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粮食粘度测定的准备工作

粘度是粮食重要的品质参数,在储藏过程中,时间越长,其粘度将明显下降。如何测定粮食粘度,是判断粮食品质的重要方面。粮食粘度测定仪是根据毛细管粘度计法设计的,即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间,与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。粮食粘度仪是测定粮食粘度的专业仪器。 粘度计的清洁干燥:有油渍的粘度计必须用航空汽油浸泡过夜,用热的自来水冲洗;有污渍的粘度计用浓度20%硫酸浸泡6h再用自来水冲洗,后用蒸馏水清洗,置于110℃干燥箱中烘干,备用。样品制备:用分样器分取粮食试样约100g,稻谷试样预先脱壳并碾成标一或标二白米,用粉碎机粉碎试样过筛,筛上物再反复粉碎(或用研钵研磨)至90%以上试样通过0.246mm筛(60目)玉米0.45mm筛(40目),小麦0.75mm筛(80目)。样品含水量测定根据GB5497。 糊化装置安装: ......阅读全文

利用粘度测定仪进行小麦粘度的测量

粘度测定仪的发明,使得人们可以轻而易举的知道粮食粘度数据,不过很多科研人员拿着这种仪器,一筹莫展,没有专人的指导,不清楚该怎么样进行测试,下面我们请粘度测试仪中心的研发人员给我们讲解一下怎么样利用粘度测试仪进行小麦粘度的测量。粘度是液体在外力的作用下,流动时分子间所产生的内摩擦。粘度是粮食非常重要的

使用粮食粘度测定仪进行测定时应注意哪些事项?

粮食在储存过程中,由于种种原因,粮食容易发生质的改变,因此,我们要使用粮食粘度测定仪对粮食粘度进行检测,该仪器检出指标是评价粮食储藏品质以及陈化的主要控制指标之一。该仪器测量精度非常高,并且减少了认为操作的误差,但是在使用过程中,为了数据的精确性,我们该注意哪些事项呢?1、样品制备:在使用粮食粘度测

粘度计检测粮食粘度步骤

  LN-II型粮食粘度计是根据毛细管粘度计法设计的,即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间,与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。测定粮食粘度是评定粮食品质及储藏稳定性的灵敏指标,对指导安全储粮具有极为重要的意义。  实验用粘度计检测粮食粘度所用的主要仪器有LN-II型

粮食粘度测定过程中存在问题解析

  粮食粘度是评价粮良储藏品质以及陈化的主要控制指标,因此,在粮油检测中,我们经常需要用到相关的仪器,用于测定粮食粘度等参数。而粮食运动粘度计是用于测定粮食粘度的关键仪器,该仪器采用自动控温探时,实现了测量装置一体化,减少了人为操作的误差,测量精度高。经过几年的实践,粘度测定仪已经适用于粮食贮藏、加

粘度值测定应注意的问题

  粘度测试仪是依据毛细管运动粘度测定法(GB5516-85)设计的,是测量粮食粘度的专用仪器,用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度,适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。粘度值测定应注意以下几个方面的问题:  1、样品制备:制备样品时,要控制进样量,使样品在实验磨中粉碎1~2次,达到90%以上通过

八大测定粮食粘度时需要注意的问题

  使用粘度测定仪测定粮食粘度值时请注意一下几个问题:  1、样品制备  制备样品时,要控制进样量,使样品在实验磨中粉碎 1~2 次 ,达到 90 %以上通过 60 目铜丝筛的细度要求,并弃去筛上物,合并筛下物置于磨口瓶中备用。小麦样品经实验磨粉碎 2 次后,水分一般下降0.6 %~0. 8 %

操作粘度测定仪时应该注意哪些事项?

    我国在快速发展的过程中,虽然有很多仪器设备被广泛用于农业领域,但是也有很多仪器在操作过程中会存在一定的危险,如粘度测定仪,该仪器设备是专门用于测量粮食粘度,我们在操作粘度测定仪时,有一些事项我们需要注意,以免对仪器造成损害。   

粉碎磨的改进方案

为全面落实粮食流通体制改革政策,及时掌握粮油储存品质变化情况,适时推陈储新,准确界定陈化粮油,根据国粮[1999]148号文中5粮油储存品质判定 规则6的要求,中央储备的稻谷、小麦等主要粮油品种要定期(通常是每年两次)对其储存品质指标进行检验。然而在实际检验工作中,存在着由于设备原因而给日常检验工作