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春天是蜜蜂辛勤劳动的季节，商场里的蜂蜜也逐渐走俏。近来，记者走访青岛地区的蜂蜜市场发现，蜂蜜质量良莠不齐。虽然早在2005年国家就对蜂蜜颁布强制性国家标准，但以假乱真、以次充好的蜂蜜仍然存在，给消费者带来一定的危害。 昨天，记者走访几大超市了解到市场上主要有六七种品牌蜂蜜，蜂蜜种类以洋槐、枣花、紫云英等几个单种蜂蜜和小数混合蜂蜜为主。正在购买打折蜂蜜的陈女士表示，蜂蜜美容养颜，自己经常喝，看到超市打折就购买了一瓶。至于蜂蜜的质量问题，陈女士表示，身边的人经常买到假蜂蜜，所以自己一般都倾向于买品牌蜂蜜。对于蜂蜜行业普遍存在的质量问题，一位从事蜂蜜生产的老板分析道，像洋槐蜜，2009年山东省的收购价格在1.2万元每吨左右，今年收购价略微上升，波动不大。这样算来每公斤的价格就是12元。再加上加工、包装、运输等费用，按照现在市场上的洋槐蜜500克装价格在十几到三十元的定位，如果产品质量过关的话，价格在十几元的蜂蜜，根......阅读全文
随着生活水平的提高和人们对健康的重视加大，养生已经成为千家万户最为关注的话题。而蜂产品成为养生的首选，比如蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等深受消费者青睐。 不过，近日，素有“天然抗生素”之称的蜂胶却屡遭质疑，市面上对其功能和作用的否定此起彼伏，甚至有人认为蜂胶就是“骗人”的。那么，蜂胶到底如何形成，具有哪