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广州市质监局提醒买蜂蜜不要贪便宜

广州市质监局昨日提醒,市民最好不要购买太便宜的蜂蜜,如10多元(单位为500克,下同)的洋槐蜜几乎可以肯定是加了“料”。 蜂蜜产品的猫腻在最近一期央视的《每周质量报告》中给予曝光:高价蜜掺入至少60%的低价蜜、在蜂蜜中加入大量果糖。央视报道称,今年气候异常破坏了蜜源植物的花期,造成全国蜂蜜严重减产。据中国蜂产品协会市场监测的结果,蜂蜜减产造成了蜂蜜收购价格几乎比去年翻了一番,洋槐蜜的生产成本近20元。但央视记者在杭州一些超市发现,有的“洋槐蜜”才卖10多元。除了以次充好,有的商家直接在蜂蜜中加入果糖来冒充蜂蜜。 专家称,蜂蜜之所以对身体有好处,是因为其是一种单糖,更容易被人体吸收,这也是国家标准中不允许在蜂蜜产品中添加糖类和代糖类物质的原因所在。 记者昨日采访多名三甲医院的营养科主任,他们均表示真正的蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘等有良好功效,但假蜂蜜营养价值就低得多。广州市红十字会医院营养科的谭主任表示,不法......阅读全文

业内人士:国内蜂蜜造假严重 真蜂蜜都出口了

  处于太行山区的阜平县是国内主要的洋槐树花蜜产区之一,5月上旬,21世纪经济报道记者来到阜平县实地采访。此刻,来自湖北、浙江、江西、河南等地以及河北本地的蜂农都在忙碌着采收、出售蜂蜜。  对于假蜂蜜的存在,蜂农以及收购商并不讳言。  赵县康乐蜂业专业合作社的任丽明表示:自己合作社产的蜂蜜绝对是真蜜

人工提取后高温脱水 九成蜂蜜非蜜蜂天然酿制

  蜂蜜价格差距大,市民挑选摸不着头脑。昨日,业内人士揭秘,九成蜂蜜不是蜜蜂天然酿成的,而是人为提取、高温脱水而成,价格上也会出现差异。  市场:蜂蜜价格差距大  昨日,汉口香港路上一家超市内,一款950克的紫云英蜂蜜,卖价18.7元;一款1公斤装洋槐蜂蜜,卖38.4元。而在一家蜂蜜专

甜蜜中暗藏隐患青岛蜂蜜市场质量堪忧

   春天是蜜蜂辛勤劳动的季节,商场里的蜂蜜也逐渐走俏。近来,记者走访青岛地区的蜂蜜市场发现,蜂蜜质量良莠不齐。虽然早在2005年国家就对蜂蜜颁布强制性国家标准,但以假乱真、以次充好的蜂蜜仍然存在,给消费者带来一定的危害。   昨天,记者走访几大超市了解到市场上主要有六七种品牌蜂蜜,蜂蜜种

每周质量报告:蜂蜜以假乱真 果糖含量过半

  蜂蜜,可以说是一种最为消费者所熟知的保健食品,尤其是秋冬进补的佳品,目前正是蜂蜜销售的旺季。而今年以来,由于气候异常,破坏了蜜源植物的花期,造成全国蜂蜜严重减产。据中国蜂产品协会市场监测的结果,蜂蜜减产造成了蜂蜜收购价格一路飙升,特别是减产80%左右的洋槐蜂蜜,收购价每吨高达2.6万元左右,几乎

本月起须携“身份证”九成多有机食品尚未换成新标

■根据新的标准,市面号称"有机蜂蜜"统统不符合规范。   超9成有机食品无“证”上市   从7月1日起,市民买有机食品不应只看有机食品logo,还须查看是否有唯一编号的有机码,并可通过此“终身编号”上网查证食品的“有机身份”是真是假。   有机食品之所以有此变化,是因《有机产品认证实施

