用途较广的三种农药残留检测方法介绍
在农业生产过程中，由于长期不合理、超剂量使用化学农药，使农产品中的农药残留量越来越高，影响了农产品的出口和人民的健康，也破坏了农业生态环境。在农产品生产过程中，除了控制农药种类和用量外，农药残留检测则是确保农产品质量安全的最后一道屏障。 1 酶抑制检测法 酶抑制检测法用于检测蔬菜和水果中的有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留。其原理是将乙酰胆碱酯酶与蔬菜或水果提取液混合，以碘化乙酰硫代胆碱为底物，二硫双硝基苯甲酸为显色剂，经过一定时间后比色，根据吸光值计算乙酰胆碱受抑制的程度。如果提取液中不含农药或残留量很低，酶的活性就不被抑制，试验中加入的基质会被水解，水解产物与加入的显色剂产生颜色反应。如果提取液中含有农药且残留量较高，酶的活性被抑制，基质就不会被水解，加入的显色剂就不显颜色或颜色变化很小。 由于水果、蔬菜类产品具有保存时间短的特点，因此要求快速检测的时间要短，能在较短的时间内检测出有机磷类和氨基甲酸酯类农药在果蔬中的残......阅读全文
用途较广的三种农药残留检测方法介绍
在农业生产过程中，由于长期不合理、超剂量使用化学农药，使农产品中的农药残留量越来越高，影响了农产品的出口和人民的健康，也破坏了农业生态环境。在农产品生产过程中，除了控制农药种类和用量外，农药残留检测则是确保农产品质量安全的最后一道屏障。 1 酶抑制检测法 酶抑制检测法用于检测蔬菜和水果中的有
食品农药残留检测方法介绍
随着农药的大量和不合理的使用，农药所造成的环境毒性问题，已引起人们的高度重视，尤其是残留农药对人体健康和环境所造成的影响越来越受到各国政府和公众的关注。由于农药品种多、化学结构和性质各异、待测组分复杂，有的还要检测其有毒代谢物、降解物、转化物等，尤其是近几年来，高效农药品种不断出现，在农产品和环境中
食品农药残留检测方法介绍
随着农药的大量和不合理的使用，农药所造成的环境毒性问题，已引起人们的高度重视，尤其是残留农药对人体健康和环境所造成的影响越来越受到各国政府和公众的关注。由于农药品种多、化学结构和性质各异、待测组分复杂，有的还要检测其有毒代谢物、降解物、转化物等，尤其是近几年来，高效农药品种不断出现，在农产品和环境中
农药残留检测仪用途
农药是把“双刃剑”，对促进农业增产有着及其重要的作用，但由于农药本身固有的化学性和对其使用不当，导致农产品农药残留超标，危害广大人民的身体健康。2012年全国各地《基层农技推广体系建设项目》已经启动，农药残留速测仪可以快速检测水果、蔬菜中的农药残留，从而能够有效的控制农药的使用量。同时该仪器广
农药残留检测仪用途
农药是把“双刃剑”，对促进农业增产有着及其重要的作用，但由于农药本身固有的化学性和对其使用不当，导致农产品农药残留超标，危害广大人民的身体健康。2012年全国各地《基层农技推广体系建设项目》已经启动，农药残留速测仪可以快速检测水果、蔬菜中的农药残留，从而能够有效的控制农药的使用量。同时该仪器广泛
农药残留检测方法
农药残留的危害及其现状 随着人们生活水平的提高，农产品的质量安全问题日益突 出，尤其是农产品中的农药残留量超标问题，直接影响着消费者的身体健康。在当前国际贸易中，许多发达国家以农药残留限量问题为由，设置技术性贸易壁垒，影 响了我国农产品的国际贸易。其中，以日本农残标准最为严格。日本新实施的高标准残留
农药残留的检测方法
药物残留问题是随着药物大量生产和广泛使用而产生的。 到目前为止, 世界上化学药物年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类药物。药物尤其是有机药物大量施用，造成严重的药物污染问题，成为对人体健康的严重威胁。 “目前市民有三种方法 可以知道
农药残留速测的三种方法
农药残留速测技 术酶抑制法是利用有机磷农药的毒理特性建立的一种快速检测农药残留的方法。在一定条件下，有机磷农药对某些酷酶催化水解的正常功能有一定的抑制作用，其抑 制率的大小与农药的浓度呈正相关。这些酷酶包括：各种动物来源的乙酞胆碱酷酶和丁酞胆碱酷酶以及从某些植物中提取的植物酷酶。让酶与样本萃取液或溶
农药残留快速检测之化学方法介绍
1.气谱方法一农药多残留扫描法(MRSM) 传统的农药残留分析本属化学分析上的专项技术,即样本经过提取、净化后用气相色谱、液相色谱等分析仪器进行定性定量分析测定。传统的化学分析仪器法花费的时间长,无法给予我国MRSM技术是由农业部环保所于1996年研究,1999年开始推广的一种对农产品中农
农药残留快速检测方法
1 甲拌磷简介 甲拌磷是内吸杀虫、杀螨剂，具胃毒、触杀和熏蒸作用，具有急性毒性和慢性毒性，是剧毒类有机磷类农药。甲拌磷被植物吸收后可转化成毒性更强的氧化物（砜、亚砜），还可以被氧化成氧甲拌磷，因此，植物或土壤中的甲拌磷除以母体形式存在外，还可能包括下列氧化物：甲拌磷亚砜、甲拌磷砜、氧甲拌磷、