－突破性研究共同解读生物钟奥秘
“日出而作，日落而息”，地球上大部分生物从几十万年前就开始就遵从这种大自然的特殊规律。当然日常生活中人们也并没有非常在意这中自然规律/现象，直到现代医学的发展进步才让我们将这种顺应自然的规律同生物钟画起了等号。当然随之而来的就是科学家们对生物钟的各种深度研究。 很多科学研究都发现，人类生活中各
生物钟“守时”奥秘揭开
法国国家科研中心15日发表公报说，该机构研究人员通过对绿藻的观测，揭开了生物钟“守时”的秘密。 为了揭开其中的奥秘，法国国家科研中心巴纽尔斯海洋观测站的研究人员对常见的单细胞绿藻进行了24小时观测，并根据其体内蛋白质的生成数量绘制了曲线图。结果他们发现，生物钟只在某些特定时刻对光线敏
输血可能致命！存储期达6周的血液，含铁量达危险水平
据《每日邮报》报道，一项最新研究表明，如果输血时使用的是存放时间较长的血液，会向患者血液中释放大量含铁的有害物质。 红血球细胞可以储存用于输血的最长时间应该是6周。但最新研究表明，存储时间越长，危害也越大，极大地增加了患者血液凝块的风险。专家警告说，研究结果显示，应将FDA规定的最长存储时间由
皮肤镜、皮肤共聚焦显微镜、皮肤超声联合观察靶样含铁...
皮肤镜、皮肤共聚焦显微镜、皮肤超声联合观察靶样含铁血黄素沉积性血管瘤病例分析患者男，41 岁。 主诉：胸部紫黑色丘疹 1 个月，无痒痛。 现病史：患者 1 个月前无明显诱因于胸前出现一绿豆大紫黑色丘疹，周围为色稍浅的斑片，孤立存在，无自觉症状，未治疗，自觉 较前稍变大。 既往史、个人史、家族史：无特
诺奖加持的生物钟可调节生物钟蛋白并将癌细胞饿死
前两天有个新研究，说值夜班的女性易得乳腺癌，奇点糕一下子就想到了 2017 年诺贝尔生理医学奖生物钟。生物钟可老重要了，人体宏观上的生物钟管着我们啥时候睡觉啥时候起床，细胞自己也有个小生物钟，管它啥时候吃饭啥时候消化呢！ 当然了，吃饭消化只是奇点糕的一个比喻，实际上，生物钟参与的是细胞的增
蜘蛛倒时差－重置生物钟
有些蜘蛛种类拥有很短的生物钟，比如每天早上它们都产生超过5个小时的时差。但不知何故，它们似乎并未因此产生不良影响。 小圆蛛是最常见的一种制作圆网的蜘蛛。它们在夜间活动捕食猎物，并在黎明前的几个小时内重建一张整洁的网。 为了研究这些蜘蛛的昼夜节律，美国东田纳西州大学生物学家Darrell M
PNAS：炎症让生物钟暂停
刊登在国际杂志PNAS上的一篇研究论文中，来自宾夕法尼亚大学等处的研究人员通过研究揭开了机体生物钟和免疫细胞的关联，或为开发治疗机体炎症及感染性疾病的新型疗法提供一定的帮助。 文章中，研究人员阐明了当白细胞暴露于细菌中时其内部的生物钟被阻断的分子机制，而更重要的是，阻断白细胞的生物钟可以促进细
PNAS：炎症让生物钟暂停
刊登在国际杂志PNAS上的一篇研究论文中，来自宾夕法尼亚大学等处的研究人员通过研究揭开了机体生物钟和免疫细胞的关联，或为开发治疗机体炎症及感染性疾病的新型疗法提供一定的帮助。 文章中，研究人员阐明了当白细胞暴露于细菌中时其内部的生物钟被阻断的分子机制，而更重要的是，阻断白细胞的生物钟可以促进细
生物钟研究获重要进展
人类早已知道，某些生物的活动是按照时间的变化（昼夜交替、四季变更或潮汐涨落等）来进行的，具有周期性的节律，这种规律被称为生物钟（Circadian Clock）。由于生物钟在生物学的基础理论研究，以及治疗学等方面占据了独特的位置，因此一直以来都是科学家们研究的一个重点，本期《科学》（12月14日）和
颜色帮助调节人体生物钟
落日的漂亮的颜色可能并不仅仅是一副美景，可能是身体的一个信号“到了该重置我们生物钟的时候了”。生物的钟声支配着身体的一切，从睡眠模式到消化模式。一项在老鼠上新的研究显示，这些小的龋齿动物利用光线颜色的变化去设置他们自己的生物钟。科学家们期望这个结果也可以适用于人类。 虽然来自加州大学圣克鲁斯分
古代生物的生物钟揭秘
室温下的蓝藻生物钟，三个蛋白滴答滴答转个不停，我们很难理解它的发条机制。将它们冻住后，我们就可以仔细观察它们的外观和装配细节。 10年之前，蓝藻体内的生物钟仅由三种蛋白组成：KaiA,，KaiB和KaiC。2015年，日本科学家在Science杂志上报道：只要加一点能量（ATP），这三种蛋白在