果糖冒充蜂蜜已成行业公开的秘密

杭州市一些超市销售的掺假洋槐蜜桶里装着的液体就是“果糖”制造“果糖”的劣质米  蜂蜜,是秋冬进补的佳品,目前正是蜂蜜销售的旺季。而今年以来,由于气候原因造成全国蜂蜜严重减产。蜂蜜收购价格一路飙升,特别是减产80%左右的洋槐蜂蜜,收购价每吨高达2.6万元左右,几乎比去年翻了一番。  央视《每周质量报告

扬州:一企业3批次被检出氯霉素 教您辨别蜂蜜的好坏

  中秋佳节临近,蜂蜜又迎来销售旺季。最近,省食药监局发布公告显示,扬州市一家企业生产的蜂蜜,有3个批次不合格,不合格原因为蜂蜜中检出有氯霉素。市场上蜂蜜情况到底怎样?昨天,记者进行了调查。  ■抽检信息  扬州市一企业所产蜂蜜  有3批次含抗生素  按照江苏省食药监局发布的信息,3个不合格批次的蜂

多种蜂蜜被曝用蜜精勾兑 口感比真蜜还好

  稍不注意,消费者就会买到瓶装假蜜。目前在市场上流通的假蜜,数量多达数十种,这不是危然耸听。自治区相关行业协会近期对邕城各大卖场、药店出售的蜂蜜进行抽样检测时发现,多数“超低价蜂蜜”是勾兑而成的,并非天然的蜂蜜产品。  不少所谓的蜂蜜是高果糖和淀粉糖浆勾兑而成的  “南宁市场上的蜂蜜,多

蜂蜜市场造假严重 五招识别真蜂蜜

   蜂蜜是颇受青睐的养生保健食品,然而,近日业内人士曝出:国内部分蜂蜜生产企业为了降低成本赚取利润,在售价较高的蜜种中掺入价格低廉的油菜花蜜等,有些企业甚至为了提高产量且通过检测,在蜂蜜中勾兑用陈大米加工而成的果糖。  一时间,国内蜂蜜行业遭遇严重的信任危机。  果糖葡萄糖含量标注不清  7月3日

蜂蜜行业遭遇信任危机 掺假手段花样多

  蜂蜜是颇受青睐的养生保健食品,然而,近日业内人士曝出:国内部分蜂蜜生产企业为了降低成本赚取利润,在售价较高的蜜种中掺入价格低廉的油菜花蜜等,有些企业甚至为了提高产量且通过检测,在蜂蜜中勾兑用陈大米加工而成的果糖。  一时间,国内蜂蜜行业遭遇严重的信任危机。  调查篇  果糖葡萄糖含量标注不清  

质检总局:"纯天然"对食品安全无意义

  纯天然,零添加剂,无污染……标有上述字样的食品价格要高出普通食品两三倍。"纯天然"的食品就是"绿色健康"的?国家质检总局提醒:"纯天然"对食品安全无实质意义。专家表示,绝对纯天然和无污染的产品几乎不存在,也无法认证确认。消费者应认清相关认证标志,以防被忽悠。   1 内含八种添加剂也敢自称"天

宝生园蜂蜜检出违禁兽药氯霉素 老字号企业受重创

  5月底,国家食品药品监督管理总局公布的食品安全监督抽检显示,抽检的55批次蜂产品中,由广州市宝生园有限公司生产的“宝生园”牌山花蜂蜜检出违禁兽药氯霉素。   氯霉素曾经是一种使用广泛的农业抗生素,后因发现其对人体造血系统会产生严重不良反应,早在2002年已被我国禁用,但十余年来,我国蜂蜜行业仍不

路边“新鲜”蜂蜜真假难辨 专家提醒:购买需谨慎

一个破桌子,一块破牌子,就卖起了“蜂厂直销”的蜂蜜  满是灰尘的大马路边,成堆的建筑垃圾和废弃物旁,支起一个破烂的窝棚,放上几群追花夺蜜的小蜜蜂,纯蜂蜜、鲜王浆、蜂胶、花粉往玻璃杯、可乐桶、塑料壶里一装,剩下的就是静候买主了。正是新鲜蜂蜜上市的时候,一个路边卖蜂蜜的摊点也就这样“上市

