水产品“安全防线”现多处漏洞“15年零问题”说法不实
上海的水产市场自检室目前处境“尴尬”，一是技术能力有限，只能做简单的快速检测；二是人员配置不足，每天只能抽检几家；三是市场没有执法权，从发现问题到上报政府部门再到处理“起码要几天时间”。 一个大型水产批发市场，15年来质量检测发现“零问题”—日前，在回答市人大代表的突击检查时，浦东新区恒大水产市场检测经理的这一答复当即引发代表们的质疑：在食物安全问题屡屡出现的环境下，这可能吗? 当然不可能，该市场很快承认检测发现很多问题，并对检测经理给予批评教育。 然而，其背后则是水产市场食物安全如何得到保障的难题。 近日连续3天走访调查，发现虽然上海三大水产市场均配有自检室，但处境“尴尬”，作为水产品的“安全防线”，一是技术能力有限，只能做简单的快速检测；二是人员配置不足，每天只能抽检几家；三是市场没有执法权，从发现问题到上报政府部门再到处理“起码要几天时间”。 为改变这些现状，有水产市场呼吁政府部门更多介入......阅读全文
天津：“注胶虾”充斥水产市场
2012年02月07日，天津，消费者指着“注胶虾”的位置，在虾头和虾身之间的透明胶状物。 中国网消息2012年02月07日，天津，春节刚过，市民张女士到天津市和平区某菜市场购物，看到个头很大、很瓷实的大虾，于是买了5斤，没想到回家一看，原来这些大虾里面注了胶水，俗称“注胶虾”。 张女士检查发
食品快检进驻河南水产市场
近日，记者从区食品药品监督管理局获悉，为做好节日期间市场经营领域的食品安全监管工作，区食品药品监督管理局环山所从1月12开始在河南水产市场部署开展“食品快检进市场”活动。 抽检人员将随机对市场内几个商贩的在售农副产品进行采集，其中蔬菜类主要以抽检芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易产生
水产养殖监测系统能解决水产养殖的那几个问题？
近年来，高蛋白的水产品消费量逐渐增加，但是水产养殖的发展却还是难以摆脱传统的生产经营模式，在一定程度上制约了水产养殖的高效规模化发展，而就当前水产养殖中遇到的几个问题，利用水产养殖监测系统都能一一化解，对于提高水产养殖的效率和效益，提升水产养殖品质等都有重要的促进作用。那么水产养殖监测系统能解决水产
东莞将实现150家农贸市场快检－重点检测蔬菜水产等
今后消费者在农贸市场购买蔬菜与水产等食用品时，看一看醒目位置每日公示的快检结果，将可放心地明明白白消费。记者昨日从东莞市食药安办、东莞市食药监局获悉，在农贸市场今年开展快速检测工作方面，东莞市将省下达的100家任务增加至150家，并将重点检测蔬菜和水产品的药剂残留、代谢物残留，凡快检不合格的食用
北京水产市场自行排查商户是否使用“洗虾粉”
近期南京小龙虾用洗虾粉致人患横纹肌溶解症一事，使得消费者对小龙虾心生疑虑，记者昨天从北京水产市场了解到，市场已经自行排查商户是否使用“洗虾粉”。 南城的京深海鲜市场有关人士告诉记者，该市场以销售海鲜为主，通过自查，市场里销售小龙虾的商户只有一两家，此前也没听说过“洗虾粉”，另外，随着天气渐凉，
保障节前水产质量－我市密集展开水产质量安全抽样检测
为保障“五一”节前水产品质量安全，近期，市水产品批发市场管理处按照市海洋与渔业局的要求，密集开展水产品质量安全抽样监测和执法检查。 执法人员近期特别针对夏商国际水产交易中心开展了夜间水产品质量安全执法检查，包括全覆盖性地排查有毒有害、不符合质量安全标准及属于禁止交易水产品，继续开展“孔雀石绿”
贵州渔樵水产品检疫检测中心－全天检测－保障水产品安全
近日，记者从贵州渔樵水产品检疫检测中心获悉，为确保全市水产品质量安全，该检测中心开展全天候、节假日常态化检测服务，配合鲜活产品的销售特点，随抽随检，保障其能快速检测销售。 该中心把“抽样——检测——发放合格证”三个环节控制在三小时内，检测合格证三日有效，检测合格的水产品各环节留下管理痕迹，可
市场自制月饼被爆安全问题－检测多项指标超标
记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 实验人员在用漏斗过滤浸泡过自制月饼样品的试剂溶液。 市场自制月饼抢风头，真能放心吃吗 检测4种市售自制月饼，发现两种酸价超标，一种过氧化值超标；专家称酸价超标表明油脂开始变质 中秋节临近，月饼成了热销“宠儿”。香