延迟用餐有助调整生物钟
人体机能的运行会参照一个24小时生物钟，该时钟由人脑和外部环境所控制。近日，研究人员在《当代生物学》期刊上报告称，他们找到一种调节生物钟的简单方法。研究人员表示，倒时差其实很简单，只需改变吃饭时间就可以，这样做能够改变体内血糖水平波动周期，从而调整生物钟。该研究结果也显示，有规律的用餐时间或许能
生物钟紊乱如何导致疾病
如今，随着生活节奏越来越快，我们的作息已然构筑在人为划分的白天和黑夜上，以适应夜班、通宵、或因各种原因成了“空中飞人”。众所周知，这样一定会影响我们体内的生物钟（昼夜节律），对健康造成威胁。如果我们篡改自己的昼夜节律，我们的健康也会被篡改。 昼夜节律控制着我们的新陈代谢，甚至可以说体内所有器官
PNAS：炎症可叫停生物钟
最近，宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院和都柏林三一学院的研究人员发现，人体生物钟和免疫系统之间的重要联系，对于我们理解炎症和感染性疾病有很大帮助。他们将相关研究结果发表在本周的《PNAS》，报道了一种关键的白血细胞（称为巨噬细胞），当接触细菌时，如何使巨噬细胞内的生物钟停止，从而让它发炎。 他们解
英发现生物钟“第二驱动齿轮”－红细胞中也存在生物钟
生物钟控制着生命活动的内在节律，过去人们一直认为它的“驱动齿轮”是基因。而英国研究人员在新一期《自然》杂志上报告说，他们发现了独立于基因的生物钟机制，这种与新陈代谢有关的机制构成了生物钟的“第二驱动齿轮”。 英国剑桥大学研究人员报告说，他们首次发现人类血液红细胞中也
血检可测人体生物钟
据英国《每日邮报》9月10日报道，美国芝加哥西北大学研究员发现昼夜节律失调和糖尿病、抑郁等多种疾病的联系，并研究出名为“时间记号”的血液检测，用于检测人体生物钟，以此调整病人作息时间并预防多种潜在致命疾病的威胁。 人体生物钟可指明昼夜节律，比如人体睡眠觉醒周期。研究团队发现，有些人的生物钟和实
生物钟调控代谢新方式揭示
人体内有一个很酷的时钟——生物钟。然而，生物钟调控生理、代谢和行为等生命活动的机制十分复杂，仍需要进一步深入探究。记者15日从南京农业大学获悉，该校王恬教授团队与芝加哥大学合作在《细胞通讯》上刊发研究成果，揭示了生物钟调控代谢的新方式。 生物钟由基因和蛋白质打造，是生物进化的礼物。生物钟掌控
生物钟：大自然馈赠的神奇
“日出而作，日落而息”，地球上大部分生物从几十万年前开始就遵从着大自然的规律繁衍生息。对于这种自然的状态，人们并没有过多的留意。直到现代医学逐步发达，人们才知道，这种顺应自然的规律叫作“生物钟”。随之而来的，也是科学家们对生物钟的各种研究。 最近，美国哈佛大学的一项研究显示，人体的生物钟和道
生物钟调控代谢新方式揭示
人体内有一个很酷的时钟——生物钟。然而，生物钟调控生理、代谢和行为等生命活动的机制十分复杂，仍需要进一步深入探究。记者15日从南京农业大学获悉，该校王恬教授团队与芝加哥大学合作在《细胞通讯》上刊发研究成果，揭示了生物钟调控代谢的新方式。 生物钟由基因和蛋白质打造，是生物进化的礼物。生物钟掌控
德发现人体生物钟的“齿轮”
人体生物钟让我们白天精力充沛、晚上困意十足。德国一项最新研究发现，锌离子可在人体生物钟里扮演关键的“齿轮”角色，调节人们的生活节奏。 柏林沙里泰医学院26日说，该机构与美因茨大学联合研究发现，人体的生物钟若想运转规律，两种已知的PER蛋白和CRY蛋白间的相互作用至关重要，而在这两种蛋白的结合
Science专题：生物钟生理学
无论是植物，动物，还是细菌真菌，在生理或者分子机理作用方面都存在昼夜节律（circadian rhythms），但是要进行这一领域的研究并不容易，首先需要跨越模型系统，昼夜节律研究包含了核心生物钟蛋白和其调控因子之间的详细分子相互作用，维持多变环境中，一段持续时间内稳定的系统整体水平分析，还有对于不
Nature－：免疫系统的生物钟
在植物中和在很多其他真核生物中，生物钟不仅通过影响基因转录、而且通过改变生物的氧化还原状态来确保生物过程每天的有节奏波动。氧化还原节奏与生物钟相联系的分子机制以及氧化还原-生物节律相互作用的生物学意义仍不清楚。Xinnian Dong及同事识别出了拟南芥的这种氧化还原节奏的一个出乎意料的调控因