蜂蜜新国标亦难检测假蜂蜜 蜂农支招辨别真假

  蜂蜜是天然物质,经过化学工艺加工的,只能成为“蜂蜜制品”,而不是“蜂蜜”。但市场上售卖的含蔗糖“蜂蜜制品”,却大多以“蜂蜜”自居。   据相关媒体报道,10月20日起,“升级”版蜂蜜“新国标”正式实施,除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定外,还针

蜂蜜产品造假容易检测难

近年来,蜂蜜市场鱼龙混杂,掺假造假的事件不断被曝出。今年3月,在十二届全国人大三次会议上,10名全国人大代表提交了“严厉打击假劣蜂产品的建议”。时隔4个月,国家食品药品监督管理总局近日在其官网正式作出回应:将积极推动蜂蜜食品安全国家标准的修订和蜂蜜掺假补充检验方法的建立。1现行标准无法鉴

蜂蜜产品造假容易检测难 金银花蜜多为调配品

   近年来,蜂蜜市场鱼龙混杂,掺假造假的事件不断被曝出。今年3月,在十二届全国人大三次会议上,10名全国人大代表提交了“严厉打击假劣蜂产品的建议”。时隔4个月,国家食品药品监督管理总局近日在其官网正式作出回应:将积极推动蜂蜜食品安全国家标准的修订和蜂蜜掺假补充检验方法的建立。  1现行标准无法鉴蜂

天然巢蜜被封贵族蜜包治百病 专家:多吃伤身

  市民张女士很注意养生,家中常备有蜂蜜饮用。在分享自己的养生经验时,朋友圈的朋友表示吃蜂蜜已经过时了。随后,有朋友给张女士发来许多巢蜜的宣传材料。在宣传材料中,商家宣传这巢蜜未经人为加工,不易掺杂做假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品,具有更好的

13元/斤以下都是假蜂蜜 专家曝是"糖"不是"蜜"

很多挖熬夜看球喜喝蜂蜜,但却分不清真假  世界杯期间,球迷们或许都爱准备一杯蜂蜜水,既能解酒又能安神,但你可否知道,你指望的这杯让你明天精神上班的蜂蜜水,很有可能只是杯“糖水”?专家表示,真正的蜂蜜里含有蛋白质、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等营养成分,而假蜂蜜主要成分往往只有人工合成的转化糖。  

【百名专家解读百种产品质量】今日关注:蜂产品

   产品简介   蜂产品是蜜蜂为了种族的生存和繁衍向自然界索取并加以加工的物质或蜂蜜自身的分泌物。蜂产品成分复杂、含有多种生理活性物质。它们有调节人体生理机能、提高免疫功能、增强体质、振奋精神、增强智力、迅速消除疲劳以及美容、抗衰老等作用,是营养最全面的食疗佳品和药品。   蜂

进口食品化妆品安全风险预警通告(进口商)

  郑重说明:列入本表的企业所生产经营的某种(些、类)食品化妆品曾发生过不符合我国法律法规而被拒绝入境的情况,达到《进口食品不良记录管理实施细则》(原质检总局公告2014年第43号)所规定批次。相关产品再次申报进口时,应按照本表所列控制措施的要求,向海关提交相应检测报告或合格证明材料。  列入本表的

气候异常致蜂蜜减产 “人造蜂蜜”成潜规则

  目前正是蜂蜜销售的旺季。而今年以来,由于气候异常,破坏了蜜源植物的花期,造成全国蜂蜜严重减产。据中国蜂产品协会市场监测的结果,蜂蜜减产造成了蜂蜜收购价格一路飙升,特别是减产80%左右的洋槐蜂蜜,收购价每吨高达2.6万元左右,几乎比去年翻了一番。然而记者在对蜂蜜

低价蜂蜜竟是陈年大米"酿"? 知名超市"贴牌"售

  将陈年大米磨碎、液化、糖化、脱色  制成无色透明、呈黏稠状的“果糖”  简单灌装直接卖给蜂蜜加工厂  蜂蜜和“果糖”按一定比例制成掺假蜂蜜  为蜂蜜厂或知名超市贴标上市出售  在杭州市,一些超市销售的蜂蜜种类繁多,有洋槐蜜、油菜蜜、枣花蜜等十几个品种。记者发现

