晚餐后立刻睡觉易中风
希腊约阿尼纳大学医学院一项最新研究显示，晚餐后至少1小时再睡可使患中风的风险降低约三分之二；每多等20分钟睡觉，中风风险可再降10％。 研究人员对500位健康者、250位曾经中风、250位曾罹患急性冠状动脉症候群的患者进行了关于睡眠习惯、吃饭时间等信息的问卷式调查。结果显示，与晚餐后1小时内就睡觉的人相比，那些饭后60~70分钟才睡的人发生中风的概率降低了66％。饭后70~120分钟才睡的人，其中风概率减少76％。超过2小时后才睡的人，风险减少的程度逐渐缩小。 研究人员推测，人们吃东西时血糖、血清胆固醇和血流量会发生改变，而所有这些改变都会影响中风风险。......阅读全文
晚餐后立刻睡觉易中风
希腊约阿尼纳大学医学院一项最新研究显示，晚餐后至少1小时再睡可使患中风的风险降低约三分之二；每多等20分钟睡觉，中风风险可再降10％。 研究人员对500位健康者、250位曾经中风、250位曾罹患急性冠状动脉症候群的患者进行了关于睡眠习惯、吃饭时间等信息的问卷式调查。结果显示，与晚餐后1小
不吃晚餐减肥只是传说
如今，越来越多的人选择不吃晚餐来减肥。不吃晚餐的确会让体重减轻，然而不吃晚餐减下去的不是“肥”而是水。 仅靠不吃晚饭，很难减掉脂肪，虽然体重是轻了，但接下来就是可怕的反弹。但是爱美的靓男靓女即使被告知了会反弹，但仍抱着侥幸的心理——“我宁愿靠节食先瘦下来，减小反弹的力度不就行了嘛！”事实上，
Science：海洋动物的“晚餐铃”
在阳光照射的海面下方，海洋的光与暗的交界处存在着一段叫做“黎明水域”（twilight zone）的区域。这一区域在海面下方200米到1000米之间，其中生活着大量的海洋动物。由于该区域没有植物存在，因此大量动物需要向水面方向漫游寻找食物。 如今，研究者们发现这种群体性的迁移活动会产生一种十分
晚餐吃太晚 容易招来癌
现代生活中，工作时间晚，通勤时间长，许多人养成了晚餐越吃越晚的习惯，殊不知这样会给身体健康埋下隐患。近日，西班牙巴塞罗那大学全球卫生研究所一项研究显示，超过晚上9点吃晚餐，将增加罹患乳腺癌和前列腺癌的风险。 国人遭遇“晚餐危机” 从进化角度来说，人类在光线充足的时候吃东西，在睡觉之前消化
“忌”晚餐减不了肥还损健康
不知从何时起，坊间流传一种说法，称不吃晚饭可以减肥。所以不少女性为了保持健康、维持身材，便开始把晚饭“忌”了。 图片来源于网络 近期中国疾病控制中心慢病中心撰文称，仅靠省掉晚餐就想达到减肥目的并不实际，不吃晚饭不但不能减肥，还会对身体健康产生不利影响。一日三餐符合人体正常的饮食规
晚餐决定你的体重和寿命，真的吗？
美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。 1、晚餐与肥胖 据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热
麦当劳调整"晚餐战略" 米饭推广处于"观察期"
麦当劳将在汉堡、薯条等主要产品外增加米饭产品。 麦当劳将在汉堡、薯条等主要产品外增加米饭产品。 麦当劳中国首席执行官曾启山： 麦当劳在本月10日起将在全国全部餐厅中推出4款新的米饭类产品。在以“汉堡”、“薯条”为核心的菜单上，这样的产品组合在该公司的历史上十分罕见。
Nature：全球1/3人口的致命晚餐
做饭生火产生的烟雾造成每年数百万人死亡。图中是印度孟买市的一户家庭 在全球范围内，过去30年中使用生物质燃料的家庭所占比例正在缓慢而稳步地减少。但美国加州大学伯克利分校环境卫生科学家Kirk Smith表示，由于世界人口增长迅速，使用固体燃料的人数实际上没有下降。过去30年来，Smit
BMJ Nutrition, Prevention & Health：晚餐与睡觉间隔多久合适？
根据最近发表在《BMJ Nutrition, Prevention & Health.》杂志上的一项研究，日本科学家们发现每天最后一餐和就寝时间之间存在两小时差距并不会影响健康成年人血糖水平。 在睡前一段时间内不要吃饭或零食被认为对长期健康是有益的。但是，基于这一研究结果，研究人员建议人们通过
别吃夜宵！早吃晚餐有助降低患癌风险
一项新的研究发现，晚餐最好要在睡前至少两小时之前吃，这样患癌症风险较低。所以，赶快放下你手中那个香喷喷的夜宵吧！ 据美媒报道，研究着重调查了吃饭时间是否会增加患乳腺癌或前列腺癌的风险。研究调查队对超过1800个乳腺癌和前列腺癌案例进行了数据收集，并有2000个随机参与者接受调查。