水产品“安全防线”现多处漏洞“15年零问题”说法不实
上海的水产市场自检室目前处境“尴尬”，一是技术能力有限，只能做简单的快速检测；二是人员配置不足，每天只能抽检几家；三是市场没有执法权，从发现问题到上报政府部门再到处理“起码要几天时间”。 一个大型水产批发市场，15年来质量检测发现“零问题”—日前，在回答市人大代表的突击检查时，浦东新区恒大水产市场检测经理的这一答复当即引发代表们的质疑：在食物安全问题屡屡出现的环境下，这可能吗? 当然不可能，该市场很快承认检测发现很多问题，并对检测经理给予批评教育。 然而，其背后则是水产市场食物安全如何得到保障的难题。 近日连续3天走访调查，发现虽然上海三大水产市场均配有自检室，但处境“尴尬”，作为水产品的“安全防线”，一是技术能力有限，只能做简单的快速检测；二是人员配置不足，每天只能抽检几家；三是市场没有执法权，从发现问题到上报政府部门再到处理“起码要几天时间”。 为改变这些现状，有水产市场呼吁政府部门更多介入......阅读全文
食品快检进驻河南水产市场
近日，记者从区食品药品监督管理局获悉，为做好节日期间市场经营领域的食品安全监管工作，区食品药品监督管理局环山所从1月12开始在河南水产市场部署开展“食品快检进市场”活动。 抽检人员将随机对市场内几个商贩的在售农副产品进行采集，其中蔬菜类主要以抽检芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易产生
天津：“注胶虾”充斥水产市场
2012年02月07日，天津，消费者指着“注胶虾”的位置，在虾头和虾身之间的透明胶状物。 中国网消息2012年02月07日，天津，春节刚过，市民张女士到天津市和平区某菜市场购物，看到个头很大、很瓷实的大虾，于是买了5斤，没想到回家一看，原来这些大虾里面注了胶水，俗称“注胶虾”。 张女士检查发
水产养殖监测系统能解决水产养殖的那几个问题？
近年来，高蛋白的水产品消费量逐渐增加，但是水产养殖的发展却还是难以摆脱传统的生产经营模式，在一定程度上制约了水产养殖的高效规模化发展，而就当前水产养殖中遇到的几个问题，利用水产养殖监测系统都能一一化解，对于提高水产养殖的效率和效益，提升水产养殖品质等都有重要的促进作用。那么水产养殖监测系统能解决水产
东莞将实现150家农贸市场快检 重点检测蔬菜水产等
今后消费者在农贸市场购买蔬菜与水产等食用品时，看一看醒目位置每日公示的快检结果，将可放心地明明白白消费。记者昨日从东莞市食药安办、东莞市食药监局获悉，在农贸市场今年开展快速检测工作方面，东莞市将省下达的100家任务增加至150家，并将重点检测蔬菜和水产品的药剂残留、代谢物残留，凡快检不合格的食用
北京水产市场自行排查商户是否使用“洗虾粉”
近期南京小龙虾用洗虾粉致人患横纹肌溶解症一事，使得消费者对小龙虾心生疑虑，记者昨天从北京水产市场了解到，市场已经自行排查商户是否使用“洗虾粉”。 南城的京深海鲜市场有关人士告诉记者，该市场以销售海鲜为主，通过自查，市场里销售小龙虾的商户只有一两家，此前也没听说过“洗虾粉”，另外，随着天气渐
保障节前水产质量 我市密集展开水产质量安全抽样检测
为保障“五一”节前水产品质量安全，近期，市水产品批发市场管理处按照市海洋与渔业局的要求，密集开展水产品质量安全抽样监测和执法检查。 执法人员近期特别针对夏商国际水产交易中心开展了夜间水产品质量安全执法检查，包括全覆盖性地排查有毒有害、不符合质量安全标准及属于禁止交易水产品，继续开展“孔雀石绿”
贵州渔樵水产品检疫检测中心 全天检测 保障水产品安全
近日，记者从贵州渔樵水产品检疫检测中心获悉，为确保全市水产品质量安全，该检测中心开展全天候、节假日常态化检测服务，配合鲜活产品的销售特点，随抽随检，保障其能快速检测销售。 该中心把“抽样——检测——发放合格证”三个环节控制在三小时内，检测合格证三日有效，检测合格的水产品各环节留下管理痕迹，可
大闸蟹两周后上市 广州水产市场严格把关
笔者8日从广州黄沙水产市场了解到，大闸蟹将于两周后上市。作为重要流通环节，水产市场将联合农业部门，从广东省到广州市再到市内各区的疾控中心五大检测部门，对进场的所有鱼虾蟹贝类水产品层层把关，加强检测。 “民以食为天”，食品安全问题一直是人们关心的大问题。近几日，一则关于大闸蟹被喂抗生素和不洁饲料
加拿大通报韩国水产品组胺问题
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局更新强制检查清单列表，通报韩国一家企业的水产品不合格。 具体通报情况如下：国家生产商产品不合格原因强制检查日期最近一次退货日期通关数量韩国YMF CO. LTD.*-组胺2019-1-282019-1-280
市场自制月饼被爆安全问题 检测多项指标超标
记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 实验人员在用漏斗过滤浸泡过自制月饼样品的试剂溶液。 市场自制月饼抢风头，真能放心吃吗 检测4种市售自制月饼，发现两种酸价超标，一种过氧化值超标；专家称酸价超标表明油脂开始变质 中秋节临近，月饼成了热销“宠儿”。香