食品安全信任调查：96.22％受访者存信任危机
近一段时间,食品安全事件多发,不断挑战公众对食品安全的信任底线。《法制日报》视点新闻部联合搜狐网站,对食品安全信任危机进行了在线调查。结果显示,96.22%的人对食品安全存有信任危机。 超8成人: 监管不力致食品安全事件高发 “近年来食品安全事件多发,你认为是什么原因?” 83.85%的人认为是“食品安全监管不力,执法力度不足”;11.35%的人认为“执法和司法实践中遇到法律适用难题,难以定罪量刑,让不法分子有机可乘”;4.8%的人认为“缺乏食品安全风险评估和安全标准的制定”。 “中国每天消费约200万吨食物,40多万家食品生产企业、323万家食品经营主体、2亿多户农牧渔民,难以计数的小作坊、小摊贩、小餐饮,监管难度堪数世界之最,但一些地方执法人员的工作状态却和这种严峻的挑战不相匹配。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《法制日报》记者, 部分地区执法处于相对懒散状态,基层执法......阅读全文
食品安全：“信任危机”还需科学化解
应科学认识食品安全问题 对如今的食品行业而言，最大的挑战是“信任危机”。 在日前召开的“2012国际食品安全论坛”的主会场上，来自全球最为权威的食品安全问题的专家们，共同探讨的话题并非前沿技术，而是食品安全的科学认知问题。 从危机应对到风险预防，从企业的过程控制到构建
食品安全信任调查：96.22%受访者存信任危机
近一段时间,食品安全事件多发,不断挑战公众对食品安全的信任底线。《法制日报》视点新闻部联合搜狐网站,对食品安全信任危机进行了在线调查。结果显示,96.22%的人对食品安全存有信任危机。 超8成人: 监管不力致食品安全事件高发 “近年来食品安全事件多发,你认为是什么原因?”
日本食品陷信任危机
日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件，牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施，力图尽快遏制并化解这场蔓延全国的食品信任危机。 以次充好 日本多家老牌百货店和高档酒店近来陆续承认，部分所售食品食材标识与实际食材不符。 日
“意大利制造”食品面临信任危机
意大利《晚邮报》报道，上周，意大利农业种植者协会组织抗议活动，示威者阻挠部分来自北欧的大卡车入境，并在卡车中卸下许多印有来自比利时、法国、德国或荷兰宰割的火腿。 该协会数据显示，2012年意大利从国外进口约5700万根火腿，而真正"意大利制造"的仅2450万根，即三分之二来自进口，而进口商
原油泄漏引发奥巴马信任危机
美国路易斯安那州发生海底原油泄漏事故后，总统奥巴马否定了对钻井平台制定更严格规定的可能性，而此举使奥巴马领导力再次受到质疑。 美联社称，虽然白宫表示奥巴马从一开始采取了积极的应对措施，但他目前仍然急需在公众面前重树国家领导人形象。自原油泄漏事故以来，奥巴马受到了来
欧盟排放交易系统面临信任危机
欧盟碳市场近日负面新闻不断，面临着法律和政治的双重压力。上个月，由于黑客侵入，欧盟排放交易系统被盗，丢失价值近3000万欧元的200万碳排放额度，之后，这些被盗额度又进入市场进行销售，因此欧盟曾一度被迫关闭市场交易。受害公司提起诉讼，比利时法庭日前要求欧盟指认那些拥有被
卫生部官员回应疫苗信任危机
卫生部官员回应疫苗信任危机 称将强化督导检查 中新网4月13日电 国家卫生部新闻发言人邓海华今天表示，预防接种疫苗工作说大一点是造福子孙万代的事情，不能因为一个具体的事件，影响了整个国家免疫规划工作的开展。 邓海华说，对于山西“贴签疫苗”，不管这个事件发生的最初原因是什么，通过长时间
孟素荷谈中国食品安全三大短板：源头污染是最大隐忧
图为中国食品科学技术学会理事长孟素荷发言 2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。中国食品科学技术学会理事长孟素荷在会上发言时说，自2008年三聚氰氨事件后，中国食品工业整体水平快速提高，但仍然存在源头污染、食源性疾病、信任危机等三大短板，
魏英杰：奶粉信任危机 监管部门不可帮倒忙
据法制日报社主办的《法治周末》报道，山西雅士利乳品有限公司涉嫌将被召回三聚氰胺奶粉添加到新奶粉中，或者更换包装后重新上市。 看到这则消息后，相信许多人一定会感到震惊和愤怒。不过，广东雅士利集团昨日已迅速作出回应，声明此事纯属虚构。早于此前，山西应县质监局也出具过一份报告，证明其在
蜂蜜行业遭遇信任危机 掺假手段花样多
蜂蜜是颇受青睐的养生保健食品，然而，近日业内人士曝出：国内部分蜂蜜生产企业为了降低成本赚取利润，在售价较高的蜜种中掺入价格低廉的油菜花蜜等，有些企业甚至为了提高产量且通过检测，在蜂蜜中勾兑用陈大米加工而成的果糖。 一时间，国内蜂蜜行业遭遇严重的信任危机。 调查篇 果糖葡萄糖含量标注不清