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柿子千万不能和螃蟹、牛奶一起吃，会中毒甚至死亡？

不知不觉 已经到了深秋时节 各类美食扎堆出现 要说这个季节什么水果最好吃 那非柿子莫属了图片来自互联网 柿子因其甘甜的口感 且含有丰富的营养物质 深受很多人的喜爱 然而 网上却流传着很多 关于柿子“相克”的传言 “柿子和牛奶不能一起饮用” “柿子和螃蟹不能一起吃” “吃柿子会让自己患胃结石” …… 那么 以上种种说法到底是真是假呢 今天就带大家一探究竟 柿子和螃蟹一起吃会中毒？图片来自互联网 网上传言说，柿子当中含有维生素C，而螃蟹当中含有五价砷元素（由于其归属甲壳类生物），两者一同食用就会出现“五价砷被还原成三价砷（三氧化二砷）”的情况，而此种物质正是剧毒物“砒霜”。 事实上，维生素C能将五价砷还原成三价砷仅存在理论上的可能，其只能在实验室中完成（实验条件相当苛刻），现实生活中并不能实现。 另外，任何一个实验的发生，都需要反应物的剂量和外界实验条件的支持，对于此氧化还原反应同样如此......阅读全文