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中国乳业911一周年纪念

中国奶业市场消费信心恢复,区域品牌表现出众令人鼓舞 ——中国乳业911一周年纪念 2008年9月11日,引发的中国乳业大地震,让蓬勃发展中的中国乳品工业遭受重创,市场消费曾经一度低靡不振,很多消费者甚至不再饮用牛奶,而改喝豆浆等替代产品,很多父母为了孩子干脆去香港等地疯狂采购奶粉。在这场大规模的产业危机面前,曾经很多专家担心中国乳业将遭受灭顶之灾,也担心国外洋品牌将大举进军中国,对中国整个乳业市场构成危机。事实上,虽然众多中国乳业品牌因此蒙受损失,罪魁祸首三鹿也已经倒下了,但是中国乳品消费的潮流却并没有因此戛然而止,相反在短短的一年时间里,市场信心却得到了迅速恢复,这让很多幸灾乐祸哄抬奶品价格的外资品牌大跌眼镜,也让那些洋买办们大失所望。 消费者较好满意度水平,让中国乳业为之振奋 一年之后的今天,中国乳业经历了凤凰涅槃般的卓绝努力,终于又赢得了消费者的信赖。中国乳品企业经历了艰难蜕变之......阅读全文

中国乳业遭遇“奶荒”生鲜牛奶涨价10%

  中国乳品业近期再次遭遇奶荒,各大城市生鲜牛奶价格纷纷上涨10%。前天,在清华大学举行的“食品安全和农业改革”学术报告会上,著名农业问题专家中国社会科学院研究员党国英指出,在我国近期发生的“奶荒”背后,依然存在着由于食品安全体系建设滞后而产生的隐患。   党国英介绍,我国全年的牛奶生产量平摊到每

韩每日乳业牛奶检出福尔马林 多款奶粉中国有售

  韩国第三大奶制品生产商――每日乳业的牛奶中日前被检测出含有福尔马林,原因是其使用了受污染的进口饲料。记者了解到,每日乳业有多款乳制品在中国有售,其中国总代理方面昨天表示,进口到中国的奶粉其奶源地并非韩国。  据了解,每日乳业的牛奶中被检测出含有福尔马林,原因是其使用了受

浙江晨园乳业多批次牛奶检出可疑致癌物

  24日,浙江金华市食品生产质量安全专项整治工作动员大会通报了“晨园乳业”案件的查处情况。位于浙江兰溪的金华市晨园乳业有限公司,多批次牛奶中被检出一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质,这种物质为可疑致癌物。   该案发生在全国九部委联合开展打非专项整治之际,且在“三鹿奶粉事件”之后,情节极其恶劣,引

晨光乳业鲜牛奶菌落总数超标 系卖场冷柜温度不当导致?

   日前,东莞市食药监局通报9批次不合格食品,其中标称晨光乳业生产的1批次鲜牛奶因菌落总数超标上榜,引发关注。  涉事批次鲜牛奶在东莞卖场销售  根据东莞市食药监局发布的通报显示,标称东莞市嘉荣超市塘厦嘉荣购物商场销售、深圳市晨光乳业有限公司生产的鲜牛奶(100%牛奶,946ml/盒,2018-0

引领乳业转型升级 中国农垦乳业联盟成立

   中国农垦乳业联盟近日在北京成立,旨在通过实施联盟、联合、联营战略,进一步发挥农垦乳业国家队作用,为消费者提供优质、安全的乳制品,引领中国乳业转型升级。    目前,全国农垦系统奶牛存栏139.2万头,占全国奶牛总存栏的9.5%;原料奶产量375.1万吨,占全国的10.1%。    中国农

乳业国标反对者:喝低标牛奶还不如喝白开水

    6月15日,生乳国家标准颁布实施一年后,素有“中国奶业第一炮筒”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉在业内会议上炮轰该标准为“全球最差,是全球乳业的耻辱”,并称“中国生乳标准被个别生产常温奶的大企业绑架”。   这场业内讨论,再一次引发公众对中国乳制品行业的信任危机

皇氏乳业“水牛奶”被指虚假宣传 营养数据自相矛盾

  味千拉面夸大宣传一事尚未完全平息,就又有一家食品上市公司重蹈覆辙――广西皇氏甲天下乳业股份有限公司(以下简称皇氏乳业)被指在广告中夸大产品维生素A含量。蹊跷的是,昨天此事在市场上传开以后,皇氏乳业的股价不降反升,开盘不到10分钟即被拉至涨停,直至收盘。  营养数据自相矛盾  昨天

方舟子质疑皇氏乳业广告 水牛奶并不存在奇效

  营养事件   微博热议水牛奶维A含量   “维生素A含量是普通牛奶的253倍,吹牛要不要上税啊?求方舟子科普。”网友“酱果果”,昨天在微博上向方舟子求助,并附上一张“摩拉菲尔水牛奶”的广告宣传海报照片。 广告海报这样表述:摩拉菲尔,人生第一杯水牛奶。水牛奶高于

解读乳业“新国标”

乳业"新国标"实施 标准下降会不会让牛奶质量下降  6月起,中国乳业“新国标”正式实施,其中共包括66项涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品的食品安全国家标准。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,卫生部对这些标准进行的重新修订,意义之重大可想而知。  然而,从今年3月份标准正式

中国乳企跃居全球乳业8强

  昨天,荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单,中国伊利、蒙牛继续进入榜单,伊利的排名跃升至全球乳业8强,这一名次不仅是中国乳制品企业有史以来的最好成绩,同时也是亚洲乳企迄今的最高排名。  今年的榜单中,雀巢继续位居第一,紧随其后的是拉克塔利斯、达能、美国奶农、恒天然等。去年的榜单中,