加拿大通报韩国水产品组胺问题
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局更新强制检查清单列表，通报韩国一家企业的水产品不合格。 具体通报情况如下：国家生产商产品不合格原因强制检查日期最近一次退货日期通关数量韩国YMF CO. LTD.*-组胺2019-1-282019-1-280
大闸蟹两周后上市－广州水产市场严格把关
笔者8日从广州黄沙水产市场了解到，大闸蟹将于两周后上市。作为重要流通环节，水产市场将联合农业部门，从广东省到广州市再到市内各区的疾控中心五大检测部门，对进场的所有鱼虾蟹贝类水产品层层把关，加强检测。 “民以食为天”，食品安全问题一直是人们关心的大问题。近几日，一则关于大闸蟹被喂抗生素和不洁饲料
市场监管总局：排查检验检测领域行风突出问题
为深入贯彻落实党的二十大精神，坚定不移推进全面从严治党，市场监管总局近日发布《关于公开征集检验检测领域行风突出问题的通告》，将重点排查检验检测领域行风突出问题，并邀请社会公众提出整改意见建议。 根据群众反映以及前期调研情况，此次排查重点聚焦三方面：一是市场监管部门在检验检测相关行政审批、监管执
我国检测行业市场发展面临的四个主要问题
近年来，我国检测业成为媒体热议的焦点。尤其是2008年以后，全球检测产业年增长幅度达6%，远高于全球经济年均2.1%增速，中国已成为仅次于欧盟和美国的全球第三大检测市场，作为一项高新技术服务产业，检验检测在国际国内都有广阔的发展空间。但是，在这些热闹的背后，我国检测行业市场发展面临哪些
武汉启动水产品快速检测法
日前，湖北武汉启用水产品快速检测方式，检测氯霉素、孔雀石绿只需1个小时就可以出结果。 据悉，运用传统方法检测鱼虾等水产品中是否含有氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用鱼药，需耗时数天至一周，而运用新型快速检测法，时间可缩短到1小时。目前，武汉市渔政处统一配备了8台专业流动检测车和高精准检
水产品检测哪些项目
检测项目涵盖很多，具体看你是养什么水产品，虾的常见有虾肝肠胞虫的，鱼类的以神经性坏死病毒，虹彩病毒等为主，以及一些细菌弧菌类的。
水产养殖——鱼池水质检测技术
核心提示: 鱼池水质管理，直接影响养鱼效益。衡量鱼池水质好坏的指标主要有：池水温度、酸碱度（PH值）、溶氧值和透明度。现将其测试技术简介如下： 1.温度测试 不同鱼类对水温的要求不同。鲢、鳙、草、鲤、团头鲂等属温水鱼类，适宜生活的水温为20℃～30℃。罗非鱼属热带鱼类，适宜水温
越南努力提高水产品在中国的市场参透率
据越南农业与农村发展部农产加工与市场开发局透露，目前越南水产养殖面积超过5000公顷，其中全部的出口查鱼养殖户获得可追溯性代码，所有出口水产品加工厂应用危害分析与关键控制点（HACCP）体系以及获得食品质量安全认证。 2018年，越南查鱼、巴沙鱼对中国出口额达22.5亿美元、虾类产品出口额达3
油鱼冒充鳕鱼:水产市场整条鳕鱼98元一斤
油鱼 鳕鱼 郑州某超市内卖的鳕鱼块，一斤仅10元 这两天，“鳕鱼”搅乱微博，大家都在传“超市里卖的鳕鱼是油鱼，不但难吸收，而且容易使人拉肚子”。著名演员马伊琍在微博上也表达了强烈愤怒。昨日，记者发现，郑州市场上的鳕鱼价格相差五六倍，
食药检验检测问题多－第三方检测市场需求日益扩大
长期以来，我国食品检验检测一直存在技术水平不高、资金不足、专业检验人员严重缺乏等问题，为食品安全埋下了隐患。为此，国家食品安全监管体系“十二五”规划中提出，要通过政策引导和政府购买服务等多种方式，促进第三方食品检验机构发展。那么，现有社会力量能否很快加入食品检验队伍，缓解食品检验面临的“缺人员、
食品安全问题频发－检测仪器市场迎来大爆发
近年来，食品安全事件层出不穷，关于食品安全的话题屡见不鲜，从2005年孔雀石绿事件开始，苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜、塑化剂等食品安全问题层出不穷，困扰着大家，迫使政府实施更加严格的食品监管。特别是地沟油事件，影响最大，暴露出了我国食品安全上的一系列问题。 食品安全问题频发
