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为什么饮用减肥软饮料却可能导致肥胖呢?

许多营养师感到困惑,为啥有人饮用减肥软饮料反而体重增加,且出现如糖尿病这样的慢性疾病呢?近期,来自波士顿马萨诸塞州总医院的Richard Hodin及其团队研究发现,这可能部分归结于人造甜味剂阿斯巴甜。 如今,不含卡路里的人造甜味剂已成为糖的合成替代品,其甜度可高达糖的20000倍。它们经常被应用于低热量或零热量的饮料和无糖甜点,有时还被推荐给2型糖尿病患者食用。阿斯巴甜也被广泛使用,许多人认为其可被安全消费。几十年的科学研究,包括人体临床试验也表明,当低热量的甜味剂如减肥饮料作为整体健康饮食的一部分的时候,它们可以帮助消费者控制卡路里的摄入量。 然而,Richard Hodin等发现,当阿斯巴甜在小鼠肠道内分解时,它可通过干扰肠碱性磷酸酶(IAP)破坏肠道中中和细菌有害毒素的过程,结果使得毒素刺激肠壁,引起炎症,最终导致慢性疾病。 “在我们的肠道中有很多IAP,它似乎可以保护我们,使我们与细菌共生生活”,Hodin指......阅读全文

为什么饮用减肥软饮料却可能导致肥胖呢?

  许多营养师感到困惑,为啥有人饮用减肥软饮料反而体重增加,且出现如糖尿病这样的慢性疾病呢?近期,来自波士顿马萨诸塞州总医院的Richard Hodin及其团队研究发现,这可能部分归结于人造甜味剂阿斯巴甜。  如今,不含卡路里的人造甜味剂已成为糖的合成替代品,其甜度可高达糖的20000倍。它们经常被

软饮料分析仪

产品适应范围: 软饮料分析仪2可以测试糖度为0-80的实测糖度,新鲜糖度,转化糖度和0-100%的转化程度。实测糖度的重复性为0.01BRIX,新鲜糖度和转化糖度的重复性为0.02BRIX,转化程度为1%。 技术参数: 无论转换成都如何都符合目标值 软饮料分析仪2可以测试糖度为0-80

软饮料分析仪

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通过光学测量设备控制软饮料质量

通过光学测量设备控制软饮料质量 消费者希望始终保持稳定的外观和口感且在线光学产品设备实现实时监测以保证产品质量。   饮料的口感和外观必须始终保持高质量。同时,要避免生产出不合格产品而造成的浪费、产品处置、产量减少及品牌声誉受损的代价。饮料生产中使用的高速包装线必须快速识别出不合格品,从

含糖软饮料或会加速DNA老化

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“减肥”饮料真的可以减肥么?

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软饮料分析仪的技术参数

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软饮料分析仪的主要特点

  1 软饮料生产商使用软饮料分析仪2可以得到收益上的好处  2 糖浆的最终浓度可以控制在目标值而不用考虑发生的转换  3 可以避免由于糖的转化而导致的糖度过高  4 可以优化开机的目标值

数字减肥计划:说话也可以减肥?

根据一项新的研究,使用分析性语言的人体重减轻得更多,辍学率更低全球有数百万人与肥胖作斗争,肥胖与代谢和心血管疾病的风险显著增加有关。根据美国纽约Noom公司的Annabell Ho最近在《PLOS Digital Health》杂志上发表的一项研究,在定义减肥目标时使用分析语言,与更好的减肥成功和降

超微粉碎技术在软饮料加工上的应用

  超微粉碎技术已用于茶粉、植物蛋白饮料及奶制品等软饮料的生产。茶叶中的功能成分大多存在于细胞壁中,传统泡茶方式不能使人体完全吸收营养物质,脂溶性的茶多酚及绝大多数蛋白质、矿物质等都留在茶渣中,使茶叶的保健功效大大降低。利用超微粉碎技术制备茶粉,可显著提高茶叶营养成分的溶出率,最大程度的发挥茶叶的功