商家以生虫碎米粒为原料制假蜂蜜 成本降三四成

  十几元一斤洋槐蜜不太靠谱 记者发现问题蜂蜜超市仍有售  同样是500g左右的洋槐蜜,有的售价40元,有的售价13元,差距为何这么大?昨日,央视每周质量报告曝光了蜂蜜掺杂的行业潜规则,晨报记者随后走访了京城几家超市,发现很多洋槐蜜售价确实低于成本价,其中被曝光的蜂博士牌洋槐

业内人士称蜂蜜造假普遍 多系大米做成果葡糖浆

  近期百花盛开,也是新鲜蜂蜜集中上市的时间。记者调查发现,济南市场上蜂蜜产品鱼龙混杂,街头还会有些小贩叫卖散装蜂蜜。业内人士称,蜂蜜造假普遍,质量好的蜂蜜每500克成本将近20元,低于这个售价的蜂蜜肯定是假的。“槐花蜜10元一斤,买点尝尝?现采现过滤,营养不流失,我在这儿已经卖了好几年了。”在南部

同仁堂汪氏百花品牌蜂蜜检出重金属元素

  中国消费者协会发布《30款蜂蜜商品比较试验结果》,结果显示TRT同仁堂、汪氏和百花品牌少量蜂蜜样品检出微量重金属元素镉、铬。此外,标称“有机蜂场”的洋槐蜂蜜和枣花蜂蜜样品的脯氨酸含量检测值小于20mg/kg,远远低于正常蜂蜜中脯氨酸含量。  以下为详细报告:  了解蜂蜜 享受甜蜜  ——30款蜂

“洋槐蜜”名不副实 勾兑“果糖”钻检测空子

  同样标称“洋槐蜜”,有的卖30多元一斤,有的将近两斤才卖20多元,价格竟然相差了一倍多。昨天,据央视《每周质量报告》报道,市场上销售的一些所谓“洋槐蜜”大多名不副实。  据报道,真正的洋槐蜜原料收购价每吨高达26000元左右,折合每斤约13元。如果去掉水分损耗、算上加工包装等费用,

1993年前安宫牛黄丸1粒万元 专家称99%系假药

  网上叫卖的安宫牛黄丸外包装盒。   网上叫卖的安宫牛黄丸蜡丸上也有“安宫牛黄”等字样。   1993年前安宫牛黄丸   只要在中国,没人不知道安宫牛黄丸,不过你可知道一颗18年前生产的同仁堂安宫牛黄丸竟然叫卖上万元,很多高血压病人都在到处寻找抢着购买。   这个药到底有什么样的奇

便利店饮品加热有无问题? 专家:最好不要超过70℃

  冬风寒凉,在街上走得累了渴了,如果可以喝杯热饮,当然是件暖身又暖心的事。记者近日走访广州7-11、OK、全家、喜士多、永旺等超市、便利店发现,几乎所有店面都开设了热饮机,各类奶茶、咖啡、绿茶、柚子蜜等金属罐装和塑料瓶装的饮料都可以买到热饮。消费者喜欢,商家也乐得赚销量,却较少关注到饮料加热后可能

酸水解—全自动氨基酸分析仪测定蜂蜜中17种氨基酸

  蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿制的,而花是植物的生殖器官,植物的精华大部分聚集于此,蜜蜂采集植物的“精华”,含有多种分解酶的唾液与其融合酿造而成的,是大自然奉献给人类的天然保健食品,味道甜蜜且营养丰富。蜂蜜主要成分除葡萄糖和果糖外,还富含人体必需的多种氨基酸营养成分[1]。不同产地、不同花种蜂蜜主要成分基

质检总局公布128批次不合格进口食品 进口葡萄酒榜上有名

  近日,南方日报记者从国家质检总局官网获悉,今年2月共有128批次不合格进口食品被拦截,主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品,其中包括新西兰恒天然集团的脱脂乳粉、日本的拌饭料、阿根廷的索卢纳马尔贝克红葡萄酒等产品。质检总局表示,这些不合格进口食品是入境口岸实施检验检疫时发现的,已做退货、销毁或改作他