浙江省水产技术助力德清县水产品全域快速检测工作
为了全面提升水产品质量安全水平，德清县农业技术推广中心水产品快速检测入围供应商项目公开招标。浙江省水产技术推广总站参与了本次招标，并顺利中标，拟承担德清县新市、钟管、禹越、新安等四个地区的2000批次水产品快速检测工作。9月7日，德清县水产品全域检测工作启动仪式于德清县洛舍镇东衡村文化大礼堂举行，德
水产品检测仪器设备教你分辨安全的水产品
风途水产品检测仪器设备用于检测水产品中存在的孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星
加拿大通报台湾地区水产品兽药问题
据加拿大食品检验署（CFIA）消息，近日，加拿大食品检验署更新强制检查清单列表，通报台湾地区一家企业水产品兽药问题。 据了解，问题水产品来自TAIWAN HOW FRESH CO., LTD.公司 03002623厂区。 具体通报情况如下：地区生产商产品不合格原因强制检查日期最近一次退货日期
加强外贸－海关助力茂名水产品拓展新兴国际市场
茂名是全国淡水罗非鱼最大的养殖基地，各类海洋鱼类资源丰富，为当地的水产加工行业提供了稳定的原材料供应。近年来，全球贸易竞争加剧，发达国家贸易技术壁垒频出，茂名水产行业遭遇严峻考验。面对市场需求下降，湛江海关所属茂名海关积极帮扶水产企业开拓国际新市场，不断提升国际竞争力和抗风险能力。 针对茂名水
福州马尾区严禁赤潮区水产品进入市场
近日，受米氏凯伦藻影响，福建省平潭综合试验区苏澳龙头海域出现养殖区鱼苗死亡现象，该海域进入临近赤潮重点监测预警状态。福建省海洋渔业部门通报，福建省部分海域已出现赤潮。 赤潮将造成海水污染、进而影响鱼类产品质量，食用受赤潮污染之鱼类产品极易引发人体食物不良反应。为确保群众饮食安全，福州市马尾区市
水产品及加工制品快速检测方案
水产品的安全隐患主要是在养殖过程中药物的过量使用及加工过程中添加剂的违规使用。食用水产品中对食品安全造成危害的药物主要有：呋喃代谢物、四环素、环丙沙星等抗生素药物残留。公司针对市场上常见的水产品中药物残留开发对应的检测试剂盒及胶体金检测卡如下表： 胶体金检测仪YT-JBY 胶体金检测
欧盟进口我国水产品的检测要求
2007年6月28日，美国FDA发布的“进口IA16131号警报”中指出:从2006年10月1日至2007年5月31日,美国共检测从中国进口的鲶鱼、绀鱼、虾、鲮鱼、鳗鱼中的89个货样，其中22个货样检出药残,药残范围是孔雀石绿（Malachite Green）、氟喹诺酮（Fluoroquinolon
水产品安全检测仪性能介绍
性能： 1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。 4、仪器带有监管
淡水产品中副溶血弧菌的检测
副溶血弧菌作为常见的食源性致病菌之一，主要侵染海产品而导致食源性疾病发生。近年来监测表明，淡水产品中副溶血弧菌污染率一直维持在较高的水平，并呈现上升趋势。为了强化淡水产品中副溶血性弧菌的监管和监测，了解污染途径和追溯污染源，构建安全管理体系，分析了近10年来我国淡水产品中副溶血弧菌的污染现状，探讨了
1月份全国水产品市场成交量额双增
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，今年1月，全国水产品综合平均价格为23.18元/公斤，环比上涨3.51%，同比下跌1.18%。 另据可对比的49家水产品批发市场的成交情况监测统计，1月份全国水产品市场成交量额双增。其中，成交量为114.09万吨，同比上涨7.67%；成交额为
PerkinElmer水产行业药物残留快速检测解决方案
背景 2020年7月16日晚，中央广播电视总台3·15晚会曝光了山东省青岛市即墨区海参养殖户违法违规使用农药敌敌畏、兽药经销商违法向养殖户出售土霉素原粉等问题，暴露了当地海参养殖用药及其他投入品的经营、使用等方面的突出问题，引起社会各方面对海参质量安全的高度关注。 农业农村部随即发布了关于加强海参